Cho đến gần đây, bếp từ chỉ tạo nên một tổng thể duy nhất. Các bếp từ được kết hợp với lò nướng cho đến khi các nhà thiết kế đưa ra ý tưởng để tách chúng ra.
Kể từ khi các thiết bị nhà bếp xuất hiện trên thị trường, bếp điện từ hàng năm ngày càng trở nên phổ biến. Nhờ cơ chế điều khiển hiện đại, một số lượng lớn các chức năng bổ sung, cũng như thiết kế thời trang.
Các loại bếp điện từ bếp
- Phụ thuộc - được lắp đặt phía trên lò, với nguồn điện chung và điều khiển. Ưu điểm của loại này có thể kể đến là sự dễ dàng trong việc lựa chọn bộ: cùng một loại bảng điều khiển và lò nướng có thiết kế, tay cầm, màu sắc chung. Bếp điện tích hợp sẵn có một nhược điểm đáng kể là nếu lò bị hỏng, người tiêu dùng sẽ mất cả bộ. Ngoài ra, bề mặt và lò nướng không thể tách rời; bạn sẽ phải lựa chọn kiểu máy do nhà sản xuất cung cấp. Ngay cả khi một số chức năng không cần thiết.
- Độc lập - hoạt động độc lập với lò nướng. Ưu điểm của loại này là rõ ràng: bạn có thể kết hợp, chọn một bếp đắt tiền, cũng như một lò nướng ở mức bình dân. Hoặc đặt một bộ dụng cụ như vậy ở các góc khác nhau của nhà bếp bằng cách gắn lò nướng trong ngăn kéo bếp ở độ cao mong muốn.
Thép, men hay thủy tinh?
Khi chọn bảng điện nhà bếp, hãy chú ý đến chất liệu làm ra nó.
- Bếp điện từ tráng men có giá thành rẻ nhưng dễ bị hỏng và trầy xước, khó lau chùi khỏi bụi bẩn.
- Bếp bằng thép không gỉ thiết thực hơn, dễ làm sạch hơn và có thể chịu được trọng tải lớn. Nhưng bạn sẽ phải làm sạch nó bằng các phương tiện đặc biệt và thường xuyên, vì ngay cả dấu vân tay vẫn còn trên kim loại.
- Độc lập bếp gốm thủy tinh - một lựa chọn đắt tiền nhưng được nhiều người tiêu dùng yêu thích nhờ thiết kế sáng tạo, điều khiển cảm ứng, độ bền cao. Tuy nhiên, tấm như vậy rất sợ va đập, trầy xước và có thể bị hỏng trong quá trình sử dụng bất cẩn. Mặc dù vậy, gốm thủy tinh tốt hơn men và thép không gỉ ở nhiều khía cạnh.
TOP 3 bếp điện tốt nhất
- Electrolux EHH 96340 XK
- Hansa BHEI60130010
- GEFEST SVN 3210
Các loại yếu tố sưởi ấm
- Gang thép. Nên chọn những mẫu bình dân có bếp tròn dạng "bánh kếp" vì chúng không quá cầu kỳ và phù hợp với mọi đồ dùng (trừ đồ nhựa). Nhưng theo thời gian, chúng mất đi vẻ bóng bẩy, trông không được gọn gàng. Ngoài ra, chúng tiêu tốn nhiều năng lượng: chúng dành nhiều thời gian cho việc sưởi ấm và làm mát (chúng nóng lên đến 7 phút, làm mát xuống 30 phút).
- Halogen. Ngoài hình xoắn ốc, họ có một đèn halogen mạnh mẽ. Đầu đốt như vậy nóng lên trong một giây, có quán tính nhẹ.
- Hệ thống Hi-Light - các loại phần tử sưởi phổ biến, bao gồm các sắc thái giống như dải băng. Đáng tin cậy, dễ làm sạch.
- Hướng dẫn. Loại tiên tiến và hiệu quả nhất, chúng an toàn vì chúng làm nóng đáy dụng cụ nấu tại điểm tiếp xúc, nhờ cảm ứng từ. Bề mặt cách đĩa nóng hai cm vẫn lạnh. Cung cấp nhiệt độ sôi tức thì và chính xác. Lựa chọn độc lập bếp từNên lưu ý là tốt hơn hết chị nên mua các loại bát đĩa thép đặc biệt có đáy phẳng hoàn toàn với độ dày từ 4 đến 6 mm.
Cơ học hay cảm biến?
Theo loại điều khiển, bếp từ là:
- cơ khí;
- giác quan.
Bếp điện từ độc lập cảm ứng dễ dàng vệ sinh, chỉ cần lau xuống. Vị trí thuận tiện của các chỉ báo khác nhau: kích hoạt, chặn, kích hoạt vùng mở rộng, bộ nhớ, các chức năng bổ sung. Bảng điều khiển cảm ứng lõm giúp tiết kiệm không gian vì nó nhỏ hơn bảng cơ học.
Tuy nhiên, tấm độc lập cảm biến có một nhược điểm là trong trường hợp xảy ra sự cố, rất khó tìm và sửa chữa sự cố.
Đặc điểm của bếp điện
Chọn bảng điện nấu ăn độc lập cho bếp không phải là vấn đề khó. Có rất nhiều trong số chúng, chúng khác nhau về hình dạng, kích thước, chức năng.
Số lượng đầu đốt và vị trí của chúng phụ thuộc vào kiểu và loại bộ phận làm nóng. Phổ biến nhất là bếp hình chữ nhật, nhưng cũng có bếp hình tam giác, hình thoi, hình cong phù hợp với mọi gian bếp. Các thông số của bếp cũng phụ thuộc vào kiểu máy.
Tất cả các mô hình hiện đại đều có đặc điểm chức năng, được trang bị đèn báo nhiệt dư, hẹn giờ, thiết bị tự ngắt và khóa bảng điều khiển. Mức tiêu thụ năng lượng hạng A và phân phối điện của vùng nấu phía trước và phía sau giúp chúng tiết kiệm.
Chức năng bổ sung
Sự khác biệt chính giữa bề mặt bếp điện và bếp truyền thống là chức năng của nó. Công nghệ hiện đại này có những "con chip" nào?
- Vùng gia nhiệt có thể thay đổi: nếu cần, có thể kết nối thêm một khu vực với bếp điện.
- Autoboil: công suất làm nóng được tăng lên trong một thời gian, sau đó trở về giá trị ban đầu. Sau khi chất lỏng sôi, bếp sẽ tự động giảm nhiệt độ.
- Chức năng tự động lấy nét: một bếp độc lập xác định kích thước của bát đĩa, nếu cần, bật thêm một vùng gia nhiệt.
- Chế độ chờ: trong trường hợp không có bát đĩa trên bề mặt, điện năng không bị lãng phí.
- Chức năng hâm nóng: hâm nóng thức ăn trong nồi, chảo, thậm chí cả đĩa.
- Đầu đốt nhỏ cho người Thổ.
- Hẹn giờ: tắt bếp điện đúng lúc.
- Lưu trữ một chuỗi các điều kiện nhiệt độ trong bộ nhớ.
- Tắt do chất lỏng tràn trên bề mặt.
- Đọc thông tin về đường kính của dụng cụ nấu: bếp tích hợp sẽ điều chỉnh vùng gia nhiệt phù hợp với đặc điểm của dụng cụ nấu.
TOP 3 bếp điện Bosch tốt nhất
- Bosch PKE645B17
- Bosch PKE611D17E
- Bosch PIE631FB1E
Bếp điện: các tính năng lựa chọn
Thông thường, người mua đưa ra lựa chọn dựa trên thiết kế, màu sắc hoặc giá cả.
Nhưng có những tiêu chí cũng cần được đánh giá.
- Xác định hình dạng, kích thước của mặt bếp.
- Hãy suy nghĩ kỹ về thiết kế: bảng điều khiển tiêu chuẩn màu đen sẽ hài hòa với nội thất hay tốt hơn là chọn một bảng màu sáng.
- Số lượng các phân đoạn sưởi ấm, cũng như vị trí của chúng, là một yếu tố quan trọng khi chọn bếp. Đối với phòng bếp nhỏ, chỉ cần chọn bảng điều khiển hai phân khúc là đủ. Bếp điện từ có bốn đầu đốt trở lên phù hợp với gia đình có trẻ em.
- Cần phải đánh giá các thông số của bát đĩa hiện có, đảm bảo rằng bát đĩa lớn phù hợp tối ưu trên bề mặt.
- Việc phân tích chức năng sẽ cho phép bạn xác định chế độ nào tốt hơn nên làm mà không có, không trả quá nhiều cho các đặc điểm không cần thiết.
Mẹo chọn
Những người quyết định chọn một bảng điện tích hợp cho nhà bếp nên cân nhắc những điều sau:
- Việc lắp đặt một bếp nấu ăn độc lập đã được lên kế hoạch trước. Ở giai đoạn sửa chữa, tốt hơn là quan tâm đến chất lượng của hệ thống dây điện, vì tổng công suất tiêu thụ của các đầu đốt đôi khi lên đến 9 kW.
- Đối với bếp như vậy, bạn cần chọn bát đĩa có đáy phẳng, phẳng, chu vi không nhỏ hơn đường kính của đoạn nhiệt. Các sản phẩm bằng đồng hoặc nhôm cũng không phù hợp, sau đó dấu vết vẫn còn trên bề mặt.
- Tiết kiệm là một quyết định thiển cận, vì thiết bị như vậy mua để sử dụng lâu dài. Một bảng điều khiển tích hợp độc lập phải có chức năng cũng như phối cảnh.
