Ang mga oven ng microwave o tinatawag na mga oven sa microwave ay naging mga aparato na matatagpuan sa kusina ng halos lahat. Sa kanilang tulong, madali mong maiinit muli ang lutong pagkain, o i-defrost ang mga ito. Ang ilang mga artesano ay natutunan na magluto ng maraming bilang ng mga pinggan sa isang oven sa microwave o upang magdisimpekta ng isang espongha o tela. Kung interesado ka sa prinsipyo ng pagpapatakbo at ang aparato ng isang microwave oven, susubukan naming sagutin ito sa artikulong ito.
Upang gawing maginhawa para sa gumagamit na patakbuhin ang aparato, isang madaling maunawaan na interface ay kasama sa disenyo nito, na nilagyan ng isang sistema ng proteksyon ng bata at mga programa para sa mabilis na pagluluto. Sa kaso ng anumang mga maling pag-andar, maaari mong, sa karamihan ng mga kaso, ayusin mo ang mga ito mismo.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng microwave oven
Upang muling mag-init ng pagkain, kailangan mong ilagay ang pinggan na may pagkain sa microwave at piliin ang programa, sa kaso ng paggamit ng mabilis na pag-init, kailangan mong itakda ang oras. Ang mga produkto ay pinainit ng pagkakalantad sa malakas na electromagnetic radiation. Ang dalas ng microwave oven, na naka-install sa kusina, ay 2450 MHz. Kung paano pinainit ang pagkain: Ang mga alon na may dalas ng dalas ay tumagos nang malalim sa pagkain at nagsisimulang makaapekto sa mga polar molekula (madalas na tubig), na sanhi upang mag-ikot sa mga linya ng puwersa ng mga electromagnetic field.
Salamat sa pamamaraang ito, ang pagkain ay pinainit hindi lamang sa labas, kundi pati na rin sa loob ng pagkain. Sa karamihan ng mga modelo na ginamit sa kusina, ang pigura na ito ay mula 2.5 hanggang 3 sent sentimo.
Tingnan din:
- Ang 5 pinakamahusay na mga LG microwaves ng 2019
- 5 pinakamahusay na mga microwave Daewoo Electronics
- 5 pinakamahusay na Panasonic microwave ovens
- Ang 6 pinakamahusay na Horizont microwaves ng 2019
- 6 pinakamahusay na mga microwave ng BBK
- 6 sa mga pinakamahusay na Korting microwave
Paano nilikha ang mga alon na ito?
Upang makabuo ng mga alon ng radyo ng isang naibigay na dalas, ginagamit ang isang espesyal na aparato na tinatawag na isang magnetron, na kung saan ay isang electrovacuum diode na binubuo ng isang malaking cylindrical anode na gawa sa tanso, na pinagsasama ang 10 sektor ng dingding, at gawa rin ito sa tanso.
Sa gitna ng aparato ay isang rod cathode, na may isang filament sa loob ng channel. Ang katod ay dinisenyo para sa pagpapalabas ng mga electrode. Upang makagawa ang yunit ng microwave radiation, kailangan mong lumikha ng isang magnetic field sa lukab ng magnetron. Upang magawa ito, gumamit ng mga makapangyarihang singsing na magnet, na matatagpuan sa mga dulo ng bahagi.
Upang lumikha ng pagpapalabas, kinakailangan na mag-apply ng boltahe na apat na libong volts sa anode, at tatlo lamang sa filament ng channel.
Para sa pagkuha ng enerhiya, ang mga wire loop ay ibinibigay sa istraktura ng aparato, na kung saan ay konektado sa katod, na kung saan, ay inilabas sa tinaguriang "radiation antena".Mula sa aparatong ito, ang nabuong radiation ay dumidiretso sa waveguide, na namamahagi nito sa buong pangunahing silid. Kadalasan, ang karaniwang kapangyarihan ng sangkap na ito, na naka-install sa karamihan sa mga modelo ng oven sa microwave, ay tungkol sa 810 watts.
Kung mas kaunting lakas ang kinakailangan upang magpainit o magluto ng pagkain, pagkatapos ay ang magnetron ay simpleng nakabukas at naka-cyclically.
Sa agham, ang kababalaghang ito ay tinatawag na modular-width modulation. Upang makagawa ang aparato ng 400 W, katulad ng kalahati ng output power nito sa loob ng 20 segundong agwat, kinakailangan upang mai-energize ang magnetron sa loob ng 10 segundo, at pagkatapos ay mag-supply ng elektrisidad para sa parehong 10 segundo.
Ang aparato ay bumubuo ng isang malaking halaga ng init sa panahon ng operasyon, samakatuwid, upang palamig ito, ang elemento ay naka-install sa isang plate radiator, upang ito ay patuloy na hinipan ng mga alon ng hangin, salamat sa isang maliit na palamigan na nakapaloob sa microwave. Sa kaso ng sobrang pag-init, ang sangkap na ito ng istruktura ay maaaring mabigo lamang, samakatuwid ito ay nilagyan ng isang proteksiyon na aparato, lalo na isang thermal fuse.
Tingnan din - Anong mga kagamitan ang ligtas na ilagay sa microwave
Ang layunin ng thermal fuse
Upang maprotektahan ang magnetron at grill, na naka-install sa ilang mga modelo ng mga oven sa microwave, mula sa sobrang pag-init, nagbibigay ang disenyo ng pag-install ng isang thermal relay, o kung tawagin din silang mga thermal fuse. Hinahati sila ayon sa kanilang kakayahang mapaglabanan ang iba't ibang dami ng init, upang malaman kung alin ang mayroon ka, kailangan mong makahanap ng isang sticker na may impormasyon sa katawan ng aparato o tumingin sa teknikal na pasaporte ng aparato.
Sa katunayan, ang aparato ay medyo simple sa prinsipyo ng pag-unawa sa operasyon nito. Ang katawan ng produkto ay gawa sa aluminyo na haluang metal. Ang aparato ay naka-fasten gamit ang isang flange koneksyon, na kung saan ay magagawang masiguro ang isang snug fit sa lugar kung saan ang temperatura ay sinusukat nang direkta. Mayroong isang plate na bimetallic sa loob ng kaso, na kung saan ay ginawa sa pag-asa ng paglaban sa ilang mga temperatura.
Kung ang isang paunang natukoy na threshold ay lumampas, ang plato ay simpleng naka-compress at sa gayon ay buhayin ang pusher, na idinisenyo upang buksan ang pangkat ng contact. Naputol ang suplay ng kuryente at huminto sa paggana ang oven. Unti-unting lumalamig, ang plate ay bumalik sa orihinal na hugis at isinasara muli ang mga contact.
Layunin ng mas malamig sa microwave
Ang isang palamigan ay isa sa pinakamahalagang sangkap ng isang microwave oven; nang wala ito, ang aparato ay ganap na gagana. Salamat dito, isinasagawa ang mga sumusunod na gumaganang gawain:
- Paglamig ng magnetron upang matiyak ang wastong operasyon nito.
- Paglamig ng iba pang mga bahagi ng system na maaari ring makabuo ng init, tulad ng mga electronic circuit.
- Ang ilang mga modelo ng mga oven ng microwave ay nilagyan ng isang grill function at isang palamigan ay naka-install upang palamig ang mga thermal relay.
- Upang lumikha ng labis na presyon sa lukab kung saan inilalagay ang pagkain. Dahil dito, tinanggal ang hangin at mga singaw, na aalisin sa pamamagitan ng dalubhasang mga duct ng bentilasyon.
Sa mga microwave oven, ang paglamig ay ginagawa sa isang solong fan, na namamahagi ng hangin sa silid gamit ang mga espesyal na air vents na nagdidirekta ng hangin sa mga bahagi upang palamig ang mga ito.
Tingnan din - Paano i-hang ang bracket sa dingding ng microwave
Paano ibinibigay ang proteksyon ng microwave
Dahil ang magnetron ay naglalabas ng malakas na electromagnetic radiation, na maaaring makapinsala sa katawan ng tao at mga alagang hayop, ang aparato ay gumagamit ng isang multi-level na sistema ng proteksyon.
Ang nagtatrabaho silid ng aparato ay natatakpan ng enamel upang harangan ang radiation, at mula sa itaas ay sarado ito ng isang metal na pambalot, na ganap na pinipigilan ang paglabas nito sa labas.
Upang maprotektahan ang bintana ng salamin, sa pintuan ng aparato, gumamit ng isang mata na may maliliit na mga cell, na gawa sa bakal, at hinaharangan nito ang radiation hanggang sa 2450 Hz, na may mga alon na hanggang 12 cm ang haba.
Ang pintuan ay dapat magkasya nang maayos sa katawan at walang mga puwang. Sa kaso kung tumataas ang puwang sa pagitan ng mga ito, kinakailangan upang suriin ang mga loop at ibalik ito sa orihinal na estado.
Ang mga patuloy na electromagnetic na alon ay maaaring bumuo sa pagitan ng mga ito, na direktang matatagpuan sa punto ng pakikipag-ugnay sa pagitan ng pintuan at ng katawan ng aparato, at may isang halaga ng zero amplitude, kaya't ang mga radiated na alon ay hindi maaaring lumaganap sa labas ng katawan. Ang pamamaraang ito ay tinawag sa agham bilang "microwave choke".
Protektado ang aparato mula sa pag-on gamit ang isang bukas na camera ng isang system ng microswitches na kumokontrol at ayusin ang posisyon ng pinto dito. Kadalasan, nagbibigay ang aparato mula sa tatlong mga naturang switch:
- Patay sa magnetron.
- Pagkontrol sa bombilya ng backlight.
- Isang switch na kumokontrol sa posisyon ng pinto at ipapaalam sa control unit tungkol sa posisyon nito.
Yunit ng kontrol sa aparato
Ang aparato ng utos ay naka-install sa bawat aparato na ginawa sa ngayon, nagbibigay ito ng dalawang pag-andar:
- Pagpapanatili ng tinukoy na lakas ng aparato.
- Patayin ang aparato pagkatapos maisagawa ang tinukoy na operasyon.
Sa mas matandang mga modelo, ang aparato ay gawa sa dalawang electromekanical switch na responsable para sa mga pag-andar sa itaas. Sa pagdaan ng panahon, nabuo ang mga teknolohiya at naimbento ang mga yunit ng kontrol sa elektrisidad. Sa ngayon, ang mga microprocessor ay naka-install sa mga aparato, na maaaring nilagyan ng mga karagdagang programa upang gawing simple ang paggamit, ilang mga pag-andar: awtomatikong pag-defrost ng mga produkto at paghahanda ng ilang mga pinggan, built-in na orasan, mga tagapagpahiwatig na nagpapakita ng lakas, mga tunog signal tungkol sa pagtatapos ng proseso.
Ang panel ng control control ay nilagyan ng isang personal na supply ng kuryente, na kusang gumagalaw nito habang ang microwave oven ay tumatakbo.
Paglabas
Sa artikulong ito, sinuri namin ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang aparato ng oven sa microwave, pamilyar sa panloob na mga bahagi nito at ang posibleng paggamit ng aparato sa puwang sa bahay. Walang alinlangan, maaari niyang gawing mas madali ang buhay para sa sinumang nasa kusina at makatipid ng maraming oras.
Tingnan din:
- 6 pinakamahusay na mga microwave ng SUPRA
- Ang 6 pinakamahusay na Midea microwaves ng 2019
- 6 pinakamahusay na Bosch microwave oven
- 7 sa mga pinakamahusay na Gorenje microwave
- 8 pinakamahusay na mga microwave ng Hotpoint-Ariston
- Nangungunang 10 Mga Mic Oven ng Samsung
