I frullatori hanno conquistato a lungo il cuore delle casalinghe, ma ogni anno i produttori offrono opzioni sempre più interessanti. E ciò che era rilevante un paio di anni fa è ora considerato un modello obsoleto. In questo articolo imparerai come scegliere un frullatore per la casa nel 2019 e quale azienda è migliore, cosa cercare al momento dell'acquisto, quali caratteristiche e funzioni dovrebbe avere.
Quali tipi di frullatori esistono
Esistono quattro tipi di frullatori:
- Frullatori ordinari
- Frullatori - piroscafi
- Frullatori a cubetti
- Frullatori universali
Diamo un'occhiata più da vicino a ciascun tipo in modo da sapere esattamente quale frullatore è il migliore per la tua casa (vedi anche: Che cos'è un frullatore ea cosa serve )
Frullatori ordinari - l'opzione più "antica", ma anche la più affidabile, se la usi, rispettando le prescritte restrizioni sulla durezza dei prodotti. Avendo un dispositivo del genere, puoi frullare cocktail, macinare verdure bollite, frutti di bosco, fare salse e maionese. Questi dispositivi non possono superare cibi solidi o carne. I coltelli diventeranno rapidamente smussati e, nel peggiore dei casi, il motore si brucerà a causa della sovratensione.
Tuttavia, questo tipo è il più comune. Per le verdure crude e la frutta dura, le persone usano spesso un tritacarne (ad esempio, per preparare l'adika), riguarda anche la carne. Ma usano un frullatore solo per trasformare alcuni ingredienti in una pasta (carne bollita, verdure bollite, frutti di bosco, come le banane). Ma se non hai un tritacarne, ha senso prenderne uno che possa preparare carne macinata e tagliare verdure dure.
Frullatori a vapore È un'ottima cosa per le giovani madri. Questo apparecchio prima ha cotto a vapore le verdure o la carne e poi le ha tritate come un normale frullatore. L'acqua viene versata in un serbatoio speciale, il cibo è disposto sulla griglia. A fine cottura si toglie la griglia e la ciotola si trasforma in un normale frullatore. Estremamente conveniente. Anche se, se hai già un piroscafo, questo sarà uno spreco.
Frullatori a cubetti - tagliato a cubetti, che altro puoi dire? Un tale frullatore è il sogno di coloro che odiano tagliare le cipolle a mano, ma tirare fuori la mietitrice per un paio di cipolle è pigro. Inoltre, taglia a fette, trita noci e formaggio a pasta dura, sminuzza il cavolo. Ma non ha le solite funzioni (purè di patate), e questo è un grande svantaggio. Non è chiaro il motivo per cui fosse generalmente chiamato frullatore, se in realtà è un dispositivo per tagliare il cibo Tradotto dall'inglese "blend" significa mescolare. Confondere solo l'acquirente!
Frullatore universale - questo è un dispositivo quindi un dispositivo! Può fare tutto, grazie al fatto che ha diversi attacchi intercambiabili nel kit: per cocktail e purè di patate da prodotti morbidi, per carne macinata, per tagli vari e persino per tritare il ghiaccio e macinare i chicchi di caffè. Ovviamente anche il prezzo morde. Ma se non hai ancora avuto il tempo di acquisire una massa di attrezzature da cucina, allora ha senso prendere un frullatore del genere. È molto più facile lavarlo rispetto a una mietitrebbia, e questo è un fattore importante da tenere in considerazione.
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Tipi di frullatore
Oltre ai tipi, i frullatori differiscono anche per le modifiche, che proponiamo di considerare: (Vedi anche: Valutazione dei migliori frullatori del 2019 )
- Sommergibile
- Stazionario
- Combinato
Frullatore a immersione - realizzato sotto forma di un lungo manico con un ugello rimovibile. I coltelli in esso sono diversi, a seconda del tipo di frullatore. Include una tazza di macinazione alta. Ma non ti consigliamo di prendere questo tipo se vuoi preparare carne macinata o macinare una grande quantità di un prodotto solido. La mano si stancherà del peso. Questo modello è adatto solo per tritare velocemente ingredienti morbidi.
Frullatore fisso - sembra solido e sta di conseguenza. Ma non devi tenere niente tra le mani. Ma, ancora: se non hai intenzione di fare carne macinata o lavorare una grande massa di prodotti solidi, non è assolutamente necessario spendere soldi extra. Inoltre, un frullatore a immersione convenzionale è più manovrabile. Possono essere schiacciati in qualsiasi contenitore, anche in un bicchiere, anche in una casseruola e di qualsiasi volume. Ma in uno stazionario, non funzionerà per macinare cento grammi di prodotto: si limiterà a spalmare sulle pareti della ciotola. ( Guarda anche: Come usare correttamente un frullatore )
Frullatore combinato È l'opzione migliore. Il frullatore può essere rimosso e utilizzato separatamente, oppure può essere assemblato macinando nella propria ciotola. Naturalmente, un dispositivo del genere è anche più costoso di un sommergibile convenzionale e ha senso prenderlo solo se ha ugelli sostituibili per vari tipi di taglio.
Custodia: quale materiale è migliore
I frullatori sono disponibili in metallo, plastica e combinati.
Contenitore di plastica - l'opzione più economica, ma non saranno in grado di macinare la zuppa calda nel purè di patate, si deformerà e si spezzerà nel tempo. Pertanto, non ti consigliamo di prenderlo, soprattutto se il produttore non è molto conosciuto.
Ma il vantaggio della plastica è che un corpo del genere è molto leggero e la mano non si stancherà di tenerlo sul peso (ovviamente questo vale per i frullatori sommergibili, per quelli fissi questo è un vantaggio irrilevante).
Cassa in metallo - realizzato in acciaio inossidabile, sembra costoso, facile da pulire, durevole. Ma bisogna tenere presente che è più pesante e costa molto di più. Se non sei vincolato nei fondi, puoi acquistarlo, una buona opzione.
Corpo combinato - la parte superiore è al manico della loro plastica e la parte rimovibile del loro metallo. A nostro avviso, questa è l'opzione migliore. Sia pratico che leggero e più o meno conveniente.
Ciotola: quale scegliere
Provenienti da:
- Plastica
- Bicchiere
- Metallo
- Materiali compositi
I vantaggi della plastica sono evidenti: economicità. Ma, dopo un paio d'anni, la ciotola diventa torbida, coperta di microfessure, diventa gialla e non sembra la più fresca. E può scoppiare se cade senza successo.
Una ciotola di vetro o composito manterrà il suo aspetto per molti anni, a meno che non si rompa. È positivo che ciò accada nei prossimi anni, fino a quando la produzione di tali modelli non verrà interrotta. E se poi non ci fossero queste ciotole nemmeno in vista?
Pertanto, l'opzione migliore è l'acciaio inossidabile. Sebbene non sia visibile dall'esterno in quali condizioni sia il prodotto, ti servirà per tutta la vita.
Cosa cercare al momento dell'acquisto
- È consigliabile che la ciotola abbia un beccuccio: è più comodo scolare il composto finito
- Il pulsante di accensione dovrebbe essere in gomma e morbido, quindi è più comodo
- Nei modelli fissi e combinati, la funzione autopulente sarà utile
- Inoltre, un buon frullatore dovrebbe avere una funzione di protezione da surriscaldamento e sovratensione.
- Si sconsiglia di utilizzare frullatori elettronici. Quelli meccanici sono più economici e dovranno essere riparati meno spesso e costeranno molto meno rispetto alla sostituzione della scheda.
Potenza: a quale fermarsi
Quanto dovrebbe essere potente un frullatore? Come in ogni tecnica, qui si applica la regola: maggiore è la potenza fornita, più forte e duraturo è il dispositivo.Non è sempre possibile calcolare la durezza sicura del prodotto e, se il tuo frullatore è troppo debole, un tale errore potrebbe costarti un motore bruciato. Prova a optare per un frullatore su un modello più potente. Non andrai in panne con l'elettricità, poiché il frullatore macina molto rapidamente.
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Opzione frullatore ideale
Se riesci a trovare un frullatore del genere, prendilo senza esitazione! Tuttavia, non l'abbiamo ancora trovato. Ma improvvisamente?
- Potenza - alta
- Case - combinato (la parte superiore è di plastica, la parte inferiore è di metallo)
- Tipo: universale (ma con la possibilità di acquistare separatamente diversi allegati)
- Tipo - combinato (puoi mescolare sia manualmente che nella tua ciotola)
- Ciotola - acciaio inossidabile con beccuccio
- Funzione autopulente - sì
- Funzione di protezione dal surriscaldamento - sì
Perché i produttori amano distribuire i vantaggi a poco a poco? Bene, perché dovrebbero rilasciare un dispositivo del genere?
Guarda anche - Riparazione del frullatore fai-da-te: riparazione dei guasti
Valutazione delle migliori aziende - produttori di frullatori 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
Non c'è niente di meglio di queste aziende. Ognuno di loro produce varie modifiche di frullatori per ogni gusto e budget. Varie opzioni cinesi ed economiche sono di breve durata e non molto più economiche.
Ora sei abbastanza teorico per sapere come scegliere il frullatore giusto per la tua casa nel 2019. Felice shopping!
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