Kas ir labāk maizes gatavotājs vai multivarku - runa ir par katras virtuves izvēli atsevišķi. Lai arī maizes ražotāja galvenā funkcija ir acīmredzama - lai ceptu maizi, šo ierīci var izmantot citu ēdienu pagatavošanai. Un multivarkas katls, kas paredzēts galvenokārt pārtikas cepšanai un gatavošanai, dažos modeļos pilda maizes un citu konditorejas izstrādājumu funkciju, lai gan tas nevar aizstāt pilnvērtīgu maizes automātu. Rakstā tiks sīkāk aplūkotas atšķirības starp šiem virtuves palīgiem, atbildēts uz jautājumu, kā multivarks atšķiras no maizes automāta, un palīdzēs noteikt, kura ierīce ir piemērota virtuvei.
Kāda ir atšķirība starp multivarku un maizes automātu
Abas šīs ierīces ir universālas, tomēr katras no tām tehniskie parametri ir vairāk paredzēti konkrētam mērķim. Maizes automāts galvenokārt paredzēts maizes un citu ceptu izstrādājumu pagatavošanai, lai gan to var izmantot arī, lai veiksmīgi sagatavotu, piemēram, zupu. Multivarks ir daudzpusīga ierīce, lai gan tās galvenās funkcijas ir pārtikas cepšana un vārīšana, piena putru un jogurta pagatavošana. Dažiem modeļiem ir maizes cepšanas režīms, taču ne visi saņems tādu pašu garšīgu maizi kā maizes ražotājā. Šo faktoru vissvarīgāk ietekmē fakts, ka lielākā daļa multivarku pārtiku silda tikai no apakšas un sāniem, bet dārgākiem modeļiem ir 3D sildīšanas funkcija, kas var kompensēt šo trūkumu. Un arī ļoti nelielam skaitam modeļu ir iespēja mīcīt mīklu, kas ir neērti, ja ierīces iegādes galvenais mērķis ir cepšana. Kas attiecas uz maizes automātu, jebkura modeļa ierīcē ir mīklas maisītājs.
Pirms izvēlēties starp šīm ierīcēm, jums jāizlemj, kurš mērķis ir svarīgāks. Ja nākamais lietotājs negatavojas katru dienu palutināt sevi ar svaigi ceptu maizi, tad manuāli maisīt mīklas sastāvdaļas nebūs grūti, un ir vērts padomāt par savas virtuves multivarku. Ja pircējs ir ieinteresēts biežā maizes cepšanā un dod priekšroku ēdiena gatavošanai tradicionāli uz plīts, tad maizes ražotājs būs labākais risinājums.
Skatīt arī - Labas multivarkas izvēle ar maizes pagatavošanas funkciju un mīklas mīcīšanu
Maizes gatavošanas iespējas
Dažādiem maizes ražotāju modeļiem var būt dažādas funkcijas atkarībā no cenas un ražotāja, taču katram no tiem ir standarta:
- dažāda veida mīklas sagatavošana;
- maizes un citu konditorejas izstrādājumu cepšana;
- vārīšanas ievārījums;
- lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar jogurta pagatavotājs.
Maizes automāta darbības princips ir līdzīgs krāsnis, tas nozīmē, ka mīkla tieši mijiedarbojas ar sildelementiem. Tas ļauj ceptiem izstrādājumiem gatavoties vienmērīgi, un maizei ir garšīga garoza. Un arī maizes ražotājam ir mehānisks mīklas maisītājs, tas ir, jums vienkārši jāievieto visas nepieciešamās sastāvdaļas pareizās proporcijās ierīces bļodā, un ierīce mīcīs mīklu un pati cepsies tālāk. Daži maizes ražotāji ir papildus aprīkoti ar aizkavēta starta funkciju.
Skatīt arī:
- Populārākais Polaris ražotāja multivarks
- 5 labākās multivarkas spiediena katli līdz 5000 rubļu saskaņā ar klientu atsauksmēm
- 5 labākie multivarki ENDEVER pēc klientu atsauksmēm
- 5 labākie Tefal multivarki 2019. gadā
Multivarkas iespējas
Multivarkā var pagatavot jebko; jauniem modeļiem ražotāji pastāvīgi izstrādā dažādus gatavošanas režīmus. Populārākie multivarku ēdieni:
- zupas;
- piena putra;
- jogurti;
- cepti ēdieni;
- sautēti produkti;
- tvaicēti ēdieni;
- maizes izstrādājumi.
Multivarkam ir arī aizkavēta starta funkcija, tāpat kā maizes ražotājiem. Multivarkam ir arī noderīgs sildīšanas režīms, kas var ieslēgties tūlīt pēc vārīšanas, lai tas būtu ilgāk silts.
Kas attiecas uz maizes cepšanu, multivarkas katla galvenais trūkums ir tas, ka mīkla ir jāmīca ar rokām. Tā kā lielākajā daļā multivarkas modeļu sildīšana notiek nevienmērīgi, maize netiks pilnībā cepta un tiks vairāk cepta no apakšas, jo atšķirībā no maizes automāta multivarkā produkti tieši mijiedarbojas ar sildelementu.
Skatīt arī:
- 5 labākie Philips multivarki 2019. gadā
- 5 labākie Moulinex multivarki
- 6 labākie Vitesse multivarki 2019. gadā
- 15 labākās multivarkas spiediena katli
