Patikimas ir funkcionalus asistentas virtuvėje gali labai palengvinti kasdienius bet kurios šeimininkės kulinarinius darbus. Šiuolaikinė virtuvės technologija daro maistą malonų, greitą ir lengvą. Maisto gaminimui sutaupytą laiką visada galima skirti įdomesnėms ir naudingesnėms veikloms - šeimai, pomėgiams, poilsiui ir pan. Tačiau kartais labai lengva supainioti dėl įvairių modelių ir prietaisų. Viena vertus, noriu patekti į savo virtuvę visas įmanomas technines naujoves, kuriomis nenuilstamai džiugina pasaulio buitinės technikos gamintojai. Kita vertus, ar kitas pirkinys nebus nenaudingas pinigų ir vietos švaistymas virtuvės spintelėje? Palyginkime dvi populiariausias ir populiariausias virtuvės programėles ir pabandykime atsakyti į klausimą, kas geriau: maišytuvas ar virtuvinis kombainas?
Maisto perdirbėjų ypatybės
Virtuvės kombainas buvo sukurtas perdirbti įvairius maisto produktus. Šis prietaisas gali kapoti, pjaustyti, sumaišyti, spausti sultis iš kietų ir minkštų daržovių, mėsą ir žuvį susmulkinti į faršą, minkyti tešlą ir plakti grietinėlę.
Vieno prietaiso pagrindu vienu metu buvo sujungti keli prietaisai - maišytuvas, maišytuvas, mėsmalė, sulčiaspaudė, smulkintuvas, kavamalė ir kt. Tai reiškia, kad kartu su geru ir daugiafunkciu prietaisu turi būti parduodami įvairūs priedai, peiliai, trintuvai, indai maistui. , filtrai ir kt. Be to, pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį ne tik į maisto perdirbėjo „galimybes“, bet ir į jo galimybes. Kuo daugiau funkcionalaus įrenginio jums reikia, tuo daugiau energijos jis turėtų būti. Priešingu atveju dideli kiekiai ir kietas maistas jam bus per sunkus.
Nusipirkę stacionarų virtuvinį kombainą galėsite lengvai ir greitai paruošti žiemą, įskaitant sultis, mėsą perdirbti į faršą, kapoti daržoves troškiniams, minkyti bet kokį reikiamos konsistencijos tešlą, kapoti ledą, plakti kokteilius ar ruošti sriubas su trintomis sultimis. Taupyti laiką ir pastangas akivaizdu. Jums nereikia pasiimti atskirų prietaisų - nusiperkate vieną didelį virtuvinį kombainą ir naudojate jį kaip įvairius virtuvės prietaisus. Tačiau yra ir trūkumų. Funkcionalus maisto perdirbėjas užima daug vietos, yra brangus ir reikalauja kruopštaus priežiūros. Be to, virtuvinis kombainas yra skirtas perdirbti didelius maisto kiekius, o jei vaikui ruošiate nedidelę daržovių tyrės dalį, tuomet nepatartina įjungti didelių gabaritų prietaiso ir tada jį plauti.
Taip pat žiūrėkite - Geriausi virtuvės kombainai namams
Maišytuvų paskirtis
Kuo maišytuvas skiriasi nuo virtuvinio kombaino? Beveik visi. Taip, šis prietaisas taip pat yra skirtas maisto perdirbimui. Ne, jis yra mažas ir nėra didelis, kaip kombainas, ir ne toks funkcionalus. Tačiau turėdamas populiariausias ir paklausiausias galimybes (maltos mėsos, daržovių tyrės ir kokteilių paruošimas, tešlos minkymas), toks padėjėjas susitvarko per kelias minutes.
Tarp maišytuvų taip pat turite pasirinkti, nes tokie prietaisai yra dviejų tipų - lengvi ir kompaktiški panardinami ir galingi bei „pajėgūs“ stacionarūs. Povandeniniai maišytuvai yra motorizuoti kėbulai, prie kurių galima pritvirtinti tinkamą priedą. Produktai malami specialiame dubenyje, kuris yra komplekte arba bet kuriame tinkamame inde. Pagrindinis šio maišytuvo varianto žavesys yra darbo paprastumas ir greitis, „galimybė“ gaminti maistą mažomis porcijomis, puiki minkštumui tinkamų produktų perdirbimo kokybė. Be to, toks padėjėjas neužims daug vietos virtuvėje, ir juo labai lengva pasirūpinti. Tačiau rankinis maišytuvas nėra tinkamas perdirbti didelius kiekius - paprasčiausiai neturite jėgų ir kantrybės laikyti maišytuvą rankose ir nuolat spausti maitinimo mygtuką.
Stacionarūs maišytuvai šiuo atžvilgiu yra daug efektyvesni. Šeimininkei pakanka supilti reikiamus paruoštus produktus į kapojimo ąsotį, padėti maišytuvą ant plokščio stalo, uždaryti indą dangčiu ir pradėti darbo procesą. Kaip sakoma - pajusk skirtumą! Apgalvotuose tokių maišytuvų modeliuose ant kojų yra specialūs gumuoti priedai - prietaisas lieka vienoje vietoje ir džiugina savininką aukštos kokybės smulkintais ar plaktais produktais. Paprastai stacionarūs maišytuvai yra galingesni ir, atitinkamai, turtingesni funkcionalumu. Kai kurios šiuolaikinės naujovės turi savaiminio išsivalymo funkciją, leidžiančią šeimininkei netvarkingai valyti prietaisą po darbo.
Pagrindiniai virtuvinių maišytuvų privalumai yra kompaktiškas dydis, maža kaina, patogumas naudoti ir patogi priežiūra. Iš trūkumų - kuklesni funkcinis, specialūs gaminių kietumo reikalavimai.
Taip pat žiūrėkite - Kaip pasirinkti maišytuvą, skirtą naudoti namuose
Koks geriausias pasirinkimas?
Taigi, norėdami vis tiek sustoti įsigydami tą ar kitą įrenginį, turėtumėte sąžiningai įvertinti savo kulinarinius poreikius ir galimybes. Didelis, talpus virtuvės kombainas gali visiškai išnaudoti savo potencialą, kai jis yra visiškai ir nuolat pakrautas. Jei turite didelę ir didelę šeimą arba dažnai renkasi svečiai, užsiimate sezoniniais žiemos pasirengimais ir visada gaminate maistą didelėmis porcijomis - jums tiesiog reikia virtuvės kombaino su visomis funkcijomis. Atminkite, kad tokį įrenginį reikės daug saugoti ir naudoti.
Jei gaminsite mažomis porcijomis arba retai, tada jums pakaks mažo kompaktiško maišytuvo. Galite pasirinkti talpią ir galingą stacionarų daržovių ir mėsos maišytuvą šeimai trys - keturi asmuo, su sąlyga, kad jie nėra pernelyg dažni ir dideli. Panardinamasis maišytuvas su keliais priedais bus puikus pagalbininkas jaunai mamai, kuri į savo kūdikio mitybą įtraukia pirmąjį „suaugusiųjų“ maistą - daržovių ir mėsos tyreles, tarkuotas sriubas ir kt. Sveikų kokteilių mėgėjai taip pat įvertins šio kompaktiško maišytuvo galimybes gamindami daržovių ir vaisių kokteilius. ... Maišytuvas užims labai mažai vietos, tačiau, greičiausiai, pirkinį teks papildyti sulčiaspaude ir galingu mėsmaliu.
Jei palyginsime prietaisus pagal kainą, tai pažangiausias maišytuvas kainuos kelis kartus pigiau nei geras virtuvinis kombainas. Tačiau perkant mažos galios ir neveikiantį kombainą iš biudžetinių kainų kategorijos paprasčiausiai nėra sveiko proto.
Apibendrindami pastebime, kad negali būti vienareikšmių patarimų - pirkti maišytuvą ar virtuvinį kombainą. Kiekvienas prietaisas turi savo privalumų ir trūkumų, ir maždaug vienodais kiekiais. Kiekvienoje konkrečioje situacijoje vienas ar kitas variantas bus naudingesnis, o kitoje - mažiau.Todėl palyginkite savo galimybes ir poreikius, taip pat pliusų ir minusų maišytuvus ir maisto perdirbėjus, kad neprarastumėte pinigų įsigydami efektyvų ir patikimą virtuvės asistentą. Tavo pasirinkimas!
Taip pat žiūrėkite:
- 7 geriausi maišytuvai pagal klientų atsiliepimus
- 10 klientų patikimiausių maišytuvų
- Patarimai, kaip pasirinkti maišytuvą savo namams
- Maišytuvo pasirinkimas iš geriausios kompanijos
- Maišytuvo pasirinkimas kūdikių maistui gaminti
