Αυτήν τη στιγμή, το κεφάλι σας είναι γεμάτο από μία μόνο ερώτηση: τι είναι οι ηλεκτρικοί μύλοι κρέατος με μεταλλικά γρανάζια και πώς να τα επιλέξετε; Τότε πηγαίνουμε σε εσάς! Αφιερώνοντας μόνο 10 λεπτά για να διαβάσετε το άρθρο θα εξοικονομήσετε από περιττά έξοδα και απογοήτευση. Ο ύπνος σας θα είναι ξεκούραστος και τα νεύρα σας θα είναι τέλεια. Ας αρχίσουμε.
Ανεξάρτητα από το πόσο ήσυχο μπορεί να ακούγεται, αλλά προτού αρχίσετε να επιλέγετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος με μεταλλικά γρανάζια, πρέπει να αποφασίσετε για ποιες εργασίες αγοράζετε. Για την επεξεργασία κρέατος (οποιουδήποτε είδους), αρκεί να αποκτήσετε μια απλή μονάδα με μεταλλικό γρανάζι. Λοιπόν, εάν σκοπεύετε να επεξεργαστείτε κρέας, ψάρι, θαλασσινά, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε να αγοράσετε μια πιο περίπλοκη συσκευή.
Για όσους δημιουργούν καθημερινά μαγειρικά αριστουργήματα, ένας μύλος σούπερ κρέατος στον οποίο δεν υπάρχουν μόνο γρανάζια, αλλά και ένα σωρό διαφορετικά εξαρτήματα θα είναι μια εξαιρετική λύση. Ένα τέτοιο εργαλείο θα γίνει κάτι σαν επεξεργαστής τροφίμων. Μαζί της, ακόμη και σε φωτιά, ακόμη και σε νερό ...
Και η διαθεσιμότητα πρόσθετων λειτουργιών προσελκύει όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα και εκείνους που δεν έχουν αρκετό χώρο στην κουζίνα για να χωρέσουν όλα τα μαγειρικά σκεύη. Ναι, σε γενικές γραμμές, δεν έχει σημασία ποιοι λόγοι σας έκαναν να δώσετε προσοχή σε αυτό ή σε αυτό το ηλεκτρικό μύλο. Μετά από όλα, η άνεσή σας έρχεται πρώτη.
Δείτε επίσης:
- 5 καλύτεροι μύλοι κρέατος Axion σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
- 5 καλύτεροι μύλοι Panasonic σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
- 5 καλύτεροι μύλοι κρέατος VITEK του 2019
- 6 καλύτεροι μύλοι κρέατος Philips του 2019
- 6 καλύτεροι μύλοι ηλεκτρικού κρέατος της Bosch
Πλαστικό ή μέταλλο, αυτή είναι η ερώτηση
Η επιλογή μύλου κρέατος με μεταλλικά γρανάζια δεν είναι τόσο εύκολη. Αλλά τίποτα δεν είναι αδύνατο, ειδικά για εσάς. Λοιπόν, τι άλλο μπορείτε να πείτε για αυτήν τη μονάδα;
Φυσικά, ποια υλικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή του. Συνήθως είναι είτε μέταλλο είτε πλαστικό. Όπως μπορείτε να δείτε, τίποτα νέο. Ας προχωρήσουμε λοιπόν στο να εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα καθενός από τα υλικά.
Φυσικά, εάν το σώμα του μύλου κρέατος είναι πλαστικό, η αποτελεσματικότητά του δεν θα αλλάξει από αυτό (υπό την προϋπόθεση ότι το προϊόν κατασκευάζεται από επαληθευμένο κατασκευαστή). Σε τελική ανάλυση, το κύριο πράγμα είναι από το οποίο κατασκευάζονται τα σώματα εργασίας, τα οποία, στην πραγματικότητα, φέρουν το κύριο φορτίο. Δώστε προσοχή στο δίσκο πρώτα.
Είναι καλύτερα να είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, καθώς το πλαστικό δεν ανέχεται το "μπάνιο" στο πλυντήριο πιάτων και είναι πιο ευαίσθητο σε μηχανική καταπόνηση. Αλλά αυτό είναι ήδη θέμα γεύσης και πορτοφολιού. Ο δίσκος είναι ένας δίσκος, αλλά άλλες λεπτομέρειες: ένα μαχαίρι, τρυπάνι, ένας δίσκος, γενικά, όλα μέσα στο μύλο κρέατος, όλα πρέπει να είναι από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας. Ναί. Είναι υψηλό, αλλιώς δεν έχει νόημα να αγοράσετε ένα σχέδιο.
Τα μεταλλικά γρανάζια είναι σύντροφοι στην ανάπτυξή σας ως μάγειρας για τα επόμενα χρόνια. Ένα τέτοιο εργαλείο θα γίνει για εσάς μια αξιόπιστη υποστήριξη στην επεξεργασία μιας μάζας προϊόντων, από την οποία μπορείτε να μαγειρέψετε μια δέσμη πιάτων. Η οικογένεια και οι φίλοι σας θα χαρούν.
Οι ηλεκτρικοί μύλοι οικιακών ηλεκτρικών κρεάτων με μεταλλικά γρανάζια είναι ένα δημοφιλές οικιακό είδος. Φυσικά, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτούς. Για ποιο λόγο? Είναι καλύτερα μαζί της! Αλλά αν υπάρχει ένα πλαστικό τρυπάνι στο μύλο κρέατος, τότε είναι γενικά καλύτερο χωρίς αυτό. Όπως δείχνει η πρακτική, μια τέτοια μονάδα δεν διαρκεί πολύ.
Το τρυπάνι συνδέεται στον ηλεκτρικό κινητήρα χρησιμοποιώντας γρανάζια κίνησης. Και αν φτάσει εκεί ένα "οστεάκι" του κρέατος, οι λεπίδες ταχυτήτων θα μετατραπούν αμέσως σε ... πλαστικό ψίχα. Ναι, δεν θα βλάψει τη μονάδα, αλλά θα χτυπήσει τα νεύρα σας.
Όχι κάθε ηλεκτρικός μύλος κρέατος είναι εξοπλισμένος με ανταλλακτικά. Και για να αγοράσετε καινούργια, χρειάζεστε χρήματα και χρόνο. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι η καταστροφή κάτι χαλάει τη διάθεση.
Δείτε επίσης - Επιλέγοντας έναν αξιόπιστο ηλεκτρικό μύλο κρέατος για το σπίτι σας
Λίγο για τη δύναμη του μύλου κρέατος
Το "Lord of Minced Meat" με μεταλλικά γρανάζια συμπεριφέρεται διαφορετικά σε διαφορετικά επίπεδα ισχύος. Για παράδειγμα, μια συσκευή 1400 W (παρεμπιπτόντως, αυτό είναι το μέγιστο), σε μόλις ένα λεπτό θα ασχοληθεί με 2 κιλά κρέατος (με φλέβες και χόνδρο). Σκοπεύετε να επιλέξετε αυτό το "τέρας";
Σκέψου σκληρά. Συνήθως, ο εξοπλισμός αυτής της χωρητικότητας βρίσκεται σε επιχειρήσεις τροφίμων. Στην πραγματικότητα, ένας τέτοιος «κολοσσός» σε ένα μικρό διαμέρισμα δεν έχει καμία σχέση. Και είναι απίθανο να βρείτε ένα μέρος όπου να τοποθετήσετε τη μονάδα.
800-1200 W - αυτοί είναι μύλοι κρέατος που μπορούν να αντιμετωπίσουν 1,5 κιλά κρέατος σε ένα λεπτό. Τα «μωρά» χαμηλής ισχύος από 450 W, αν και φαίνονται μικροσκοπικά, κάνουν τη δουλειά τους. 1 λεπτό εργασίας = 1 κιλό κρέας.
Για οικιακή χρήση, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια συσκευή που είναι απλή, περιεκτική, αλλά με αντίστροφη. Αυτή η λειτουργία θα σας εξοικονομήσει κατά τον καθαρισμό του μύλου κρέατος. Τα υπόλοιπα "τσιπ και κουδούνια και σφυρίχτρες", σε γενικές γραμμές, δεν χρειάζεστε τίποτα.
Εκτός από την επιλογή του καλύτερου μύλου κρέατος με μεταλλικά γρανάζια, δώστε προσοχή στην επιλογή του πλέγματος μέσω του οποίου διέρχεται το μεταποιημένο προϊόν. Φυσικά, πρέπει να είναι μέταλλο.
Ένα τυπικό σετ οποιουδήποτε μύλου κρέατος είναι 3 δίχτυα με οπές διαφορετικών διαμέτρων. Χρησιμοποιείται ένα λεπτό πλέγμα για την παρασκευή μιας ομοιογενούς ελαστικής μάζας. Μεσαίο - για κιμά. Χρησιμοποιείται χοντρό πλέγμα για την επεξεργασία σκληρού κρέατος.
Δείτε επίσης - Ποια ηλεκτρική ψησταριά BBQ είναι καλύτερη για το σπίτι
Σημαντικοί παράγοντες επιλογής
Ένας μύλος κρέατος με μεταλλικά γρανάζια είναι απαραίτητα εξοπλισμένος με μαχαίρια, τα οποία αξίζει επίσης να προσέξετε. Αυτό το μέρος πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας χάλυβα, ο οποίος μπορεί να είναι δύο τύπων:
- "Πρότυπο". Συνηθισμένες, αλλά ανθεκτικές λεπίδες που θα σας εξυπηρετήσουν πιστά για τουλάχιστον την περίοδο που καθορίζεται στο διαβατήριό σας.
- "Λούξ". Αυτά είναι μαχαίρια που ακονίζονται στη διαδικασία χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Η διάρκεια ζωής αυτής της συσκευής ενδέχεται να μην διαρκέσει για πάντα, αλλά δεν θα χωριστείτε με αυτήν για πολλά, πολλά χρόνια.
Όπως ίσως έχετε μαντέψει, το γρανάζι δεν είναι το μόνο μέρος του μύλου. Εκτός από τα βασικά στοιχεία, οι κατασκευαστές περιποιηθούν τους πελάτες τους με μια μάζα διαφορετικών ενδιαφέρων εξαρτημάτων, με τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα (ή όχι) πιάτα. Εδώ το διαβατήριο και η φαντασία της μονάδας θα σας βοηθήσουν. Να είσαι δημιουργικός!
Αυτό συνέβη ιστορικά ότι όλες οι ηλεκτρικές συσκευές σε έναν βαθμό ή άλλο κάνουν θόρυβο. Και όσο πιο ισχυρή είναι η μονάδα, τόσο "πιο δυνατά" συμπεριφέρεται. Αν και στην πραγματικότητα το επίπεδο θορύβου δεν υπερβαίνει τα 60-80 dB. Φυσικά, μπορεί να μην σας αρέσει. Αλλά αυτό είναι ανεκτό, σωστά;
Δείτε επίσης - 10 πιο αξιόπιστοι μπλέντερ σύμφωνα με τους πελάτες
