Ang mga modernong gamit sa bahay ay lubos na nagpapadali sa aming pang-araw-araw na buhay at pangangalaga sa bahay. Ito ay isang kasiyahan upang makitungo sa mataas na kalidad na teknolohiya. Ang isang kapansin-pansin na halimbawa ay ang electric oven, isang kagamitan na lalong ginusto ng aming mga maybahay. Sa pamamagitan nito, ang proseso ng pagluluto ay naging isang kapanapanabik at hindi kumplikadong aktibidad, at ang pagkain ay naging nakakainam at hindi nakakapinsala. Ngunit paano pumili ng isang tunay na maaasahan, gumagana at maginhawang gabinete? Ang sagot sa katanungang ito ay matatagpuan sa aming pagsusuri. Naghanda rin kami ng isang rating ng pinakamahusay na mga electric oven sa 2019 at hindi nakalimutan ang tungkol sa mga rekomendasyon para sa pagpili ng pinakamainam na modelo.
Electric oven - kung paano ito gumagana at kung paano ito gumagana
Ang electric oven ay pinainit ng panloob na mga elemento ng pag-init. Bilang isang patakaran, ang mga elemento ng pag-init na ito ay matatagpuan sa tatlong panig sa mga dingding ng gabinete, na ginagawang posible na pantay na magpainit at maghurno ng ulam. Ang mga modernong modelo ay nilagyan ng isang convection fan na walang sawang ihinahalo ang mga alon ng malamig at mainit na hangin sa loob ng oven. Ginagawang posible upang mapabilis at mapagbuti ang proseso ng pagluluto, pati na rin ang singaw, na nangangahulugang galak ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng malusog at pandiyeta na pagkain.
Ang grill ay matatagpuan sa tuktok ng mga electric oven. Salamat dito, ang aming mga pinggan ay nakakakuha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay, at ang karne ay nakakakuha ng isang walang katulad na aroma, ngunit pinapanatili ang katas at kakapalan ng pagkakayari.
Ang mga modernong oven ay may gayong madaling gamiting mga aksesorya bilang isang dumura at isang pagsisiyasat sa temperatura. Tradisyonal na ginagamit ang pagdura upang magluto ng malalaking piraso ng karne, ngunit, tulad ng ipinapakita sa kasanayan, sa pang-araw-araw na buhay ay higit na labis ito.
Ang pangunahing probe ng temperatura ay nakakatulong na makontrol ang temperatura sa loob ng pagkain. Sa ganoong aparato, maiiwasan ang paghahatid ng hilaw na pagkain sa mesa - mga half-lutong pie o kalahating pritong hiwa ng karne.
Ang isang mahusay na oven ay may teleskopiko pan riles. Sa pamamagitan ng nasabing "teleskopyo" hindi mo ibabalik ang iyong lalagyan na may pagkain at hindi "hangarin" na subukang makarating sa uka ng oven.
Ang pinto ng oven ay hindi rin maaaring balewalain. Sa klasikong bersyon ng mga de-kuryenteng oven, ang pinto ay tradisyonal na magbubukas - mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ngunit ang isang mas maginhawang pagpipilian ay ang pagbubukas ng gilid ng mga pintuan ng oven - kung gayon ay walang pumipigil sa iyo na malapit sa oven at maginhawang agawin ang mabigat at mainit na baking sheet.
Mabuti kapag ang pintuan ng oven ay gawa sa salamin na hindi lumalaban sa init - sa ganitong paraan maaari mong kontrolin nang biswal ang proseso ng pagluluto sa loob ng oven. Gayunpaman, pinapayuhan ka naming bumili ng isang modelo na may dobleng baso, o mas mahusay - na may mga naaalis na baso - upang gawing mas madaling hugasan. Pagkatapos ng lahat, mas makapal ang baso, mas mabuti ang pagkakabukod ng thermal.
Ang electric oven ay maaaring makontrol gamit ang electronics o mechanical control. Ang huli ay simple at maaasahan, walang simpleng masira doon.Ang modelong ito ay kasama rin sa pag-rate ng pinakamaraming biniling oven noong 2017. Ang electronics ay mas sensitibo, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng mas maraming mga pagkakataon para sa pagtatakda at pagkontrol sa pagluluto - temperatura, oras ng mga proseso ng trabaho, atbp.
Ang gagamitin sa iyong oven ay nakasalalay sa iyong personal na mga kagustuhan, mga kakayahan sa materyal at mga gawain na dapat gampanan ng iyong appliance.
Tingnan din:
- 6 pinakamahusay na oven VECO 2019
- 7 pinakamahusay na Korting oven ayon sa mga review ng customer
- Ang 8 pinakamahusay na Hansa oven ng 2019
- Ang 8 pinakamahusay na oven ng Hotpoint-Ariston
- 8 pinakamahusay na ovens sa Gorenje
Paano pumili: pangunahing mga parameter
Teknikal na mga tagapagpahiwatig na makakatulong sa iyo na pumili ng isang modelo mula sa maraming iba pa ay:
- Mga Dimensyon... Ang mga de-kuryenteng built-in na oven ng sambahayan ay maaaring maging buong sukat, siksik o makitid. Mayroong madalas na pagkakaiba sa taas at lapad. Ang isang pamantayang hurno ay may mga parameter na halos 50-60 cm. Sa mas maliit na mga bersyon - 5-10 cm mas mababa.
- Dami ng oven... Ang dami ng nagtatrabaho ay nakasalalay sa mga sukat ng oven. Ang isang buong sukat na hurno ay nagtataglay ng 55-65 liters, habang ang mga compact at makitid na mga - tungkol sa 35-45 liters. Kung madalas at madalas kang nagluluto, makatuwiran na maglaan ng mas maraming libreng puwang para sa aparato. Kung mayroon kang isang maliit na pamilya at walang oras para sa mga kasiyahan sa pagluluto, maaari kang makatipid ng pera at bumili ng isang maliit na built-in na oven.
- Kahusayan sa enerhiya... Ang mga karaniwang tinatanggap na pamantayan ay nalalapat dito - ang pinaka-matipid na mga kagamitan ay nabibilang sa klase A at B. Ngunit sa pangkalahatan, dapat pansinin na ang anumang napiling electric oven ay kumakain mula 2 hanggang 4 kW.
- Degree ng proteksyon... Ang mga pinahusay na modelo ay may mga pagpapaandar ng auto-shutdown kung sakaling may overheating, pag-block at proteksyon laban sa hindi pinahintulutang pagpindot, ginagamit din ang teknolohiyang panlamig na paglamig - mainit na pag-alis ng hangin at pag-inom ng malamig na hangin mula sa ilalim ng pintuan.
- Paglilinis... Maaari itong maging tradisyonal na manu-manong o catalytic, kapag ang mga kontaminante ay inalis habang nagluluto, singaw - habang ang pagsingaw ng likido at detergents, pyrolytic - nasusunog na dumi at grasa sa 500 °.
- Mga mode ng temperatura... Para sa normal na paggamit, isang limitasyon sa temperatura ng operating na 200-220 ° C ay sapat.
- Remote control... Ang mga oven ay naging "advanced" na maaari silang makontrol nang malayuan - mula sa isang smartphone o tablet. Maaari itong maituring na isang hindi kinakailangang pag-andar, ngunit sa kabilang banda, ito ay maginhawa.
Kaya, alin ang built-in na electric oven na mas mahusay na pumili - matipid o buong sukat, na may maraming mga karagdagang pag-andar at accessories, o simple, at alin ang pinaka maaasahang pagpipilian? Sigurado kami na pagkatapos mong mabasa ang aming rating ng pinakamahusay na mga tagagawa at ang pinaka-pinakamainam na mga modelo, ang sagot sa tanong na ito ay magiging halata.
Tingnan din - Pagpili ng isang tahimik na hood para sa kusina
Mga uri ng oven
Ang mga tagagawa ay gumagawa ng isang oven na may de-kuryenteng pagpainit ng kamara sa dalawang uri - isang independiyenteng bersyon, na tumatakbo sa stand-alone mode, at mga kasangkapan na kasama ng hob. Gumagawa ang mga ito sa parehong paraan. Ang gabinete at ang pagkain sa loob ay pinainit ng daloy ng mainit na hangin na nabuo ng mga built-in na elemento ng elektrisidad.
Kung hindi man, ang bawat species ay may iba't ibang mga teknikal na tampok. Kabilang dito ang mga sumusunod.
- Ang gabinete, na sinamahan ng kusinilya, ay hindi mahihiwalay sa istruktura, dahil ang dalawang elemento na ito ay naka-mount ang isa sa itaas ng isa pa. Ang pangunahing tampok na panteknikal ng naturang yunit ay ang pangkalahatang control panel ng mga pagpapaandar. Ang hob at ang built-in na oven ay may parehong disenyo. Ang tampok na ito ay maaaring may problema kapag kailangan mong baguhin ang loob ng kusina na may muling pagpapaunlad. Sa lahat ng iba pang mga respeto, ang ganitong uri ng aparato ay hindi teknikal na nakakagawa ng abala sa gumagamit.
- Ang freestanding oven ay isang maraming nalalaman appliance. Ang pangunahing tampok sa disenyo ng ganitong uri ay gumagana ito offline.Ang lahat ng mga pagpipilian nito ay hindi nakasalalay sa paggana ng iba pang mga yunit ng kusina at kumilos ayon sa utos ng consumer. Ang nag-iisang disbentaha lamang nito ay ang aparato na ito ay nangangailangan ng isang karagdagang punto ng elektrikal na network para sa koneksyon. Tulad ng para sa disenyo, sa mga sahig sa pangangalakal ng mga gamit sa bahay, madali mong kunin ang isang aparador na perpektong nakakumpleto sa pinaka sopistikadong interior ng kusina.
Bilang karagdagan sa mga uri na isinasaalang-alang, ang mga aparatong ito ay ginawa ng mga tagagawa na may mga kakayahan sa istatistika at isang malawak na hanay ng mga pag-andar. Ang mga unang yunit ay naiiba mula sa pangalawa sa na mayroon silang isang limitadong bilang ng mga pagpipilian.
Tingnan din - Aling oven ang mas mahusay - gas o elektrisidad?
Pamamaraan ng paglilinis
Ngayon, nag-aalok ang mga tagagawa ng oven ng mga gumagamit ng karaniwang tatlong pamamaraan sa paglilinis - tradisyonal, pyrolysis at paglilinis ng catalytic... Ang bawat isa sa kanila ay nailalarawan sa pamamagitan ng sarili nitong teknolohiya. Ang kadahilanan na ito ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang electric oven para sa kusina.
Ang kakanyahan ng tradisyunal na pamamaraan ay upang linisin ang enamel na ibabaw ng kasangkapan gamit ang isang espongha at detergent. Karaniwan, ang tagagawa ay tumatawag tulad ng isang patong ng isang simpleng ibabaw ng paglilinis.
Ang teknolohiya ng catalytic cleaning ng oven ay malaya sa mga detergent at iba pang karaniwang pamamaraan. Ang patong ng mga kamara sa loob ng appliance ay may mga pores na nagpapadali sa agnas ng mga fatty deposit na nabubuo sa ibabaw habang proseso ng pagluluto. Sa kasamaang palad, tulad ng ipinapakita na kasanayan, ang naturang paglilinis ay hindi nabigyang katarungan ang sarili. Ang ibabaw ay kailangang hugasan ng mga detergent pagkatapos ng pamamaraang ito sa paglilinis.
Ang pinaka-epektibo sa mga nakalistang pamamaraan ay ang pamamaraang paglilinis ng pyrolysis. Ito ay ganap na independyente sa mga teknolohiya sa itaas. Ang prinsipyo nito ay upang sunugin ang mga deposito ng taba sa mga dingding ng oven sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura. Para sa pagpapatupad nito, ang gabinete ay nilagyan ng isang espesyal na pagpapaandar na pinapayagan itong maiinit hanggang sa 600 ° C. Kailangang magsagawa ang gumagamit ng tatlong manipulasyon - isara ang pintuan ng gabinete, paganahin ang pagpapaandar ng paglilinis, maghintay para sa kinakailangang oras at buksan ang pinto.
Tingnan din - Paano mabilis na linisin ang oven mula sa mga deposito ng grasa at carbon
Kagamitan at mga karagdagang pag-andar
Mahalagang malaman dito na ang lahat ng mga electric oven ay nilagyan ng mekanismo ng orasan at isang pagpapaandar na kombeksyon. Pangkalahatan, kombeksyon Ay isang maginoo tagahanga na mabilis na gumagalaw ang pinainit na hangin sa paligid ng silid para sa mas mabilis at mas pare-parehong pagluluto. Maraming mga modelo ang nilagyan ng dalawang aparato ng bentilasyon, ngunit ang disenyo na ito ay walang partikular na kalamangan.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang dumura, kung gayon hindi ito magagamit sa bawat modelo. Ang disenyo na ito ay dinisenyo para sa mga gourmet na gusto ang manok, halimbawa. grill, o ibang uri ng produkto na luto sa isang umiikot na elemento ng mekanikal.
Maraming mga electric oven na nilagyan ng mga tampok tulad ng microwave, steam pressure cooker, thermal probe, roll-out platform, at iba pang mga accessories. Dito mahalagang pag-isipan ang tungkol sa pangangailangan para sa mga naturang pagdaragdag sa aparato ng yunit.
Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng oven
Marahil ang pinakapag-uusapan sa Internet ay ang mga oven ng kumpanya Bosch... Sa nakaraang ilang taon, ang mga tagabuo ng kumpanyang ito ay nagpanukala ng maraming mga kagiliw-giliw na solusyon - isang pinabuting temperatura ng pagsisiyasat, singaw ng kombeksyon, paggamit ng natitirang init at marami pa. Ang karamihan sa mga mamimili ay nasiyahan sa mga biniling electric ovens at masaya na sumulat ng positibong pagsusuri tungkol sa diskarteng ito.
Ayon sa mga eksperto, kabilang ang mga mas produktibo at maaasahang oven kumpanya Whirpool, matibay at mataas ang kalidad - sa Miele at Siemens, mas mahusay na maghanap ng mga pagpipilian sa badyet sa HANSA, naka-istilo at maraming gamit na ani Gorenje at Hotpoint-Ariston.
Tingnan din:
