Blendere har længe vundet husmødrenes hjerter, men hvert år tilbyder producenter flere og flere interessante muligheder. Og hvad der var relevant for et par år siden betragtes nu som en forældet model. I denne artikel lærer du, hvordan du vælger en blender til hjemmet i 2019, og hvilket firma der er bedre, hvad du skal se efter, når du køber, hvilke funktioner og funktioner det skal have.
Hvilke typer blendere er der
Der er fire typer blendere:
- Almindelige blendere
- Blendere - dampe
- Dicing blendere
- Universalblandere
Lad os se nærmere på hver type, så du ved nøjagtigt, hvilken blender der er bedst til hjemmet. (Se også: Hvad er en blender, og hvad er det til? )
Almindelige blendere - den mest "gamle", men også den mest pålidelige løsning, hvis du bruger den, idet du overholder de foreskrevne begrænsninger for produktets hårdhed. Når du har en sådan enhed, kan du piske cocktails, male kogte grøntsager, blød frugt, lave saucer og mayonnaise. Disse enheder kan ikke overvinde fast mad eller kød. Knivene bliver hurtigt kedelige, og i værste fald brænder motoren ud af overspænding.
Men denne type er stadig den mest almindelige. Til rå grøntsager og hård frugt bruger folk ofte en kødkværn (for eksempel til tilberedning af adjika), også angående kød. Men de bruger kun en blender til at gøre nogle ingredienser til en pasta (kogt kød, kogte grøntsager, blød frugt, såsom bananer). Men hvis du ikke har en kødkværn, er det fornuftigt at få en, der kan fremstille hakket kød og hugge hårde grøntsager.
Blendere-dampere Er en meget god ting for unge mødre. Dette apparat dampede først grøntsager eller kød og huggede det derefter som en almindelig blender. Vand hældes i en speciel tank, mad lægges ud på risten. I slutningen af tilberedningen fjernes risten, og skålen bliver til en almindelig blender. Ekstremt praktisk. Skønt, hvis du allerede har en damper, så vil dette være spild.
Dicing blendere - skåret i terninger, hvad mere kan du sige? En sådan blender er drømmen for dem, der hader at hugge løg i hånden, men at få høstmaskinen ud for et par løg er doven. Derudover skærer han i skiver, hugger nødder og hård ost, strimler kål. Men det har ikke de sædvanlige funktioner (formaling i kartoffelmos), og dette er et stort minus. Det er ikke klart, hvorfor det generelt blev kaldt en blender, hvis det faktisk er en enhed til at skære mad. Oversat fra engelsk "blanding" betyder at blande. Forvirre kun køberen!
Blender universal - dette er en enhed, så en enhed! Det kan gøre alt takket være det faktum, at det har flere udskiftelige vedhæftede filer i sættet: til cocktails og kartoffelmos fra bløde produkter, til hakket kød, til forskellige opskæringer og endda til at hugge is og male kaffebønner. Selvfølgelig bider prisen også. Men hvis du endnu ikke har haft tid til at erhverve en masse køkkenudstyr, er det fornuftigt at tage en sådan blender. Det er meget lettere at vaske det end en mejetærsker, og dette er en vigtig faktor, der skal tages i betragtning.
Se også - 10 bedste blendere under 10.000 rubler ifølge kundeanmeldelser
Blendertyper
Foruden arter varierer blandere også i ændringer, som vi foreslår at overveje: (Se også: Bedømmelse af de bedste blendere i 2019 )
- Nedsænket
- Stationær
- Kombineret
Håndblender - lavet i form af et langt håndtag med en aftagelig dyse. Knivene i den er forskellige afhængigt af typen af blender. Inkluderer en høj slibekop. Men vi råder dig ikke til at tage denne type, hvis du vil fremstille hakket kød eller male en stor mængde af et fast produkt. Hånden bliver træt af vægten. Denne model er kun god til hurtigt at knuse bløde ingredienser.
Stationær blender - ser solid ud og står i overensstemmelse hermed. Men du behøver ikke at holde noget i dine hænder. Men igen: Hvis du ikke laver hakket kød på det eller behandler en stor masse faste produkter, er der absolut ingen grund til at bruge ekstra penge. Desuden er en konventionel stavblender mere manøvredygtig. De kan knuses i enhver beholder, selv i et glas, selv i en gryde og ethvert volumen. Men i en stationær en vil det ikke fungere at male hundrede gram af produktet: det vil simpelthen smøre på skålens vægge. ( Se også: Sådan bruges en blender korrekt )
Kombinationsblender Er den bedste løsning. Blenderen kan tages ud og bruges separat, eller den kan samles og slibes i sin egen skål. Naturligvis er en sådan indretning også dyrere end en konventionel nedsænket, og det giver mening kun at tage den, hvis den har udskiftelige dyser til forskellige typer skæring.
Sag: hvilket materiale der er bedre
Blendere kommer i metal, plast og kombineret.
Plastkasse - den mest økonomiske mulighed, men de vil ikke være i stand til at male den varme suppe i kartoffelmos, den deformeres og knækker over tid. Derfor råder vi dig ikke til at tage det, især hvis producenten ikke er særlig kendt.
Men plastens plus er, at en sådan krop er meget let, og hånden ikke bliver træt af at holde den på vægten (selvfølgelig gælder dette for nedsænkelige blendere, for stationære er dette en irrelevant fordel).
Metal kasse - lavet af rustfrit stål, ser dyrt ud, let at rengøre, holdbart. Men det skal huskes, at det er tungere og koster betydeligt mere. Hvis du ikke er begrænset i fonde, kan du købe dette, en god mulighed.
Kombineret krop - toppen er ved håndtaget på deres plastik og den aftagelige del af deres metal. Efter vores mening er dette den bedste løsning. Både praktisk og let og mere eller mindre overkommelig.
Skål: hvilken du skal vælge
Kommer fra:
- Plast
- Glas
- Metal
- Kompositmaterialer
Fordelene ved plast er åbenlyse - billighed. Men efter et par år bliver skålen overskyet, dækket af mikrorevner, bliver gul og ser ikke den friskeste ud. Og det kan briste, hvis det falder uden held.
Et glas eller en kompositskål bevarer sit udseende i mange år, medmindre den går i stykker. Det er godt, hvis dette sker i de næste par år, indtil produktionen af sådanne modeller er stoppet. Og hvis der senere ikke er sådanne skåle, selv i syne?
Derfor er den bedste løsning rustfrit stål. Selvom det ikke er synligt udefra i hvilken tilstand produktet er, vil det tjene dig hele dit liv.
Hvad skal man se efter, når man køber
- Det tilrådes, at skålen har en tud: det er mere praktisk at dræne den færdige blanding
- Tænd / sluk-knappen skal være gummi og blød, så den er mere behagelig
- I stationære og kombinerede modeller vil den selvrensende funktion være nyttig
- En god blender skal også have en overophednings- og spændingsbeskyttelsesfunktion.
- Vi råder dig ikke til at bruge elektroniske blendere. Mekaniske er billigere og skal repareres sjældnere og koster meget mindre end at udskifte brættet.
Power: hvilken man skal stoppe ved
Hvor kraftig skal en blender være? Som i enhver teknik gælder reglen her: jo mere strøm der tilføres, jo stærkere og mere vedholdende enheden.Det er ikke altid muligt at beregne produktets sikre hårdhed, og hvis din blender er for svag, kan en sådan fejl koste dig en udbrændt motor. Prøv at vælge en blender på en mere kraftfuld model. Du vil ikke gå i stykker med elektricitet, da blenderen slibes meget hurtigt.
Se også - Bedst bedømte hjemmesaftpressere i 2019
Ideel blenderindstilling
Hvis det lykkes dig at finde en sådan blender - tag den uden tøven! Vi har dog endnu ikke fundet dette. Men pludselig?
- Effekt - høj
- Sagen er kombineret (toppen er plastik, og bunden er metal)
- Type - universel (men med muligheden for at købe forskellige vedhæftede filer separat)
- Type - kombineret (du kan blande både manuelt og i din skål)
- Skål - rustfrit stål med tud
- Selvrensende funktion - ja
- Funktion til beskyttelse mod overophedning - ja
Hvorfor kan producenter gerne give fordelene lidt efter lidt? Nå, hvorfor skulle de frigive en sådan enhed?
Se også - DIY blender reparation: reparation af sammenbrud
Bedømmelse af de bedste virksomheder - producenter af blendere 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
Der er ikke noget bedre end disse firmaer. Hver af dem producerer forskellige modifikationer af blendere til enhver smag og ethvert budget. Forskellige kinesiske og billige indstillinger er kortvarige og ikke meget billigere.
Nu er du teoretisk nok til at vide, hvordan du vælger den rigtige blender til dit hjem i 2019. God shopping!
Se også:
