Pašlaik ir plašs mājas maizes automātu klāsts. Šī vairs nav luksusa prece, bet gan metode dzīves kvalitātes uzlabošanai. Tie var būt gan mazi, gan diezgan apjomīgi (piemēram, krāsns). Daudzas mājsaimnieces izvēlas maizes ražotāju, lai iepriecinātu ģimeni ar pašmāju kūkām ar visaugstāko kvalitāti ar minimālu darbu un laiku.
Maizes automāta izvēle var būt sarežģīta elektriskās ierīces funkciju daudzveidības dēļ. Tomēr tā ir arī mūsdienu maizes ražotāju galvenā priekšrocība: tie ļauj eksperimentēt, lai izveidotu reālus šedevrus, kas netiek pasniegti standarta veikalu plauktos.
Kā darbojas maizes mašīna
Neatkarīgi no tā, kuru maizes gatavotāju izvēlaties savām mājām, tie visi darbojas pēc viena vienkārša principa: izvēlieties recepti, teiksim, rupjmaizi, pievienojiet visas sastāvdaļas pareizajā daudzumā, nospiediet dažas pogas un gaidiet, kamēr tiks pagatavota mājās gatavota maize. Tikmēr maizes gatavotājs:
- Mīcīs mīklu;
- Mīcīšana apstājas, mīkla "paceļas", "der";
- Notiek otra mīcīšana, mīklas iekšpusē uzkrāto lieko gāzu noņemšana;
- Mīcīšana apstājas, mīkla otro reizi “iederas”;
- Mīklu cep ar īpašu sildelementu palīdzību.
Maizes ražotājam nav nepieciešama cilvēka iejaukšanās, mīklas cepšanas process ir pilnībā automatizēts.
Skatīt arī - Kā izvēlēties elektrisko krepju veidotāju: labāko 2019. gada reitings
Maizes ražotāja izvēles kritēriji
Pirms maizes gatavošanas mājās izvēles saimniecei jāizlemj ne tikai par ierīces lielumu, bet arī par nepieciešamo funkciju kopumu. Jums arī jāizvēlas vislabākā atrašanās vieta.
Svarīgi punkti, izvēloties maizes automātu mājās:
- Īpaša uzmanība jāpievērš bļodas pārklājumam: teflonu uzskata par mazāk praktisku un pat bīstamu veselībai. Pat koka lāpstiņa var sabojāt šo pārklājumu; produkti sāk stipri sadedzināt. Teflona vietā ir vērts izvēlēties uzticamākus, ar keramikas un pat dimanta nelipīgu pārklājumu.
- Maizes automāta lāpstai ir mazāk prasību. Ir modeļi ar vairākām lāpstiņām, kas ļauj pamatīgāk mīcīt mīklu. Labāk ir izvēlēties plastikāta lāpstiņas, jo pēc kāda laika cepšanai tiks izdalītas ķermenim bīstamas vielas.
- Maizes automāta modelis ar plašu logu ļaus novērot un kontrolēt cepšanas procesu.
Skatīt arī - Kurš mājas maizes ražotājs ir vislabāk novērtēts 2019. gadā
Kā izvēlēties maizes gatavotāju savām mājām?
Maizes ražotāji atšķiras pēc sildīšanas temperatūras, cepšanas programmu skaita, maizes cepšanas laika, pilnā komplekta, dažādām funkcijām, dažādiem parametriem un īpašībām un digitālā ekrāna. Mēs to visu apsvērsim tālāk:
Standarta funkcijas
Visi maizes ražotāji ir aprīkoti ar šādām pamatfunkcijām:
- garozas kraukšķīguma pakāpe (gaiša, vidēja, tumša);
- mīcot dažādas konsistences mīklu, un tas var būt arī raugs vai bez rauga.
- maizes cepšana ar mīkstu centru un kraukšķīgu garoziņu.
- maizes gatavotāji ir aprīkoti ar paātrinātu cepšanas funkciju (lētākajos var nebūt šīs funkcijas). Šajā režīmā maizi var cept tikai 2 stundu laikā.
Papildu funkcijas
Viss ir atkarīgs no maizes automāta izmaksām. Jo augstāka cena, jo vairāk maizes automāta ir papildu funkcijas. Apsvērsim papildu funkcijas:
- Smalkmaizīšu cepšana;
- Ievārījuma pagatavošanas funkcija. Maizes mašīnā pagatavotajā ievārījumā ir vairāk vitamīnu, jo augļi tiek apstrādāti saudzīgākā veidā. Protams, ar maizes automāta palīdzību nebūs iespējams aizvērt visu ievārījuma pagrabu, bet ar vairākām burkām tas var viegli tikt galā.
- Picu vārīšana;
- Maizes cepšana: melna, rudzu un ar piedevām;
- Lieldienu kūku gatavošana;
- Konditorejas izstrādājumu cepšana;
- Bez lipekļa ceptas preces. Jūs varat cept maizi no rīsiem un griķu miltiem;
- Rozīņu pievienošanas iespēja. Pēc pirmās mīcīšanas maizes ražotājs apstājas un atskan skaņas signāls, lai jūs varētu ievietot nepieciešamās piedevas mīklā;
- Rauga mīklas vārīšanas režīms;
- Temperatūras uzturēšanas režīms. Uztur maizi siltu, līdz jūs to izņemat no iekārtas.
Skatīt arī - Pēc klientu atsauksmēm 6 labākie maizes ražotāji līdz 5000 rubļu
Ko meklēt: ekspertu padoms
Eksperti iesaka izvēlēties optimālāko maizes ražotāju savai mājai, izmantojiet šādus padomus:
- Maizes pagatavošanas ātrums ir tieši atkarīgs no ierīces jaudas mājām. Lai pareizi izvēlētos labāko maizes ražotāju, nav pietiekami ņemt vērā vienu parametru, jo katras receptes gatavošanas laiks tiek norādīts atsevišķi.
- Ir vērts iepriekš aprēķināt ģimenes ikdienas vajadzību pēc maizes: dažos modeļos ir ieprogrammēta svara izvēles funkcija.
- Visvienkāršākā maizes mašīna satur līdz piecām maizes cepšanas funkcijām. Vēlme izvēlēties daudzfunkcionālu krāsni ir pamatota tikai tad, ja tiek izmantotas šīs programmas, pretējā gadījumā tā ir naudas izšķiešana.
- Aizkavētā starta funkcija ir praktiski lietojama. Tas ļauj jums noteikt noteiktu laiku, kuram maizei jābūt gatavai. Visas sastāvdaļas ir iepriekš ielādētas bļodā un dozatorā saskaņā ar recepti, un krāsns sāk mīcīt noteikto laiku. Tātad mājās brokastīs - šī viedā mašīna īpašniekam uzdāvinās svaigi ceptas garšas maizītes vai smalkmaizītes.
- Jaunie vecāki vēlas izvēlēties maizes ražotāju mājām ar aizsargfunkcijām: ne tikai pret strāvas pārspriegumu, bet arī no bērnu iejaukšanās maizes gatavošanas procesā.
Skatīt arī - Ieteikumi laba kafijas automāta izvēlei jūsu mājās
Padoms:
Maizes ražotāji ir aprīkoti ar aizsardzību pret strāvas pārspriegumu, taču eksperti iesaka to papildus savienot, izmantojot pārsprieguma aizsargu. Tas garantē pagarināt maizes ražotāja dzīvi.
Skatīt arī:
