Virtuves ierīču dažādība šobrīd ir ievērojama. Ja mēs runājam par plīti, tad ir grūti noticēt, ka klasiskajai dimensiju krāsnij ir uzkrātas alternatīvas. Mūsdienu plītis ir ne tikai lieliski funkcionējošas, tām ir ārkārtīgi moderns izskats. Ar veiksmīgu kombināciju un pareizu izvēli tas virtuves telpā neizceļas uz citu mēbeļu fona. Īpaši šī pieeja prasa studijas virtuves iekārtošanu. Dažāds ražošanas materiāls, krāsa utt. Palīdzēs to apvienot ar iecienītāko virtuves komplektu stilā.
Bet, runājot par galvenajām īpašībām, mēs atzīmējam, ka šādas plītis var būt dažāda veida. Lielu popularitāti ieguva elektriskās un indukcijas plītis. Lai izvēlētos labāko variantu, mums jānoskaidro, kura ir labākā indukcijas vai elektriskā plīts?
Ierīču darbības princips - kāda ir atšķirība
Starp abām ierīcēm ir būtiska darbības principa atšķirība.
Elektriskās plītis tie darbojas šādi: pašas plīts virsma sakarst, no kuras siltums pāriet uz traukiem. Tas ir, jūs esat ieslēdzis noteiktu plīti, pēc kuras krāsns sāk uzsilst. Sildot, pati plāksne kļūst karsta. Tādēļ jums vajadzētu būt uzmanīgiem, lai šeit nededzinātu sevi.
Indukcijas plīts neparedz plāksnes virsmas sildīšanu. Apkure notiek ar strāvas palīdzību, kas tiek pārnesta tieši uz plāksnes un trauku saskares vietu. Patīkama iezīme ir tā, ka silda tikai pildītus traukus. Ja nejauši ievietojat tukšu kastroli, tad nekas nenotiks. No tā izriet, ka sildīšana nav pakļauta virsmai, bet tikai trauka dibens un tā saturs. Plīts darbības princips ietver vairākas citas funkcijas un atšķirības starp plīti.
Skatīt arī - 10 labākās stikla keramikas plītis
Elektrisko un indukcijas virsmu parametru salīdzinājums
Lai krāsns sagādātu jums prieku ne tikai estētiskā ziņā, bet arī būtu īsts palīgs virtuvē, ar kuru to ir viegli un vienkārši darboties, jums jāpievērš uzmanība izvēlei. Pirms izvēlēties vienu vai otru iespēju, jums vajadzētu saprast, kādas funkcijas viņiem ir. Tas tiešām ir ļoti svarīgi. Zinot visas nianses, jūs izvairīsities no kļūdām, pērkot. Tātad, apsveriet: indukcijas plīts un elektriskā, kāda ir atšķirība, kādas ir to īpašības?
Prasības virtuves piederumiem
Parastajai elektriskajai plīts virsmai nav īpašu prasību. Tas ir, pietiekami karstumizturīgi trauki, kas piemēroti ēdiena gatavošanai uz plīts: keramikas, čuguna vai nerūsējošā tērauda.
Attiecībā uz indukcijas plīti virtuves piederumiem jābūt piemērotiem. Tās dibens ir jāaprīko ar īpašu magnētisko slāni. Starp citu, tagad tiek pārdotas īpašas magnētiskās uzlīmes. Tāpēc tiem, kuri nevēlas atjaunot traukus, varat izmantot magnētisko uzlīmju uzlīmēšanas metodi veco trauku apakšpusē.
Apkures ātrums
Elektriskās plīts sildīšana prasa ilgāku laiku.Piemēram, tās virsmas uzsildīšana prasa 3-4 minūtes. Trauku uzsildīšana no tā, piemēram, kastrolis ar ūdeni, prasīs līdz 12 minūtēm.
Tā paša ūdens katla uzsildīšana uz indukcijas plīts prasīs 3-4 minūtes. Un tas ir liels pluss viņas labā.
Sildvirsmas sildīšanas līmenis
Ja mēs runājam par elektrisko versiju, tad apkure sasniedz 400 grādus.
Indukcijas plīts deglis vidēji sasilst līdz 60 grādiem. Šī atšķirība tieši ietekmē elektroenerģijas patēriņa apjomu. Vidēji tas tiek novērots 1,5 reizes ekonomiskāk enerģijas patēriņā kopā ar alternatīvu elektrisko virsmu.
Instrumentu drošība
Elektriskā plīts augstās virsmas apsildes temperatūras dēļ ir bīstama, ņemot vērā iespēju apdegt. Jebkurš priekšmets, kas paliks uz plīts, tiks pakļauts šai temperatūrai. Plati atdzesē apmēram piecpadsmit minūtes.
Indukcijas variants ir nedaudz drošāks. Zema apkures pakāpe nedzina apdegumu risku. Ja plastmasas ierīce nejauši tiek nomesta vai atstāta uz plīts, tad, iespējams, nekas nenotiks. Kad ēdiena gatavošana ir pabeigta, plīts virsma gandrīz uzreiz atdziest. Pāris minūtes, un viņa atdzisa.
Automātiska izslēgšana
Elektriskā plīts nav tik "gudra" vienība. Ja jūs ievietojat trauku bez ūdens vai ūdens ir novārījies, šajā gadījumā apkure netiek automātiski izslēgta. Tajā pašā laikā jūs varat droši atstāt noteiktu trauku uz plīts, lai pagatavotu ilgu laiku, un plīts pati par sevi neizslēgsies.
Indukcijas plīts nosaka tukšu trauku un pats izslēdzas. Tas pats notiks, kad ūdens vārīsies no traukiem. Bet tā pārdomātība neļaus trauku ilgi sautēt. Ja no jūsu puses ilgu laiku nav iejaukšanās, plīts izslēgsies.
Ar ko ierīce netiek galā
Elektriskā plīts kļūst ļoti karsta. Tāpēc, kad vārīšanas laikā piens vārās, visticamāk, tas sadedzinās uz apsildāmās plīts. Tīrīšana prasa vairāk pūļu.
Viedā indukcijas plīts ir veidota tā, lai tā neatpazītu traukus, kuru diametrs ir mazāks par divpadsmit centimetriem. Tāpēc, ja vēlaties pagatavot aromātisku kafiju turkā, tad uz šīs plīts to nevar izdarīt.
Skatīt arī - Iebūvēta elektriskā krāsns: kuru labāk izvēlēties?
Indukcijas plīts trūkumi
Ņemot vērā, ka šāda veida tehnoloģijas pieder diezgan jaunām tehnoloģijām, bieži rodas jautājums par tās praktiskumu. Lai jūsu virtuvē beidzot uzzinātu šīs tehnikas nepieciešamību, pieņemsim norādīt visus mīnusus. Apsveriet visus iespējamos trūkumus, ko šī ierīce satur.
- Ietekme uz citām mājsaimniecības ierīcēm apkārtnē. Un tas negatīvi ietekmē.
- Tiek pieņemts, ka šī tehnika slikti ietekmē ķermeni. Lai gan tas nav pierādīts, bet tikai pieņēmums.
- Šīs tehnikas izmaksas ir ievērojami augstākas nekā alternatīvā plīts. Bet cena ir diezgan objektīva, ņemot vērā jaunākās tehnoloģijas, drošību un ekonomisko darbību.
- Pastāv risks, ka vairākas ieslēgtas gatavošanas zonas darbosies ar mazāku jaudu, ja plīts virsma ir aprīkota ar vienu ģeneratoru visām gatavošanas zonām.
- Nepieciešamība pēc uzticamas un jaudīgas elektroinstalācijas. Ņemot vērā slodzi, elektroinstalācijai jābūt ideālā stāvoklī.
- Nepieciešamība pēc īpašiem piederumiem ir arī klupšanas akmens.
Skatīt arī - Klusā kapuces izvēle virtuvei
Kāda ir labākā izvēle?
Kuru plīti izvēlaties, ir elektriska vai indukcijas, jautājums ir diezgan personisks, jo tas ir atkarīgs no jūsu attieksmes pret visām abu iespēju iezīmēm. Konservatīvāki cilvēki, neskatoties uz enerģijas patēriņa izmaksām, garā bieži ir tuvāk elektriskajam variantam.Cilvēki, kuri cenšas uzlabot un līdz ar to arī vienkāršot tehnoloģiju izmantošanas procesus, viennozīmīgi dod priekšroku tādiem jaunumiem kā indukcijas virsma.
Šis raksts ir paredzēts, lai palīdzētu patērētājam uzzināt visus smalkumus, kas raksturīgi šai tehnikai, un attiecīgi izdarīt pareizo izvēli.
Skatīt arī - Labāko indukcijas plīts vērtējums pēc klientu atsauksmēm
