Trong thế giới hiện đại, chơi thể thao và theo dõi chế độ ăn uống của bạn đã trở thành mốt. Đối với điều này, mọi người đến thăm các phòng tập thể dục và dành khá nhiều thời gian cho các máy tập thể dục khác nhau. Dinh dưỡng cũng đóng một vai trò quan trọng, vì vậy ngay cả các nhà hàng và quán cà phê cũng đang bắt đầu mở, chỉ chuyên về dinh dưỡng hợp lý và lành mạnh. Một trong những thành phần của chế độ này là nước trái cây mới ép, có thể được làm từ nhiều loại thực phẩm lành mạnh. Hiện tại, có rất nhiều loại máy ép trái cây cho phép bạn làm thức uống như vậy tại nhà.
Ví dụ, loại vít của thiết bị này là phổ biến. Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về máy ép trái cây này trong bài đánh giá này để người tiêu dùng có thể hiểu nó là loại thiết bị nào, hoạt động như thế nào và các chức năng mà nó thực hiện, và có lẽ, sự lựa chọn sẽ có lợi cho nó.
Thiết bị và nguyên lý hoạt động
Thiết bị của máy ép trái cây như sau: một cặp khoan hình trụ với các rãnh xoắn ốc, được đặt cách nhau với các khe hở 0,1 mm, nghiền rau và trái cây trong tô với tốc độ 110 vòng / phút, do đó biến chúng thành cháo. Nếu mũi khoan quay mà không bị gián đoạn, thì áp suất tăng lên, rãnh trở nên không sâu.
Một lượng lớn nước trái cây được tiết ra từ hỗn hợp tạo thành. Kết quả là bánh khô được đưa đi xử lý chất thải, và nước trái cây được rút vào một thùng chứa đặc biệt. Các bộ phận khoan có thiết kế rất giống với máy xay thịt. Chúng có hai loại:
- Điện - chạy bằng động cơ.
- Cơ khí - công việc được thực hiện thủ công.
Ngoài ra, các thiết bị này được chia thành vít đơn và vít đôi, ngang và dọc.
Xem thêm - 5 máy ép trái cây Panasonic tốt nhất năm 2019
Ưu và nhược điểm
Mỗi đơn vị đều có những ưu nhược điểm riêng. Trong số những lợi thế là:
- Nước ép không bị oxy hóa, vì vậy tất cả các chất dinh dưỡng được bảo toàn trong đó. Điều này đạt được do tốc độ quay của trục thấp.
- Quả không thể rụng lại do cổ rộng.
- Máy ép trái cây chạy êm và ít rung.
- Đối với nước trái cây, bạn có thể sử dụng các sản phẩm khác nhau - cỏ, lá, rau, trái cây. Điều này đạt được thông qua một kỹ thuật áp suất chậm.
- Có thể sử dụng lâu dài không ngừng nghỉ.
- Có chức năng tự làm sạch.
- Khối lượng nước quả thu được từ rau quả là 85–95%.
- Bộ này bao gồm một bàn chải để làm sạch và một cái nạo, và máy ép trái cây khoan ngang được trang bị với nhiều phụ kiện khác nhau, bao gồm một vòi để làm nhuyễn;
- Dễ dàng rửa sạch.
Nhược điểm:
- Giá thành cao do số lượng chức năng lớn.
- Trong các thiết bị nằm ngang, việc chiết xuất nước trái cây từ các sản phẩm dạng sợi và mềm kém hiệu quả hơn so với các thiết bị đứng.
- Đối với máy ép trái cây nằm ngang, cần phải cắt mịn vì họng cấp liệu hẹp.
Chức năng
Máy ép trái cây trục vít đôi có thể ép lạnh hầu hết các sản phẩm, bao gồm mầm lúa mì, hạt lựu, gừng, cần tây, bất kỳ loại thảo mộc nào và thậm chí cả thông, nho và tất cả các loại rau và trái cây. Nếu chúng ta nói về chức năng của loại máy ép trái cây này, thì nó như sau:
- Khả năng khuấy các món tráng miệng.
- Làm mì ống và mì.
- Sản xuất ngũ cốc và hỗn hợp cho trẻ em.
- Xay các loại hạt, gia vị và ngũ cốc.
- Bạn có thể làm đậu phụ.
- Có khả năng tạo hình sôcôla.
- Có thể sản xuất kem que và kem;
- Nhào bột.
Đánh giá về máy ép trái cây trục vít đôi tốt nhất
Người mua từ Nga mua các loại mô hình máy ép trái cây sau đây.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Hầu hết các cửa hàng trực tuyến đều bán máy ép trái cây ngang của nhà sản xuất Tribest. Chúng khá lớn, và trọng lượng của chúng là 8 kg. Các thành phần kim loại phục vụ trong một thời gian dài, nhưng sự tương tác với các bộ phận đó làm giảm hương vị của nước ép. Chất thải khô và nước ép đặc và mềm. Các thiết bị của thương hiệu này có thể hoạt động không bị gián đoạn trong một giờ, vì vậy chúng có thể được sử dụng ở các cơ sở khác nhau, nơi có quầy bar, vì các thiết bị này cho phép bạn chuẩn bị nước trái cây với số lượng lớn.
Chi phí của mô hình này dao động trong khoảng 65-70 nghìn rúp, điều này phụ thuộc vào việc sửa đổi mô hình.
Máy ép nước trái cây Fito Green Power
Máy ép trái cây của công ty Mỹ Green power Kempo nhỏ hơn và nhẹ hơn nhiều so với model trước. Các vít của bộ phận này được làm bằng đồng phủ men gốm sinh học. Cô ấy có thể làm việc trong 12 năm. Lõi của mỗi con vít được trang bị nam châm neodymium, được quay với các cực khác nhau. Các nam châm này tạo ra các ion hoạt tính bảo quản vitamin và chất dinh dưỡng, đồng thời, chiết xuất từ thành phẩm khoảng 90% độc tố có trong sản phẩm sử dụng. Nước ép này có thể được bảo quản trong 48–72 giờ.
Trong quá trình hoạt động của Green power Kempo, các mũi khoan không chạm vào nhau, giúp tránh áp lực không cần thiết lên lưới. Nước trái cây được đưa qua nó, tốc độ tuần hoàn là 160 vòng / phút, mô hình này không cần phải làm sạch khi đang làm việc. Máy ép trái cây có thể hoạt động không ngừng trong 30 phút, trong đó có thể tạo ra hơn ba lít nước trái cây. Thiết bị có các thùng lớn để đựng bánh và chất lỏng làm sẵn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau củ quả nào. Điện lực xanh Kempo hoạt động gần như âm thầm, và dịch vụ bảo hành được cung cấp trong thời gian 10 năm. Gói bao gồm:
- Vòi tạo bọt - được thiết kế để loại bỏ bọt.
- Nắp phụ là một bảo vệ chống bụi.
- Nút tua lại - với sự trợ giúp của nó, việc rửa máy ép trái cây trở nên dễ dàng hơn nhiều.
- Đẩy nhụy hoa.
Bạn có thể mua Kempo năng lượng xanh với giá gần 40 nghìn rúp.
Omega TWN32
Nhà sản xuất máy ép trái cây trục vít đôi thân thiện với môi trường nhất là Omega TWN32. Các mô hình của công ty này có thể được mua với giá 38-42 nghìn rúp. Máy ép trái cây này tạo ra nước trái cây ở tốc độ thấp, nhưng hiệu quả tuyệt vời. Kết quả là bánh thảo mộc bị khô đến mức nó thậm chí sẽ bắt lửa nếu đốt lửa. Lưu ý rằng mô hình này không thích hợp để sử dụng các sản phẩm có hạt (lựu, nho). Các tính năng bao gồm công suất 150W, dây nguồn dài, bảo vệ quá tải và bảo vệ chống khởi động ngẫu nhiên.
Giải pháp thân thiện với ngân sách nhất là máy ép trái cây thủ công, có các mũi khoan hình nón thay vì hình xoắn ốc. Giá cho một thiết bị như vậy thay đổi trong vòng 13 nghìn rúp.
Trong bài viết này, chúng tôi đã nói về máy ép trái cây, thiết kế, chức năng, ưu điểm và nhược điểm của chúng và cũng liệt kê các mô hình tốt. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn và bạn sẽ chọn được phương án tốt nhất phù hợp với mục tiêu của mình.
Xem thêm - Cách chọn máy ép trái cây cho rau củ quả cứng
