Uzticams un funkcionāls palīgs virtuvē var ievērojami atvieglot jebkuras saimnieces ikdienas kulinārijas darbus. Mūsdienu virtuves tehnoloģija padara ēdienu gatavošanu patīkamu, ātru un ērtu. Ēdienu gatavošanai ietaupīto laiku vienmēr var pavadīt interesantākām un noderīgākām aktivitātēm - ģimenei, vaļaspriekiem, atpūtai utt. Bet dažreiz ir ļoti viegli sajaukt dažādos modeļos un ierīcēs. No vienas puses, es vēlos iekļūt savā virtuvē visus iespējamos tehniskos jauninājumus, ar kuriem pasaules mājsaimniecības ierīču ražotāji mūs nenogurstoši priecē. No otras puses, vai nākamais pirkums nebūs bezjēdzīga naudas un vietas izšķiešana virtuves skapī? Salīdzināsim divus populārākos un populārākos virtuves sīkrīkus un mēģināsim atbildēt uz jautājumu, kas ir labāks: blenderis vai virtuves kombains?
Pārtikas kombainu iezīmes
Pārtikas kombains tika izveidots dažādu pārtikas produktu pārstrādei. Šī ierīce spēj sasmalcināt, sagriezt, sajaukt, izspiest sulu no cietajiem un mīkstajiem dārzeņiem, sasmalcināt gaļu un zivis maltā gaļā, mīcīt mīklu un putot krējumu.
Pamatojoties uz vienu ierīci, vienlaikus tika apvienotas vairākas ierīces - maisītājs, blenderis, gaļas mašīna, sulu spiede, smalcinātājs, kafijas dzirnaviņas utt. Tas nozīmē, ka kopā ar labu un daudzfunkcionālu ierīci jāpārdod dažādi stiprinājumi, naži, rīves, trauki pārtikai. , filtri utt. Turklāt, pērkot, jums jāpievērš uzmanība ne tikai pārtikas pārstrādātāja "iespējām", bet arī tā iespējām. Jo funkcionālāka ierīce jums nepieciešama, jo tai vajadzētu būt lielākai jaudai. Pretējā gadījumā liels daudzums un cieta pārtika viņam būs pārāk grūta.
Stacionāra virtuves kombaina iegāde ļauj ērti un ātri sagatavoties ziemai, ieskaitot sulu, pārstrādāt gaļu maltā gaļā, sasmalcināt dārzeņus sautējumiem, mīcīt jebkuru vajadzīgās konsistences mīklas daudzumu, sasmalcināt ledu, noslaucīt kokteiļus vai pagatavot biezeni zupas. Laika un pūļu ietaupīšana ir acīmredzama. Jums nav jāuzņem atsevišķas ierīces - jūs iegādājaties vienu lielu virtuves kombainu un izmantojat to kā dažādus virtuves sīkrīkus. Bet ir arī trūkumi. Funkcionāls pārtikas pārstrādātājs aizņem daudz vietas, ir dārgs un prasa rūpīgu apkopi. Turklāt pārtikas pārstrādātājs ir paredzēts, lai apstrādātu lielu daudzumu pārtikas, un, ja jūs bērnam gatavojat nelielu dārzeņu biezeņa daļu, lielgabarīta ierīces ieslēgšana un pēc tam mazgāšana vispār nebūs ieteicama.
Skatīt arī - Labākie virtuves kombaini mājām
Blenderu mērķis
Kā blenderis atšķiras no virtuves kombaina? Gandrīz visi. Jā, šī ierīce ir paredzēta arī pārtikas pārstrādei. Nē, tas ir mazs un nav apjomīgs, piemēram, kombains, un nav tik funkcionāls. Tomēr ar vispopulārākajām un pieprasītākajām iespējām (maltās gaļas, dārzeņu biezeņu un kokteiļu pagatavošana, mīklas mīcīšana) šāds palīgs tiek galā dažu minūšu laikā.
Starp blenderiem jums arī jāizvēlas, jo šādas ierīces ir divu veidu - vieglas un kompaktas iegremdējamas un jaudīgas un "spējīgas" stacionāras. Zemūdens blenderi ir motorizēts korpuss, uz kura ir uzlikts piemērots stiprinājums. Produktu slīpēšana notiek speciālā traukā, kas ir iekļauts komplektā vai jebkurā piemērotā traukā. Šīs blendera iespējas galvenais šarms ir darba vienkāršība un ātrums, "spēja" gatavot mazās porcijās, izcila maigumam piemērotu produktu apstrādes kvalitāte. Turklāt šāds palīgs virtuvē neaizņems daudz vietas, un par viņu ir ļoti viegli rūpēties. Tomēr rokas blenderis nav piemērots lielu apjomu apstrādei - jums vienkārši nav spēka un pacietības turēt blenderi rokās un pastāvīgi nospiest barošanas pogu.
Stacionārie blenderi šajā ziņā ir daudz efektīvāki. Saimniecei pietiek ar to, ka kapāšanas kannā iepilda nepieciešamos sagatavotos produktus, blenderi novieto uz līdzena galda, aizver trauku ar vāku un sāk darbu. Kā saka - sajust atšķirību! Pārdomāti šādu blenderu modeļi ir aprīkoti ar īpašiem gumijotiem stiprinājumiem uz kājām - ierīce paliek vienā vietā un priecē tās īpašnieku ar augstas kvalitātes sasmalcinātiem vai saputotiem produktiem. Stacionārie blenderi parasti ir jaudīgāki un attiecīgi bagātāki ar funkcionalitāti. Dažiem mūsdienu jaunumiem ir pašattīrīšanās funkcija, kas ļauj saimniecei pēc darba tīrīšanas netīrīt par ierīces tīrīšanu.
Virtuves blenderu galvenās priekšrocības ir kompakts izmērs, zemas izmaksas, lietošanas ērtums un vienkārša apkope. No trūkumiem - pieticīgāki funkcionāls, īpašas prasības produktu cietībai.
Skatīt arī - Kā izvēlēties maisītāju mājas lietošanai
Kāda ir labākā izvēle?
Tātad, lai joprojām apstātos pirkt šo vai citu ierīci, jums vajadzētu godīgi novērtēt savas kulinārijas vajadzības un iespējas. Liels, ietilpīgs pārtikas pārstrādātājs var pilnībā un pastāvīgi ielādēt pilnu potenciālu. Ja jums ir liela un liela ģimene vai viesi bieži pulcējas, jūs nodarbojaties ar sezonas sagatavošanos ziemai un vienmēr gatavojat ēdienus lielās porcijās - jums vienkārši nepieciešams virtuves kombains ar pilnu funkciju klāstu. Atcerieties, ka šāda ierīce prasīs daudz uzglabāšanas un izmantošanas.
Ja jūs gatavojat mazās porcijās vai reti, tad jums pietiks ar nelielu kompaktu blenderi. Ģimenei varat izvēlēties ietilpīgu un jaudīgu stacionāru maisītāju dārzeņiem un gaļai trīs - četri persona, pakļaujoties ne pārāk biežiem un apjomīgiem preparātiem. Iegremdējamais blenderis ar vairākiem stiprinājumiem būs lielisks palīgs jaunai mātei, kura sava mazuļa uzturā ievada pirmo "pieaugušo" ēdienu - dārzeņu un gaļas biezeņus, rīvētas zupas utt. Veselīgu kokteiļu cienītāji novērtēs arī šī kompaktā blendera iespējas, gatavojot dārzeņu un augļu kokteiļus. ... Blenderis aizņem ļoti maz vietas, taču, visticamāk, pirkums būs jāpapildina ar sulu spiedi un jaudīgu gaļas mašīnā.
Ja salīdzinām ierīces cenas ziņā, tad vismodernākais blenderis maksās vairākas reizes lētāk nekā labs virtuves kombains. Bet, iegādājoties mazjaudas un nefunkcionējošu kombainu no budžeta cenu kategorijas, vienkārši nav veselā saprāta.
Apkopojot, mēs atzīmējam, ka nevar būt viennozīmīgu padomu - nopirkt blenderi vai virtuves kombainu. Katrai ierīcei ir savas priekšrocības un trūkumi, un aptuveni vienādos daudzumos. Katrā konkrētā situācijā viena vai otra iespēja būs izdevīgāka, bet citā - mazāk.Tāpēc salīdziniet savas iespējas un vajadzības, kā arī blenderu un virtuves kombainu plusus un mīnusus, lai nezaudētu naudu, iegādājoties efektīvu un uzticamu virtuves palīgu. Izvēle ir tava!
Skatīt arī:
- 7 labākie blenderi pēc klientu atsauksmēm
- 10 uzticamākie blenderi pēc klientu domām
- Padomi blendera izvēlei jūsu mājās
- Blendera izvēle no labākā uzņēmuma
- Blendera izvēle bērnu pārtikas pagatavošanai
