Patikimos indukcinės viryklės pasirinkimas namams

Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys skiriamas klausimui, kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę 2019 m. Ši tema yra labai aktuali. Nors indukcinės kaitlentės vidaus rinkoje pasirodė daugiau nei prieš 20 metų, šiuolaikinėse virtuvėse jos sutinkamos retai. Ir veltui. Indukcinės viryklės kaitinimo greitis jokiu būdu nenusileidžia analoginėms dujoms. O efektyvumas ir naudojimo paprastumas yra daug didesnis nei elektrinių. Bet kurią indukcinę viryklę reikėtų rinktis namams, biurui ar vasarnamiui? Kokie jie yra ir kuo jie skiriasi? Pakalbėkime apie tai išsamiau.

Kaip tai veikia

Prieš kalbėdami apie tai, kurią iš indukcinių plokščių geriau pasirinkti, supraskime jos veikimo principą. Vario indukcinė ritė yra po viryklės viršutiniu skydeliu. Štai kodėl orkaitė vadinama indukcija. Magnetinė ritė praleidžia elektros srovę, kuri sukuria magnetinį lauką, kuris prasiskverbia per viršutinį dangtį. Pagal šio lauko įtaką specialių indų dugne susidaro elektromagnetiniai virpesiai, kurie sukelia kaitinimą.

Beje, kaitlentė išlieka šalta, todėl beveik neįmanoma sudegti. Tai šildo tik tą indukcinio paviršiaus dalį, ant kurios stovi keptuvė, tai yra, orkaitė automatiškai prisitaiko prie keptuvės skersmens. Be to, saugumo sumetimais viryklės neįmanoma įjungti, jei ant jos nėra puodo ar keptuvės, o tai labai naudinga taupioms, bet užmiršusioms namų šeimininkėms.

Taip pat žiūrėkite:

• 5 geriausios „Kitfort“ krosnys pagal klientų atsiliepimus
• 5 geriausios ENDEVER viryklės pagal klientų atsiliepimus
• 8 geriausios BEKO viryklės pagal klientų atsiliepimus
• Remiantis klientų atsiliepimais, 9 geriausios virtuvės viryklių svajonės
• 9 geriausios „Flama“ viryklės pagal klientų atsiliepimus
• 10 geriausių „Hansa“ viryklių pagal klientų atsiliepimus

Privalumai ir trūkumai indukcinėms krosnims

Mūsų nuomone, ši technika turi daug daugiau teigiamų savybių nei neigiamų. Pavyzdžiui, yra: (Taip pat žiūrėkite: Geriausių 2019 m. Indukcinių paviršių įvertinimas )

1. Ekonomiškas energijos suvartojimas. Orkaitė šildo tik indų užimamą dalį ir palaiko pastovią temperatūrą. Taigi, virimo procesas baigiamas daug greičiau. Tuo pačiu metu beveik visi modeliai turi apsaugą nuo įtampos viršįtampių ir viršįtampio jutiklių.
2. Saugumas. Nėra atviros ugnies ar kaitlentės. Jei ant viryklės yra tuščia keptuvė arba jos visai nėra, orkaitė neįsijungs.
3. Lengva prižiūrėti. Net jei netyčia „išbėgo“ keptuvės turinys, nematysite nei dūmų, nei degimo, nei garų. Galų gale kaitlentė išlieka vos šilta ir nieko nedega. Po naudojimo viryklę paprasčiausiai nuvalykite drėgna šluoste.
4. Ypatingo vėdinimo nereikia. Kadangi viryklė šildo tik puodą, o ne orą, nuolatinio vėdinimo nereikia.
5. Naudojimo paprastumas. Beveik visi 2019 m. Modeliai yra labai paprasti ir nesudėtingi valdyti.Net nebrangi indukcinė kaitlentė turi reguliuojamus ar net automatinius režimus, o tai labai supaprastina procesą.
6. Kompaktiški matmenys. Atskirai stovinčios vieno ir dviejų degiklių krosnys yra tokios lengvos ir kompaktiškos, kad jas galima lengvai pasiimti su savimi į šalį arba patogiai pastatyti net labai mažoje virtuvėje.

Tarp neigiamų savybių galima išskirti tik tris:

1. Gana didelė kaina.
2. Būtinybė įsigyti specialių patiekalų.
3. Klaidinga nuomonė, kad krosnies skleidžiamas magnetinis laukas neigiamai veikia žmogaus sveikatą.

Paskutinis teiginys yra visiškai nepagrįstas. Mokslininkai įrodė, kad kadangi sukurtas laukas yra žemo dažnio, jis visiškai neturi įtakos žmogaus savijautai. Ir taip paruošti produktai nieko savaime nesukaupia.

Taip pat žiūrėkite - Kompaktiškos stalinės indaplovės pasirinkimas

Indukcinės viryklės: kokie jie yra

Yra 3 indukcinių viryklių tipai:

• stalviršis;
• įmontuotas;
• kartu.

Renkantis kaitlentę, pirmiausia turėtumėte sutelkti dėmesį į savo poreikius ir virtuvės matmenis. Kuriai iš jų teikti pirmenybę?

Stalinės krosnys yra pats kompaktiškiausias variantas. Dažniausiai jie turi tik vieną ar du degiklius. Bet jei jūs gyvenate vienas ir retai gaminate maistą namuose, ši galimybė jums akivaizdžiai tinka. Tokios kaitlentės pakaks jaunai porai be vaikų.

Viso dydžio įmontuota orkaitė yra puikus pasirinkimas 4 ar daugiau asmenų šeimai ar profesionaliai virtuvei. Žinoma, ši galimybė kainuoja šiek tiek daugiau, tačiau tokios kaitlentės veikimas yra nepalyginamai didesnis.

Šiuolaikiniams butams suteikiama dar viena modifikacija - kombinuoti paviršiai... Jei jūsų namuose dažnai išjungiami žibintai, protinga rinktis tokio tipo indukcinę kaitlentę. Dažniausiai jis susideda iš keturių degiklių: 2 iš jų yra indukciniai, o 2 - įprastiniai, dujiniai. Taigi, visada galite būti tikri, kad vakarienė atvyks laiku.

Taip pat žiūrėkite - Kas geriau: dujinė ar elektrinė viryklė

Indukcinio paviršiaus pasirinkimas: ko ieškoti

Norėdami padėti jums pasirinkti, mes sukūrėme trumpą vadovą, kuris padės jums efektyviau išleisti pinigus.

Režimai ir galia

Deja, indukcinėse kaitlentėse nėra laipsniško galios valdymo galimybės. Darbo metu galite nustatyti jungiklį bet kurioje fiksuotoje padėtyje, taip pat nustatyti minimalų arba maksimalų darbo intensyvumą. Tikslumas, kuriuo galite reguliuoti šildymo procesą ir valdyti temperatūros režimą, priklauso nuo tokių padėčių skaičiaus. Pigesni modeliai siūlo 10-15 režimų, brangūs - daugiau nei 20 pozicijų. (Taip pat žiūrėkite: Kokia yra optimali indukcinės kaitlentės galia? )

Perkaitinimo režimas

Tiems, kurie įpratę gyventi gana sparčiu tempu, rekomenduojame rinktis kaitlentę su avarinio intensyvaus šildymo funkcija. Krosnis, žinoma, ilgai negalės dirbti tokiu režimu, tačiau jūs galite virti koldūnus per dešimt minučių. Trumpalaikis galios padidėjimas galimas dėl vidinių prietaiso rezervų.

Viryklės forma

Kai kuriuos patiekalus geriausia gaminti ant atviros ugnies. Šiuo atveju naudojami specialūs indai suapvalintu dugnu. Terminis apdorojimas vyksta labai greitai, tačiau esant maksimaliai temperatūrai. Paprastų dujinių viryklių, net ir su specialiais indais, savininkai priversti tenkintis tokių patiekalų išvaizda. Taigi, jei esate rytietiškos virtuvės mėgėjas, geriau rinkitės indukcinę kaitlentę su specialiomis sferiškai įgaubtomis kaitlentėmis. Tik tokiu atveju patiekalų skonis bus toks, lyg jie būtų virti ant tikros ugnies.

Saugumas

Kaip jau minėta, ant indukcinio tipo kaitlentės beveik neįmanoma sudegti. Tačiau čia yra dar vienas pavojus.Jei nesate atsargūs, galite susižeisti ant aštrių stiklo paviršiaus kraštų. Todėl, jei jūsų šeimoje yra mobilių ir labai smalsių vaikų, būtinai įsitikinkite, kad turite modelį su užapvalintais kampais. Kai kuriuose modeliuose perimetru papildomai įrengtas apsauginis metalinis apvadas. Jie taip pat yra gana saugūs.

Bendri matmenys

Prieš pirkdami kaitlentę, pasirinkite vietą, kurioje ji bus sumontuota, ir išmatuokite maksimalius galimus būsimo pirkinio matmenis. Šiuo atveju verta atsižvelgti į tai, kad indukcinės viryklės negalima pastatyti šalia daiktų ir prietaisų, turinčių metalinių dalių. Taigi šaldytuvas, indaplovė ir skalbimo mašina, orkaitė ir kiti prietaisai turėtų būti kuo toliau nuo jo.

Galimybė nustatyti kiekvieno degiklio temperatūrą

Daugelis indukcinių viryklių modelių leidžia nustatyti atskirą kiekvienos kaitvietės režimą. Tai leidžia vienu metu gaminti daugiau nei vieną patiekalą, tačiau kelis. Tam naudojama kitokia šildymo galia.

Režimo užrakinimo sistema

„Pažangiausi“ indukcinių paviršių modeliai turi gana įdomią funkciją. Galite trumpam pristabdyti indukcinį įrenginį, tiesiog paspausdami vieną mygtuką. Tuo pačiu metu „išmanioji“ orkaitė prisimins visus režimus ir nustatymus, o iš naujo paleisdama veiks toliau, tarsi nieko nebūtų atsitikę. Tai labai patogu, kai skubiai reikia trumpam išeiti iš virtuvės ir nėra kam prižiūrėti maisto ruošimo proceso.

Temperatūros kontrolė

Jei įsigijote indukcinę kaitlentę, nebereikės kontroliuoti, ar indas neperkaista, ir nustatyti temperatūrą iš akies. Specialūs jutikliai padarys viską už jus. Jei temperatūros indikatoriai viršija nurodytus parametrus, kaitlentė savarankiškai nuspręs sumažinti šildymo galią.

Taip pat žiūrėkite - Kas geriau nei indukcinė ar elektrinė kaitlentė

Indukcinės viryklės TOP-3

Norėdami dar labiau palengvinti mūsų skaitytojų pasirinkimą, mes sukūrėme nedidelį geriausių 2019 m. Indukcinių paviršių įvertinimą namų virtuvei ir profesionalams. Atsižvelgdami į vertinimų subjektyvumą, prizų neišdalinsime, o tiesiog išvardinsime keletą vertų, mūsų manymu, modelių.

LEX EVI 640 BL

Tai yra vienas pigiausių panašių buitinių prietaisų variantų rinkoje. Įvairiose mažmeninės prekybos vietose tokios panelės kaina neviršija 250 USD. Iš pranašumų galima pastebėti:

• stilingas dizainas;
• skirtingo skersmens degikliai;
• prieinama kaina;
• prisilietimo valdymas;
• miego laikmatis;
• vaiko apsauga (blokavimas);
• liekamosios šilumos indikatorius.

Su visais išvardytais pranašumais šis modelis turi tik vieną trūkumą - ant paviršiaus lieka pirštų atspaudai. Tačiau už šią kainą šis minusas nėra toks pastebimas.

Taip pat žiūrėkite - Įmontuojama elektrinė orkaitė: kurią geriau pasirinkti?

„Electrolux EGD“ - 6576 NOK

Šis „Electrolux“ kompanijos modelis tinka tiems, kurie nori būti pasirengę visoms gyvenimo situacijoms. Du iš keturių šio modelio degiklių yra dujiniai, todėl vakarienę galite gaminti net ir be elektros. Indukcinė kaitlentė EGD - 6576 NOK užtikrintai pirmavo maždaug dvejus metus ir štai kodėl:

• "Dujų" dalyje yra elektrinis uždegimas ir klasikiniai jungikliai;
• indukcinę pusę valdo jutikliai;
• sistemoje yra vaikų spyna, dujų nuotėkio reguliatorius ir liekamojo šildymo indikatorius;
• pilant skystį ant indukcinio paviršiaus, viryklė automatiškai išsijungia;
• ypač skubantiems yra „Boost“ režimas.

Šis modelis taip pat turi trūkumų:

• jungikliai „dujų“ pusėje labai įkaista, nes yra gana arti paviršiaus;
• beveik visiškai nešvarumai matomi ant visiškai juodo paviršiaus.

Taip pat žiūrėkite - Tylus virtuvės gaubto pasirinkimas

„Siemens“ EH645FE17E

Šis indukcinis paviršius pelnė didžiausią vartotojų pagyrimą. Remiantis vartotojų atsiliepimais, jis gali būti vadinamas vienu populiariausių modelių tarp standartinių variantų.

Argumentai už:

• stilingas dizainas;
• elegantiškas apsauginis rėmas iš sidabro;
• „Boost“ režimas;
• liekamojo šildymo indikatorius, vaiko valdymo užraktas, saugos išjungimas, kai skystis yra perpildytas;
• paviršius sugeba atpažinti indų buvimą;
• virimo proceso pabaigoje viryklė pateikia informaciją apie sunaudotą energijos kiekį.

Su visais privalumais šis modelis taip pat turi porą trūkumų. Jų yra nedaug, bet jie yra labai reikšmingi:

• dirbant didele galia, girdimas stiprus dūzgimas;
• negalite atskirai reguliuoti kiekvienos kaitvietės galios lygio;
• specialių spaustukų nebuvimas kelia sunkumų savarankiškam surinkimui;
• gana didelės išlaidos.

Taip pat žiūrėkite - Kaip išvalyti keraminę viryklę nuo riebalų ir anglies nuosėdų

Mes labai tikimės, kad mūsų straipsnis padėjo jums suprasti, kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę 2019 m. Tikėtina, kad netrukus jūsų namuose pasirodys naujas ir modernus virtuvės padėjėjas, o maisto gaminimas taps lengvas ir malonus.

Taip pat žiūrėkite:

• 10 geriausių „Gorenje“ viryklių pagal klientų atsiliepimus
• 10 geriausių „De Luxe“ viryklių pagal klientų atsiliepimus
• 10 geriausių „GEFEST“ viryklių pagal klientų atsiliepimus
• 11 geriausių elektrinių viryklių namams
• 12 geriausių 2019 m. „DARINA“ viryklių
• 15 geriausių dujinių viryklių pagal klientus