Un assistente affidabile e funzionale in cucina può facilitare notevolmente le faccende culinarie quotidiane di qualsiasi casalinga. La moderna tecnologia della cucina rende la cottura piacevole, veloce e facile. E il tempo risparmiato in cucina può sempre essere dedicato ad attività più interessanti e utili: famiglia, hobby, riposo, ecc. Ma a volte è molto facile confondersi nella varietà di modelli e dispositivi. Da un lato, voglio portare nella mia cucina tutte le possibili innovazioni tecniche che i produttori mondiali di elettrodomestici ci deliziano instancabilmente. D'altronde il prossimo acquisto non sarà un inutile spreco di denaro e spazio nell'armadio della cucina? Confrontiamo due dei gadget da cucina più popolari e popolari e proviamo a rispondere alla domanda, quale è meglio: un frullatore o un robot da cucina?
Caratteristiche dei robot da cucina
Il robot da cucina è stato creato per elaborare una varietà di alimenti. Questo dispositivo è in grado di tritare, affettare, mescolare, spremere il succo di verdure dure e morbide, tritare carne e pesce in carne macinata, impastare e montare la panna.
Sulla base di un dispositivo, sono stati combinati più dispositivi contemporaneamente: un mixer, un frullatore, un tritacarne, uno spremiagrumi, un tritacarne, un macinacaffè, ecc. Ciò significa che una varietà di accessori, coltelli, grattugie, contenitori per alimenti devono essere venduti insieme a un dispositivo buono e multifunzionale. , filtri, ecc. Inoltre, al momento dell'acquisto, prestare attenzione non solo alle "capacità" del robot da cucina, ma anche alle sue capacità. Più funzionale è il dispositivo di cui hai bisogno, maggiore sarà la sua potenza. Altrimenti, grandi volumi e cibi solidi saranno troppo duri per lui.
L'acquisto di un robot da cucina fisso consente di preparare facilmente e rapidamente i preparativi per l'inverno, incluso il succo, trasformare la carne in carne macinata, tritare le verdure per gli stufati, impastare qualsiasi quantità di pasta della consistenza richiesta, tritare il ghiaccio, frullare cocktail o fare purè. Risparmiare tempo e fatica è evidente. Non è necessario raccogliere singoli elettrodomestici: si acquista un grande robot da cucina e lo si utilizza come una varietà di gadget da cucina. Ma ci sono anche degli svantaggi. Un robot da cucina funzionale occupa molto spazio, è costoso e richiede un'attenta manutenzione. Inoltre, il robot da cucina è progettato per elaborare grandi quantità di cibo, e se stai preparando una piccola porzione di purea di verdure per un bambino, accendere l'elettrodomestico ingombrante e quindi lavarlo non sarà affatto consigliabile.
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Scopo dei frullatori
In che modo un frullatore è diverso da un robot da cucina? Quasi tutti. Sì, questo apparecchio è progettato anche per la lavorazione degli alimenti. No, è piccolo e non ingombrante, come una mietitrebbia, e non altrettanto funzionale. Tuttavia, con le opzioni più popolari e richieste (preparazione di carne macinata, purea di verdure e cocktail, pastella per impastare), un tale assistente affronta in pochi minuti.
Tra i frullatori devi anche scegliere, perché tali dispositivi sono di due tipi: sommergibili leggeri e compatti e stazionari potenti e "capaci". I frullatori sommersi sono corpi motorizzati che possono essere dotati di apposito attacco. La macinazione dei prodotti avviene in un'apposita vasca, inclusa nel kit o in un recipiente adatto. Il fascino principale di questa opzione di frullatore è la semplicità e velocità di lavoro, la "capacità" di cucinare in piccole porzioni, l'ottima qualità di lavorazione di prodotti adatti alla morbidezza. Inoltre, un tale assistente non occuperà molto spazio in cucina ed è molto facile prendersi cura di lui. Tuttavia, un frullatore a immersione non è adatto per l'elaborazione di grandi volumi: semplicemente non hai la forza e la pazienza per tenere il frullatore tra le mani e premere costantemente il pulsante di accensione.
I frullatori fissi sono molto più efficienti in questo senso. È sufficiente che la padrona di casa versi i prodotti preparati necessari nella caraffa per tritare, metta il frullatore su un tavolo piatto, chiuda il contenitore con un coperchio e inizi il processo di lavoro. Come si suol dire, senti la differenza! I modelli premurosi di tali frullatori sono dotati di speciali attacchi gommati sulle gambe: il dispositivo rimane in un posto e soddisfa il suo proprietario con prodotti tritati o montati di alta qualità. Di norma, i frullatori fissi sono più potenti e, di conseguenza, più ricchi di funzionalità. Alcune novità moderne hanno una funzione autopulente, che consente alla padrona di casa di non sporcarsi la pulizia del dispositivo dopo il lavoro.
I principali vantaggi dei frullatori da cucina sono le dimensioni compatte, il basso costo, la facilità d'uso e la facilità di manutenzione. Delle carenze - più modeste funzionale, requisiti speciali per la durezza dei prodotti.
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Qual è la scelta migliore?
Quindi, per fermarti ancora all'acquisto di questo o quel dispositivo, dovresti valutare onestamente le tue esigenze e capacità culinarie. Un robot da cucina grande e spazioso può raggiungere il suo pieno potenziale quando è completamente e costantemente caricato. Se hai una famiglia numerosa e numerosa o gli ospiti si radunano spesso, sei impegnato nei preparativi stagionali per l'inverno e cucini sempre in grandi porzioni: hai solo bisogno di un robot da cucina con una gamma completa di funzioni. Ricorda che un dispositivo del genere richiederà molto spazio di archiviazione e utilizzo.
Se cucini in piccole porzioni o di rado, allora un piccolo frullatore compatto sarà sufficiente per te. Puoi scegliere un frullatore fisso capiente e potente per verdure e carne per una famiglia di tre quattro una persona, a condizione che non siano troppo frequenti e voluminose. Un frullatore ad immersione con diversi accessori sarà un eccellente aiuto per una giovane madre che introduce il primo alimento "adulto" nella dieta del suo bambino: purea di verdure e carne, zuppe grattugiate, ecc. Gli amanti dei cocktail sani apprezzeranno anche le possibilità di questo frullatore compatto quando si preparano frullati di frutta e verdura. ... Il frullatore occuperà pochissimo spazio, ma, con ogni probabilità, l'acquisto dovrà essere integrato con uno spremiagrumi e un potente tritacarne.
Se confrontiamo gli elettrodomestici in termini di prezzo, il frullatore più avanzato costerà molte volte più economico di un buon robot da cucina. Ma l'acquisto di una mietitrebbia a bassa potenza e non funzionale da una categoria di prezzo economico è semplicemente privo di buon senso.
Riassumendo, notiamo che non ci possono essere consigli inequivocabili: acquistare un frullatore o un robot da cucina. Ogni dispositivo ha i suoi vantaggi e svantaggi e in quantità approssimativamente uguali. In ogni situazione specifica, l'una o l'altra opzione sarà più vantaggiosa e in un'altra situazione - meno.Pertanto, confronta le tue capacità e le tue esigenze, nonché i pro e i contro di frullatori e robot da cucina, in modo da non perdere denaro con l'acquisto di un assistente di cucina efficace e affidabile. La scelta è tua!
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