Det moderne køkken er fyldt med forskellige apparater, men nogle apparater er trods forskellen i navne meget ens. Mange mennesker stiller spørgsmål om denne lighed, når de planlægger køb af køkkenapparater. Hvilket er bedre - en blender eller en chopper, som vil være mere praktisk til daglig brug, hvad er den funktionelle forskel og lighed, i hvilke situationer hvilke af enhederne der er bedre: svaret på disse spørgsmål vil blive givet i vores artikel.
Hvad er forskellen: Blender og chopper
Før du træffer en beslutning, er det værd at finde ud af, hvad funktionaliteten i hver af mulighederne er. Lad os se nærmere på begge enheder. Blanderen giver mulighed for finere udskæring, skaber let puréer, emulsioner, mousse, piskedrikke og cremer. Ved hjælp af en blender kan du ikke kun male, men blande og piske skålens komponenter.
Chopperen skiver maden med en kniv. Størrelsen på de skårne stykker kan justeres ved at ændre dyserne, vælge muligheder for grovere og finere snit. Det generelle driftsprincip svarer til et almindeligt rivejern, men resultatet er meget mere nøjagtigt og effektivt, og det hjælper også med at reducere tiden brugt på madlavning.
Blandt de nyttige funktioner i makuleringsmaskinen er følgende:
- Hurtig opskæring af mad til supper eller stegning.
- Klargøring af produkter til salater.
- Hakning af frugt og nødder til dessert.
- Tilberedning af pasta fra produkter til mayonnaise, hummus, paté.
- Hakket kødproduktion.
Nogle kværne leveres med ekstra tilbehør til piskning eller blanding af produkter. Faktisk kan helikopteren udskifte blenderen, hvis du bruger de ekstra tilbehør.
Se også - Hvad skal jeg vælge en blender eller foodprocessor?
Design og driftsprincip, funktionalitet
Når du har gjort dig bekendt med designet af hver version af enheden, kan du træffe et valg til den mest optimale for dig og dine behov. Lad os se nærmere på, hvordan en blender adskiller sig fra en helikopter: hvilke typer er der, hvordan enhederne er arrangeret, hvilke muligheder de giver, og hvilken enhed der er bedre at vælge til hjemmet.
Typer af blendere
Blandere er opdelt i to typer: nedsænkelige og stationære.
Den klassiske stationære version består af to dele: kroppen, forstærket på bunden, og skålen, hvor produkterne er hakket og blandet. Der er en kniv inde i containeren. Faktisk hakes produkterne ved hjælp af denne kniv. Beholderen er lavet af plast eller glas. Der er muligheder udstyret med en kniv, der er sæt med forskellige typer vedhæftede filer. Fordelene ved denne mulighed inkluderer det faktum, at du ikke behøver at holde den i dine hænder, mens du arbejder, du kan blande dej, tilberede forskellige typer drikkevarer og straks hælde den i retter.
Nedsænkningsblanderen er kompakt, den har udskiftelige vedhæftede filer, og produkterne kan blandes eller hugges i enhver beholder: bedst med høje vægge, fordi høje vægge forhindrer stænk. Og også med en stavblender er det mere praktisk at tilberede små portioner.
Den nedsænkelige blender har på trods af sin kompakthed en kraftig motor og kan male enhver mad, urter, is. Det tager lidt plads i køkkenet. Ofte er en mixer og en chopper inkluderet i en nedsænkelig blender. Ulempen er behovet for konstant at holde enheden i hånden, den er heller ikke egnet til tilberedning af drikkevarer, men ideel til flødesupper eller omeletter.
Typer af makuleringsmaskiner
Disse køkkenapparater kan bruges til at skære mad i forskellige former og størrelser. Enheden ligner en blender, men forskellen ligger i placeringen af madbeholderen - en stationær blender har en skål ovenpå motoren og en chopper fra bunden, og ligesom en blender kan den være lavet af ethvert materiale - både glas og plast. Takket være den ekstra pisketilbehør kan du blande pandekagedej eller slå æg.
Ud over madskærere er der en anden type: madskrot. Ved hjælp af en sådan enhed kan du hurtigt, let ødelægge rengøring, stubbe osv. I køkkenvasken. Det sværeste i brug er installation i vasken, hvorefter enheden hjælper med at slippe af med ubehagelige lugte fra skraldespanden og insekter. På samme tid er makuleringsmaskinen nem at bruge og sikker selv for børn.
konklusioner
Hvilke konklusioner kan vi drage af resuméet? Først og fremmest skal valget afhænge af dine egne ønsker og mål. Hvis du først og fremmest er interesseret i salater, stegte grøntsager og gryderetter, desserter og alt dette fra smukke stykker i den rigtige form, så er dit valg chopper. Hvis du er ude efter smoothies, kartoffelmos, babymad eller dej, så er en blender mere nyttig.
Glem dog ikke, at moderne teknologi også kan tilbyde kombinerede modeller, der kombinerer funktionaliteten af både en blender og en helikopter.
Se også:
- 7 bedste blendere ifølge kundeanmeldelser
- 10 mest pålidelige blendere ifølge kunder
- Tips til valg af en blender til dit hjem
- Valg af en blender fra det bedste firma
- Valg af en blender til fremstilling af babymad
