Per molte persone, la mattina inizia con una tazza di caffè appena preparato. Molti amanti del caffè amano godersi questa bevanda durante tutta la giornata. Se non ti piace il caffè istantaneo o non vuoi prepararlo in un turco, allora devi scoprire come scegliere una caffettiera per la tua casa nel 2019. Abbiamo preparato per te una valutazione delle migliori caffettiere automatiche che ti permetteranno di preparare la tua bevanda preferita velocemente e senza alcuno sforzo.
Tipi di macchine da caffè
Quali macchine da caffè ci sono? Il più vario. Elettrico e semplice, di tipo riscaldante, controllato elettronicamente o meccanicamente. In questo articolo vedremo 4 tipi comuni di macchine da caffè moderne:
- gocciolare;
- capsula;
- geyser;
- carruba.
Tutti ti consentono di gustare un caffè fresco e caldo in 1-2 minuti e non è necessario monitorare l'ebollizione della bevanda. I veri buongustai discutono molto su quale tipo di apparecchio ti permetta di trasmettere la pienezza del gusto e dell'aroma del caffè preparato. Ma qui sta a te scegliere - che è più importante - la funzionalità, il prezzo o il dispositivo della caffettiera.
Diamo uno sguardo a tutti i tipi di macchine da caffè a turno.
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Macchine da caffè a goccia
Questa è l'opzione più comune ed economica per l'uso domestico. Puoi acquistare il modello più semplice per circa 1000 rubli. Una macchina da caffè a goccia premium costerà 10 mila rubli. Ma c'è sempre l'opportunità di trovare una sorta di "mezzo d'oro" - una caffettiera abbastanza pratica, funzionale ed economica per la preparazione quotidiana del caffè.
I modelli a goccia delle caffettiere funzionano secondo il seguente principio:
- Versare il caffè in un apposito vano filtro;
- L'acqua viene versata nel serbatoio, che si riscalda fino a 88-95 °;
- Quest'acqua quasi bollente lentamente, goccia a goccia, attraversa la rete del filtro con il caffè e scorre nel contenitore del caffè.
Ci vogliono 1,5 - 2 minuti per preparare una bevanda. Di conseguenza, ti piace il gusto del caffè americano. Purtroppo, gli amanti delle prelibatezze al caffè (espresso, cappuccino, moka, ecc.) Non potranno godersi una tazza della loro bevanda preferita.
Opzioni di selezione della caffettiera a goccia:
- Potenza: più alto è l'indicatore, più velocemente l'acqua si riscalda. Inoltre, se il tuo apparecchio non ha un regolatore di forza, tieni presente che più lentamente viene erogato, più forte è il caffè.
- Materiale del filtro: carta - usa e getta o nylon - per erogazioni multiple.
- Flacone per caffè - vetro o plastica alimentare. Anche il volume gioca un ruolo. Famosi produttori di tale tecnologia stanno cercando di migliorare le loro macchine da caffè e quindi appaiono modelli con flaconi in grado di mantenere la temperatura della bevanda o avere protezione contro il trabocco.
- Funzionalità aggiuntive come indicatore del livello dell'acqua, macinacaffè integrato, regolatore dell'intensità del caffè, ecc.
Per quanto riguarda i migliori modelli di macchine da caffè a goccia, che ricevono la maggioranza assoluta delle recensioni positive su Internet, ti consigliamo di prestare attenzione a:
- Philips HD 7457 - bricco termico da 1,2 l, 1 kW di potenza, riscaldamento automatico;
- Bosch TKA 6031A - serbatoio per 1,25 l, 1,1 kW, riscaldamento automatico, spegnimento automatico, preparazione simultanea di due tazze;
- REDMOND SkyCoffee M1505S - macinacaffè incorporato, 0,5 l, regolatore intensità caffè, telecomando.
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Macchine da caffè in capsule
Questo tipo di apparecchio non utilizza solo caffè, ma una speciale capsula con chicchi macinati. Quando il dispositivo è acceso, speciali aghi perforano la capsula e l'acqua calda viene fornita sotto pressione. Il liquido passa attraverso il caffè e si riempie del suo gusto e aroma. La bevanda è pronta in un minuto. Tuttavia, va tenuto presente che il dispositivo non funzionerà senza queste capsule. Ma una tale capsula ti garantisce la divulgazione di tutte le note della bevanda.
I seguenti criteri ti aiuteranno a scegliere una caffettiera a capsule:
- potenza da 1 kW;
- pressione da 15 bar;
- preferenza: modelli con scomparti pieghevoli per una comoda pulizia del dispositivo;
- espulsione automatica della capsula usata.
I nostri consigli sui modelli stessi:
- BOSCH TAS 4012 EE TASSIMO - 2 litri di acqua, 1,6 kW, regolazione dell'intensità, controllo del livello dell'acqua, preparazione di cappuccino, tè e cioccolato;
- Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso - 1,26 kW, 0,7 l - un contenitore per caffè, spegnimento automatico, regolazione della porzione di acqua calda.
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Macchine da caffè geyser
Un'opzione abbastanza economica e pratica per preparare varie bevande calde. Il modello è il preferito delle aziende manifatturiere italiane.
Il principio di funzionamento delle macchine da caffè geyser per la casa si basa sull'evaporazione e sulla condensazione dell'acqua. Un tale dispositivo è costituito da tre sezioni: l'acqua viene versata in quella inferiore e si riscalda. La sezione centrale contiene il caffè. Quando l'acqua bolle e sale, riempie lo scomparto centrale ed entra nella parte più alta, dove viene effettivamente raccolta la bevanda finita. Pertanto, il liquido passa attraverso il caffè più volte durante una preparazione e questo ha un effetto positivo sulla brillantezza e sulla ricchezza del gusto della bevanda finita.
Se ti è piaciuto il modello geyser o la moka, tieni presente che all'interno devono essere versati solo grani grossolani. Inoltre, i vantaggi innegabili di un tale dispositivo sono la capacità di preparare in esso non solo caffè, ma anche tè o infuso di erbe.
Affinché la scelta di una caffettiera non diventi un mal di testa, ti consigliamo di prestare attenzione a:
- Volume: a seconda del numero di persone su cui preparerai le bevande, puoi scegliere una caffettiera per 2-3 o anche 6,9 o 18 porzioni.
- Più grande è il contenitore per la bevanda finita, maggiore dovrebbe essere la potenza. Esistono modelli da 350 watt a 1000 watt di potenza nominale.
- Materiale. Di regola, è alluminio o acciaio. Dai la preferenza ai modelli con coperchio in vetro.
Nella scelta di una buona caffettiera geyser, gli acquirenti online hanno preferito i marchi Delongy e Bialetti. I modelli più ottimali:
- Bialetti Moka Easy Timer - 365 watt, 3 tazze di bevanda, spegnimento automatico, mantenendo la temperatura della bevanda;
- EMKE 63 Delonghi - 0,6 l, 450 watt, presenza di un timer e partenza ritardata, regolazione della porzione di acqua calda, display.
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Macchine da caffè Rozhkovy
In tali macchine da caffè, non viene utilizzato un filtro a rete, ma un corno di metallo, quindi i chicchi si prestano a un maggiore riscaldamento. L'acqua o il vapore passa attraverso questo vano, saturo del gusto e dell'odore dei chicchi di caffè e scorre nelle tazze. In genere si possono preparare solo una o due tazzine alla volta. Ma alcuni modelli sono dotati di un cappuccinatore, puoi preparare una bevanda del genere a casa per te.
Come scegliere una macchina per caffè espresso per la tua casa nel 2019? Basta prestare attenzione a:
- Modelli a pompa, non a vapore, perché il caffè rivela meglio le sue proprietà a 90 °, e non a 100 °.
- Pressione e potenza.
- Il volume del contenitore per la bevanda finita e la caldaia per l'acqua.
- Funzionalità aggiuntive: spegnimento in caso di surriscaldamento, interruzione del funzionamento se non c'è acqua all'interno.
Per la macchina per caffè espresso si possono utilizzare confezioni usa e getta con chicchi macinati e compressi. Ciò annullerà la manutenzione del dispositivo.
Se ti è piaciuta questa caffettiera, considera:
- Delonghi EC 155 - 1,1 kW, 15 bar, tanica da 1 litro, cappuccinatore
- Scarlett SC-037 - 800 watt, 0,2 l, preparazione simultanea di due tazze
- Kenwood ES 020 - 1 lt, 15 bar, cappuccinatore, utilizzo caffè macinato o cialde.
Quindi abbiamo esaminato tutti i tipi di caffettiere, discusso il loro principio di funzionamento e le caratteristiche di ogni tipo. Il dispositivo che scegli, semplice e pratico o con funzionalità aggiuntive, dipende da te. Se sei un fan del caffè forte e aromatico, ora sai come scegliere una caffettiera per la tua casa. Speriamo che la nostra valutazione dei migliori modelli del 2019 ti aiuti a fare la scelta giusta e che tu possa coccolare regolarmente te stesso e la tua famiglia con una tazza di bevanda calda appena preparata. Per te un piacere rinvigorente e profumato!
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