Мултивар је врло користан изум. Овај апарат за домаћинство брзо је стекао популарност међу домаћицама. Међутим, све његове корисне функције могу се ценити само ако се модел одабере узимајући у обзир све потребе.
Међу осталим питањима која се намећу приликом избора, релевантно је следеће: која је посуда за мултиварку боља? Шта су они заправо и које су предности и недостаци овог или оног премаза? Хајде да разговарамо о овоме.
За и против нелепљивог тефлонског премаза
Најпопуларнији материјал за израду лонаца који се користе у мултиварку је тефлон. Сматра се да је овај материјал прилично поуздан и сигуран и да је јефтин. Научници уверавају да супстанце које се тефлонским премазом ослобађају загревањем не штете људском здрављу и брзо се уклањају из тела.
Ако се придржавате свих правила и савета за негу тефлонског премаза, шерпа од овог материјала послужиће вам најмање 2-3 године. Али након овог времена, без обзира колико се трудили, чаша ће изгубити свој првобитни изглед и својства и мораће да буде замењена.
Главне предности тефлона:
- отпоран на високе температуре, способан да издржи загревање до 250 ˚С;
- када се правилно користи, задржава својства која се не лепе дуго;
- слабо подложан ефектима хемикалија у домаћинству;
- Може се прати у машини за прање судова;
- има глатку површину и отпоран је на наслаге.
Изражени недостаци:
- уз неправилну негу, брзо се огребе и оштети;
- када се загреје изнад 260 ˚С, може да емитује токсичне супстанце у храну;
- није превише јефтин.
Такође видети - Избор најбоље Панасониц мултиварке
Мане и предности керамике
Ако са сигурношћу не знате коју посуду за мултиварке да одаберете, погледајте посуде обложене керамиком. Овај материјал такође има својства која се не лепе. Поред тога, керамика је врло отпорна на механичка напрезања. Прави је избор и за кућне и за професионалне кухиње.
Поред наведеног, постоје и други разлози за куповину керамичке посуде:
- овај материјал је потпуно сигуран и еколошки прихватљив;
- има изврсна својства која се не лепе;
- може да се загреје до температуре изнад 450 ˚С, мада је мало вероватно да кувате на таквој температури;
- када се загрева не емитује штетне материје, јер се састоји од воде и природне глине;
- може се опрати било којим детерџентом.
Има такву посуду и недостатке:
- у случају наглих промена температуре, керамичка посуда може да пукне, па не смете стављати врућу посуду под млаз хладне воде;
- таква посуда се не може прати у машини за прање судова, већ само ручно чишћење;
- како се керамика троши, својства неприањања погоршаваће се;
- цена керамичких лонаца за мултиварке је много већа.
Генерално, сви недостаци, осим трошкова, релативно су произвољни. Не стварају непријатности током рада.Керамички премаз је очигледно супериорнији од тефлона у погледу сигурности и квалитета употребе.
Такође видети:
- Врхунска популарна мултиварка произвођача Поларис
- 5 најбољих шпорета под притиском мултиварке до 5.000 рубаља према рецензијама купаца
- 5 најбољих мултиварки ЕНДЕВЕР према рецензијама купаца
- 5 најбољих Тефал мултиварки 2019
За и против посуде од нерђајућег челика
Разматрање питања који је премаз посуде мултиварке бољи, немогуће је без разговора о карактеристикама другог материјала - нерђајућег челика. Таква покривеност није толико честа, али ипак јесте. Модели са конвенционалним челичним посудама су радије у категорији буџета. И они имају своје заслуге:
- квалитет и поузданост, дуг радни век;
- отпорност на корозију и готово свака механичка оштећења;
- не изазива алергијске реакције;
- не даје јелима „метални“ укус;
- таква посуда може се користити као засебан кухињски апарат и у њој се може кувати само на шпорету.
Овај материјал такође има недостатке:
- посуђе се може залепити за дно и зидове;
- може доћи до оксидације када се користе неке врсте производа;
- пошто материјал не преноси топлоту равномерно, печени производи неће имати хрскаву кору.
Који материјал бисте више волели?
Па која је посуда боља: тефлон или керамика? Или можда више волите челик? Немогуће је недвосмислено одговорити на ово питање. Све зависи од тога каква ћете јела најчешће кувати и како ћете руковати уређајем.
Ако желите свестрану опцију, тефлон је најбољи избор. Погодан је за све врсте јела. Таква посуда ће вам служити неколико година, наравно ако пажљиво рукујете лонцем.
Ако желите свестраност и не желите да преплатите, одаберите челичну верзију. Ове посуде се могу користити као засебна јела. Може се користити као посуда за печење или чинија за миксер, ставите на отворену ватру. Поред тога, мултиварка са посудом од нерђајућег челика је много јефтинија. На овај начин можете мало уштедети.
Керамичке посуде су најскупља, али истовремено и најсигурнија облога. Ако у својој породици имате малу децу, овај лонац је вероватно најбољи избор. Истина, у поређењу са тефлоном, трајаће много мање.
Многи модели мултиварки пружају могућност употребе заменљивих чинија. Тако можете купити додатне опције са различитим премазима и користити их по потреби.
Такође видети:
