Στον σύγχρονο κόσμο, κάθε άτομο στο σπίτι διαθέτει οικιακές συσκευές που βοηθούν στην εξοικονόμηση όχι μόνο χρόνου, αλλά και χρημάτων. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή, μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο χυμό στο σπίτι, αντί να το αγοράσετε σε ένα κατάστημα ή να πάτε σε ένα καφέ για να απολαύσετε αυτό το ποτό. Υπάρχουν διάφοροι τύποι αυτής της συσκευής στην αγορά, οι οποίοι διαφέρουν ως προς την αρχή λειτουργίας, τον κατασκευαστή, το κόστος και τις δυνατότητες. Ένας τύπος είναι ένας περιστροφικός αποχυμωτής. Σε αυτήν την κριτική, θα σας πούμε πώς να επιλέξετε έναν περιστροφικό αποχυμωτή, τι είδους συσκευή είναι, πώς λειτουργεί και να λαμβάνετε υπόψη τις δυνατότητές του.
Ποικιλίες περιστροφικών αποχυμωτών
Όλες οι φυγοκεντρικές μονάδες στην αγορά χωρίζονται σε:
- Κωνικός.
- Κυλινδρικός.
Διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τη μορφή και την αρχή της εργασίας.
Φυγοκεντρικοί κυλινδρικοί αποχυμωτές
Αυτός ο τύπος οικιακής συσκευής χαρακτηρίζεται από κάθετο τοίχωμα του δοχείου φρούτων. Αυτή η δομή επιτρέπει στο φρούτο να μην πέσει ή να πέσει μακριά όταν εισέρχεται στον αποχυμωτή μέσω του στόματος.
Κατά τη λειτουργία της συσκευής, κομμάτια μεταποιημένων προϊόντων προσκολλώνται πιο κοντά στους τοίχους. Αυτό επιτυγχάνεται με τη χρήση φυγοκεντρικής δύναμης, η οποία δεν σταματά μέχρι τη λειτουργία της συσκευής. Αυτό δείχνει ότι η ποσότητα του χυμού που λαμβάνεται εξαρτάται από το χρόνο κατά τον οποίο πραγματοποιούνται οι περιστροφικές κινήσεις. Έτσι, με κάθε περιστροφή, το υγρό ρέει μέσα στο δοχείο. Όσο περισσότερες περιστροφές, τόσο περισσότερος χυμός παίρνετε στην έξοδο.
Αφού φτιάξετε το χυμό, πρέπει να κάνετε τον καθαρισμό της φυγόκεντρου. Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:
- Καθαρίστε με τη λαβή που βρίσκεται στο κάλυμμα της μονάδας. Κάθε περιστροφικός αποχυμωτής με ημι-αυτόματο επιλογή καθαρισμού έχει αυτό το χαρακτηριστικό.
- Εάν δεν υπάρχει τέτοιος μοχλός, τότε πρέπει να κάνετε τον καθαρισμό χειροκίνητα και αυτό πρέπει να γίνει αποτελεσματικά. Είναι καλύτερα να μελετήσετε τις οδηγίες χρήσης πριν από αυτό, επειδή η όλη διαδικασία περιγράφεται με σαφήνεια και λεπτομέρεια σε αυτήν.
Δείτε επίσης - Επιλέγοντας έναν καλό αποχυμωτή με δύο βίδες για το σπίτι σας
Κυλινδρικοί κωνικοί αποχυμωτές
Με τη βοήθεια της ειδικής δομής των τοιχωμάτων του κώνου, το κέικ, το οποίο λαμβάνεται πιέζοντας το χυμό, ανεβαίνει στην άκρη και συσσωρεύεται σε ειδικό δοχείο. Αυτή η διαδικασία είναι αυτόματη και δεν απαιτεί ανθρώπινη παρέμβαση. Λόγω του γεγονότος ότι ο αποχυμωτής λειτουργεί σε αυτόματη λειτουργία, επομένως, δεν θα είναι δυνατή η παρέμβαση στη διαδικασία περιστροφής. Γι 'αυτό το λόγο, τα περιστροφικά μοντέλα συμπιέζουν πολύ περισσότερο χυμό.
Εάν μιλάμε για κωνικά μοντέλα, η παραγωγικότητα σε αυτά είναι πολύ υψηλότερη, επειδή η διαδικασία λήψης χυμού συμβαίνει συνεχώς. Όλοι οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές έχουν ένα χαρακτηριστικό με το οποίο μπορείτε να πάρετε απολύτως καθαρό χυμό. Αυτό έγινε δυνατό λόγω της παρουσίας ενός ειδικού λεπτού πλέγματος μέσω του οποίου το υγρό περνά και δεν παίρνει το κέικ. Χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυτό το στοιχείο του αποχυμωτή, μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο πουρέ.
Πώς λειτουργούν οι περιστροφικοί αποχυμωτές
Κάθε περιστροφικός αποχυμωτής διαθέτει κινητήρα και φυγόκεντρο, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχει ειδικός τρίφτης σε σχήμα δίσκου. Η μονάδα ισχύος κάνει τη φυγόκεντρο να λειτουργεί, λόγω της οποίας όλα τα σωματίδια τροφίμων έλκονται στο πλέγμα και ο χυμός συμπιέζεται. Αφού ο αποχυμωτής τελειώσει, το υγρό ρέει σε μια ειδική δεξαμενή.
Η αρχή λειτουργίας του περιστροφικού αποχυμωτή έχει ως εξής: η υψηλή ταχύτητα του διαχωριστή επηρεάζει τα προϊόντα, τα οποία συνθλίβονται υπό ισχυρή πίεση και απελευθερώνουν το χυμό. Η μονάδα μπορεί πραγματικά να λειτουργεί με υψηλές ταχύτητες - από 3600 σ.α.λ. Κατά τη διαδικασία λειτουργίας αυτής της συσκευής, λαμβάνονται πάντα πολλά απόβλητα, κάτι που είναι ένα από τα μειονεκτήματα αυτής της συσκευής, επομένως, πρέπει να διαθέτει σύστημα διάθεσης κέικ. Εάν δεν υπάρχει, τότε θα υπάρχει πρόβλημα - το πλέγμα θα φράζει συνεχώς και η διακοπή του αποχυμωτή για καθαρισμό θα αυξήσει τον χρόνο που χρειάζεται για να πάρει χυμό. Για παράδειγμα, αντί για 2 λεπτά, αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει 10 λεπτά.
Οφέλη
Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι:
- Ταχύτητα - Οι περιστροφικοί αποχυμωτές λειτουργούν σε αρκετά υψηλές ταχύτητες. Αν το συγκρίνουμε με ένα αποχυμωτή με βίδα, τότε ο αριθμός των περιστροφών του ανά λεπτό φτάνει τα 70, και αυτός του κυλινδρικού - 3600
- Ευρύ στόμα - όλα τα προϊόντα γεμίζονται πλήρως, οπότε η φόρτωση είναι γρήγορη και πολύ βολική.
- Λειτουργίες εξαγωγής πολτού - αυτή η επιλογή θα κάνει τον καθαρισμό του αποχυμωτή πολύ πιο εύκολο και ευκολότερο.
- Ισχύς - υψηλή ισχύς παράγει περισσότερο χυμό.
- Προσιτη τιμη.
- Η ικανότητα επεξεργασίας φρούτων οποιασδήποτε σκληρότητας.
Σε αυτό το άρθρο, προσπαθήσαμε να σας ενημερώσουμε λεπτομερώς για τους περιστροφικούς αποχυμωτές. Εάν εξακολουθείτε να αντιμετωπίζετε μια επιλογή σχετικά με την αγορά μιας συσκευής για τη λήψη χυμού, ελπίζουμε ότι αυτή η κριτική θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή.
