Η καφετιέρα τύπου geyser εφευρέθηκε από τον Ιταλό μηχανικό Luigi de Ponti το 1933 για την εταιρεία Alfonso Bialetti. Αυτή η εταιρεία κατασκευάζει ακόμα συσκευές αυτού του τύπου. Χρησιμοποιούν δύο δοχεία, στο φίλτρο μεταξύ του οποίου τοποθετείται ο καφές. Το βρασμένο νερό απομακρύνεται μέσω του φίλτρου αυξάνοντας την πίεση, όπως ένας θερμοσίφωνας, αφήνοντας τον άνω θάλαμο.
Το βραστό νερό διαλύει καλύτερα την καφεΐνη και η πίεση δημιουργεί μια πιο αρωματική γεύση. Πρέπει να σημειωθεί ότι η καφεΐνη έχει πολύ πικρή γεύση, οπότε ο καφές που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο δεν είναι τόσο καλός όσο ο εσπρέσο.
Οι καφετιέρες τύπου Geyser είναι διαφορετικές. Για έναν πότη καφέ ή για δώδεκα, με ή χωρίς κρέμα, σε αλουμίνιο ή χάλυβα, για καπουτσίνο ή καπουτσίνο. Η ηλεκτρική καφετιέρα geyser θα σβήσει και θα σας ενημερώσει ότι το ποτό είναι έτοιμο με μια διακριτική μελωδία. Η επιλογή είναι δική σου.
Κριτήρια για την επιλογή καφετιέρας geyser
- Ενταση ΗΧΟΥ. Για να επιλέξετε τον όγκο μιας καφετιέρας, αξίζει να κάνετε ερωτήσεις, πόσοι άνθρωποι πίνουν καφέ και πόσο συχνά το κάνουν; Η αγορά μιας συσκευής για μία μερίδα για πέντε λάτρεις του καφέ απειλεί με μακρά αναμονή για το πολυπόθητο φλιτζάνι το πρωί, αν και για έναν μέτριο πότη, αυτή η επιλογή θα ήταν η σωστή επιλογή. Η δυνατότητα παρασκευής 4 έως 10 φλιτζανιών κάθε φορά φαίνεται πιο αποδεκτή, αλλά εδώ πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το κόστος της συσκευής αυξάνεται ανάλογα με την αύξηση της έντασης.
- Προσωπικές προτιμήσεις. Αυτός ο παράγοντας είναι ένας από τους πιο σημαντικούς. Εάν κάποιος αρέσει τον αφρό καφέ, τότε η αγορά ενός κλασικού καφέ δεν θα λύσει το πρόβλημα. Πρέπει να επιλέξετε μια συσκευή που παράγει ακριβώς τον τύπο του καφέ που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας, αλλιώς ποιο είναι το νόημα μιας τέτοιας αγοράς;
- Κόστος. Οι τιμές για καφετιέρες geyser ποικίλλουν. Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι ένα αρκετά ακριβό προϊόν. Όλα εξαρτώνται από το πόσο κερδοφόρα και αποδεκτή η αγορά μιας καφετιέρας θα συγκριθεί με τον αγορασμένο έτοιμο καφέ.
- Ευκολία. Εάν, όπως οι περισσότεροι άνθρωποι, φτιάχνετε καφέ το πρωί, τότε δεν χρειάζεστε μια σύνθετη καφετιέρα geyser. Το βύσμα του βύσματος στην πρίζα και το πάτημα του κουμπιού είναι το μέγιστο που πολλοί είναι ικανοί για λίγα λεπτά μετά το ξύπνημα.
Είναι ακόμη καλύτερο εάν η έξυπνη συσκευή ενεργοποιηθεί από μόνη της και παρασκευάζει καφέ όταν χρειάζεται. Αλλά ο χρόνος είναι χρήμα, τέτοιες συσκευές είναι ακριβές.
Δείτε επίσης - Πώς να επιλέξετε τη σωστή καφετιέρα για το σπίτι σας
Πώς να επιλέξετε καφετιέρα Bialetti geyser
Οι πιο απαιτητικές συσκευές αυτού του τύπου από το Bialetti παρατίθενται παρακάτω.
Κλασσικός. Η Bialetti Moka Express, η πιο δημοφιλής καφετιέρα geyser στον κόσμο, με πωλήσεις άνω των 200 εκατομμυρίων μονάδων. Είναι η κλασική λύση για οικιακή χρήση. Το Moka Express διατίθεται σε 1, 3, 6, 9, 12 φλιτζάνια, που αντιστοιχεί σε 60, 200, 300, 550, 775 ml. Το Moka Express είναι κατασκευασμένο από κράμα αλουμινίου ποιότητας τροφίμων με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, το οποίο μειώνει το χρόνο προετοιμασίας και εξοικονομεί ενέργεια.
Ένα εσπρέσο. Το Bialetti Brikka έχει γίνει διάσημο για το "σύστημα Brikka", χάρη στο οποίο μπορείτε να φτιάξετε καφέ με αφρό στο σπίτι. Με μια ειδική βαλβίδα ελέγχου πίεσης στην είσοδο του άνω θαλάμου, μπορείτε τώρα να απολαύσετε το πλούσιο άρωμα της κρέμας.Αναζητώντας την τελειότητα, ο κατασκευαστής προχώρησε ακόμη περισσότερο - τώρα το καπάκι της συσκευής έχει μια τρύπα που εμποδίζει τη συμπύκνωση του ατμού και, στάζει στον αφρό, αραιώνει την ευχαρίστηση του εραστή καφέ. Απλό και έξυπνο. Κατασκευασμένο από κράμα αλουμινίου ποιότητας τροφίμων. Διατίθεται σε 2-4 φλιτζάνια (100-200 ml).
Κλασικό + γαλλικό τύπο. Το Bialetti Moka Crèm είναι η μόνη καφετιέρα τύπου geyser εξοπλισμένη με το "σύστημα Moka Crèm". Αποτελείται από ένα καπάκι χωρίς θέρμανση, ένα ενσωματωμένο αφρώδες έμβολο με μια λαβή που επιτρέπει στον αέρα να διογκώνεται για να δημιουργήσει έναν μαλακό βελούδινο αφρό και μια εύχρηστη φιάλη. Χάρη στο διαφανές καπάκι, μπορείτε να ελέγξετε τη συνοχή του αφρού και ένα ειδικό, διπλωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διπλάσιο ύψος μιας κανονικής χοάνης διασφαλίζει ότι χρησιμοποιείται η σωστή ποσότητα νερού κάθε φορά. Αφού φτιάξετε καφέ, κλείστε το καπάκι σφιχτά και, κρατώντας τη συσκευή με το ένα χέρι, με το άλλο, κάντε αφρισμό του ποτού με το δεύτερο μέχρι να επιτευχθεί ο απαιτούμενος όγκος και συνέπεια αφρού.
Κατασκευαστής καπουτσίνο. Το Bialetti Mukka Express διατίθεται τόσο σε κλασικό όσο και σε ασύρματο σχεδιασμό με ενσωματωμένο σύστημα θέρμανσης. Στην τελευταία έκδοση, το μηχάνημα απενεργοποιείται αυτόματα με σήμα ήχου. Σας επιτρέπει να προετοιμάσετε καπουτσίνο και καφέ με γάλα (η λειτουργία επιλέγεται από τη θέση της βαλβίδας πίεσης). Στο Mukka Express, η χοάνη φίλτρου είναι εξοπλισμένη με μια ειδική συσκευή που αποτρέπει την πίεση του καφέ. Η κατασκευή χρησιμοποιεί γαλβανισμένο αλουμίνιο, κράματα χάλυβα, μπρούντζο, πλαστικό δεν περιέχει PVC. Όγκος Mukka Express - 1-2 φλιτζάνια (200-320 ml).
Δείτε επίσης - 15 καλύτεροι μύλοι καφέ για το σπίτι σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
Ηλεκτρικός. Η καφετιέρα Bialetti Easy Caffé με ηλεκτρικό θερμοσίφωνα με 6 μερίδες (300 ml) είναι επίσης εξοπλισμένη με ενσωματωμένο σύστημα θέρμανσης με αυτόματη λειτουργία τερματισμού μετά την προετοιμασία του καφέ. Η συσκευή θα διατηρήσει το ποτό ζεστό για 25 λεπτά. Μεταχειρισμένο κράμα αλουμινίου ποιότητας τροφίμων. Δεν είναι δυνατή η θέρμανση στη σόμπα, πλυντήριο πιάτων.
Ηλεκτρική μηχανή καφέ Easy Timer - ένα ανάλογο υψηλής τεχνολογίας του κλασικού Moka Express. Χάρη στο ενσωματωμένο χρονόμετρο, μπορείτε να προγραμματίσετε την ώρα προετοιμασίας του αγαπημένου σας ποτού, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε μια μοναδική γεύση το πρωί χωρίς καθυστέρηση. Σχεδιασμένο για 3-6 μερίδες (180-360 ml).
Elettrika Auto - έκδοση αυτοκινήτου μιας ηλεκτρικής καφετιέρας με υποδοχή 12 V
Χάλυβας αντί αλουμινίου.Οι καφετιέρες Bialetti Musa, Bialetti Kitty και Bialetti Venus είναι κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας χάλυβα (18% χρώμιο, 10% νικέλιο. Διατίθεται σε 4-6 φλιτζάνια (230-300 ml). Σε αντίθεση με τις συσκευές κράματος αλουμινίου, ο χάλυβας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επαγωγική εστία επιφάνειες.
Πρωτότυπο. Και το πιο πρωτότυπο είναι η Bialetti Moka Melody Italia, με υπερηφάνεια το λογότυπο της Ιταλικής Ομοσπονδίας Ποδοσφαίρου και παίζοντας τον εθνικό ύμνο αυτής της χώρας αφού έκανε ένα ποτό.
Δείτε επίσης - Ποιος είναι ο καλύτερος μύλος καφέ για αγορά για το σπίτι
Άλλοι κατασκευαστές καφετιέρες geyser
Εκτός από την ιδρυτική εταιρεία καφετιέρες geyser, υπάρχουν πολλοί άλλοι κατασκευαστές: Bunn, DeLonghi, Krups, Jura Capresso, Serafino Zani, Vev Viganò, Bellman, Volturno, Top Moka, G.A.T. Τα προϊόντα τους, αν και πρωτότυπα, είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με τις λύσεις της Bialetti.
Για παράδειγμα, η ηλεκτρική μηχανή καφέ De'Longhi Alicia ταιριάζει με τη μηχανή καφέ Easy Caffé, που διαθέτει ένα διαφανές επάνω δοχείο που σας επιτρέπει να παρακολουθείτε τη διαδικασία προετοιμασίας του καφέ, καθώς και την παρουσία μιας λειτουργίας για τη ζέσταμα του δροσισμένου ποτού.
Το Serafino Zani επικεντρώνεται στην εμπλοκή διεθνώς αναγνωρισμένων πλοιάρχων σχεδιασμού για να δημιουργήσουν τις σειρές προϊόντων της, μετατρέποντας την καφετιέρα από μια συνηθισμένη συσκευή κουζίνας σε ένα έργο τέχνης.
Εάν η επιλογή εμπίπτει σε μία από τις καφετιέρες geyser, σύντομα θα βρείτε τον εαυτό σας θαυμαστή της καφετιέρας σας και δεν θα έχετε την παραμικρή ανησυχία με τα χειροτεχνήματα του baristas.
Δείτε επίσης:
