Rahsia memilih kompor seramik kaca

Seramik kaca adalah salah satu bahan yang paling popular dalam perkakas rumah moden; hari ini banyak digunakan dalam pembuatan peralatan dapur. Kami akan memberitahu anda tentang apa kompor kaca-seramik, menyenaraikan fungsi utamanya dan memberi nasihat mengenai cara memilih pilihan terbaik untuk dapur anda.

 

 

 

Kelebihan dan kekurangan kompor seramik kaca

Sebelum memilih kompor seramik kaca, biasakan diri dengan kebaikan dan keburukannya.

Faedah:

1. Inersia kecil. Permukaan memanaskan dengan cepat dan menyejukkan perlahan, sifat ini dapat menjimatkan tenaga dengan ketara (untuk dapur elektrik).
2. Penampilan spektakuler. Papak seramik kelihatan bergaya, moden dan mudah dipasang di bahagian dalam dapur dengan pelbagai gaya.
3. Kekonduksian terma rendah. Keramik dipanaskan secara terarah, bukan secara mendatar, tetapi secara menegak, yang lebih baik melindungi daripada kemungkinan melecur di pinggir piring.
4. Masakan cepat. Tenaga hanya digunakan untuk memanaskan pinggan, bukan di seluruh kawasan.
5. Kekuatan tinggi. Seramik itu menahan beban ketara, sepadan dengan kejatuhan kuali 2 kg dari ketinggian setengah meter. Walau bagaimanapun, jangan memuatkan kompor dengan peralatan memasak dengan berat keseluruhan lebih dari 15 kg di seluruh permukaan atau 5 kg pada satu pembakar.

Kekurangan:

1. Kompor seramik kaca mudah terdedah pada hentaman. Contohnya, menjatuhkan spatula atau pisau logam boleh menyebabkan keretakan atau keretakan.
2. Lapisan kaca-seramik yang halus tidak memerangkap cecair yang tumpah; ia menyebar di atas dapur dan di atas meja di mana ia dibina. Untuk mengatasi kekurangan ini, lebih baik memasukkan panel ke dalam bingkai.
3. Untuk dapur kaca-seramik, anda perlu mengambil hidangan khas dengan bahagian bawah rata. Alat memasak aluminium atau tembaga boleh meninggalkan kesan dan calar. Keluli tahan karat bawah tebal berfungsi paling baik. Sebelum meletakkan periuk atau kuali di atas kompor, anda perlu memastikan bahawa tidak ada cip timbul atau simpanan karbon di bahagian bawahnya, sebarang penyelewengan akan mengurangkan kecekapan pemanasan, dan juga boleh merosakkan seramik.
4. Seramik sensitif terhadap perubahan suhu, jadi anda tidak boleh meletakkan piring sejuk di atas pembakar panas, ini boleh merosakkan bahan dari masa ke masa. Atas sebab yang sama, berbahaya untuk menumpahkan cecair sejuk di zon memasak panas.
5. Kos pembelian dan pembaikan yang tinggi berbanding elektrik tradisional dan dapur gas.

TOP 3 kompor kaca-seramik Bosch terbaik

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PRP6A6N70R
3. Bosch PIE631FB1E

Varieti kompor kaca-seramik

Kompor seramik kaca dibahagikan kepada bergantung dan tidak bersandar. Tanggungan digabungkan dengan oven - ini adalah dapur klasik versi dapur.Ramai orang lebih suka mengambil panel bebas: mereka menjimatkan ruang di dapur dengan ketara dan membolehkan anda memilih ketuhar dan permukaan terbina dalam dari pengeluar yang berbeza, tetapi pilihan ini akan lebih mahal.

Pilihannya bergantung pada ketersediaan gas di rumah: gas atau dapur elektrik... Gas dibahagikan kepada "gas di atas kaca", di mana pembakar terletak di atas kompor, dan "gas di bawah kaca" - pembakar ditutup dengan permukaan kerja. Pilihan kedua lebih baik diambil, ia menang baik dari segi keselamatan dan penampilan. Kompor gas seramik kaca menggabungkan semua kualiti biasa dapur gas dan fungsi moden, reka bentuk bergaya dan penjagaan praktikal. Dan antara yang elektrik, jenis berikut dapat dibezakan:

• standard - dengan lingkaran elektrik,
• hi-light - dengan elemen pemanasan pita aloi rintangan tinggi,
• halogen - dengan lampu halogen berbentuk cincin,
• aruhan - dengan gegelung aruhan sebagai elemen pemanasan.

Persaingan dengan panel gas dari segi kadar pemanasan antara yang elektrik hanya boleh dilakukan oleh halogen dan panel aruhan, selebihnya sudah tidak relevan, mereka tidak boleh diambil.

Dari segi bentuk dan ukuran, terdapat banyak jenis hob terpasang, mata melebar: mana yang harus dipilih. Mereka boleh berbentuk persegi klasik, dan segi empat tepat, memanjang dalam satu garis, serta dalam bentuk poligon, bulat seperti bumerang, bersudut untuk disisipkan di sudut dapur. Jumlah pembakar juga boleh berbeza, serta bentuknya (bulat, bujur, dengan atau tanpa zon pengembangan). Keputusan untuk mengambil peralatan bawaan hanya ditentukan oleh dimensi dan ciri dapur anda.

Reka bentuknya juga menyediakan pelbagai pilihan. Panel kaca-seramik boleh berwarna hitam, putih, berwarna atau berpola. Latar belakang hitam dan putih lebih ketara untuk kotoran dan kerepek, tetapi pilihan reka bentuk kreatif lebih mahal, permukaan mana yang harus dipilih bergantung pada citarasa dan anggaran anda.

Panel kawalan boleh berbentuk elektromekanik (dengan pemegang) atau sentuhan. Lebih baik memilih skrin sentuh: lebih mudah dijaga, memakan lebih sedikit ruang sehubungan dengan keseluruhan permukaan kerja, dan lebih senang dibersihkan. Model moden sering dilengkapi dengan paparan warna interaktif, yang memberikan maklumat terperinci mengenai setiap plat panas.

Fungsi berguna

Apabila memilih kompor kaca-seramik, perhatikan kemampuannya, adalah tepat untuk memilih model dengan hanya fungsi yang anda perlukan dan tidak membayar lebih untuk "loceng dan wisel" yang tidak perlu.

• "Berhenti" - membolehkan anda mematikan peranti sebentar (contohnya, jika anda perlu menjauhkan diri dari dapur).
• "Automatic Boil" - memaksimumkan daya untuk mengurangkan kadar pemanasan, dan kemudian daya dikurangkan menjadi nilai operasi untuk mengelakkan mendidih.
• Petunjuk haba sisa - akan menunjukkan tahap penyejukan hingga nilai selamat.
• Mengunci panel sentuh elektrik atau tombol kawalan mekanikal yang boleh ditanggalkan berguna sekiranya terdapat anak kecil atau haiwan di rumah yang boleh menyalakan dapur secara tidak sengaja.
• Penentuan kehadiran pinggan - melindungi panel seramik kaca dari "melahu" tanpa pinggan atau dengan kuali kosong (beratnya ditentukan).
• Pemasa - membolehkan anda menetapkan masa memasak yang diperlukan: selepas waktu ini, panel akan memberitahu bahawa hidangan siap dan akan mati secara automatik.
• "Tulis ke memori" - panel menghafal cara memasak hidangan yang berbeza.
• Zon pemanasan tambahan - untuk memasak makanan dalam hidangan yang luas atau besar, misalnya, di panggang.
• Kawalan gas untuk kompor gas secara automatik memutuskan bekalan gas ke pembakar jika nyala api padam dan suhunya turun di bawah nilai tertentu.
• Fungsi yang serupa untuk dapur elektrik - "Kawalan kerosakan" - pemadaman automatik sekiranya tumpahan cecair pada panel kawalan atau mengesan kerosakan lain pada peranti.
• Melancarkan pencairan, pemanasan cepat, tetap panas - fungsi ini memperluaskan keupayaan dapur.

TOP 3 kompor kaca-seramik Bosch terbaik

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Electrolux EHF 96547 XK
3. Electrolux EHH 56340 FK

Merawat dapur seramik kaca anda

Kompor kaca-seramik memerlukan penyelenggaraan yang teliti. Sebaiknya hanya mengambil produk pembersih khas (walaupun lebih mahal daripada bahan kimia isi rumah sejagat) dan pengikis lembut, yang biasanya disertakan dalam kit. Dilarang keras menggunakan span atau kain logam keras dengan serbuk kering pada bahan kaca-seramik. Ejen pembersih tidak dibersihkan setelah digunakan, tetapi dibersihkan dengan kain bersih. Komponen silikon melindungi seramik kaca dari kerosakan dan pencemaran mikro. Kompor kaca-seramik elektrik atau gas jauh lebih ringan dan lebih mudah dibersihkan daripada permukaan enamel: ingatlah berapa banyak usaha yang diperlukan untuk membersihkan makanan yang dibakar di dasar pancake.

Sekiranya anda secara tidak sengaja menumpahkan sirap gula, ia mesti segera dibersihkan, jika tidak, setelah pengerasan, ia hanya boleh dikeluarkan dengan mengupas lapisan atas dari seramik kaca. Untuk melindungi seramik dari kerosakan dan memperpanjang jangka hayatnya, perlu mengambil filem dan gel khas. Sekiranya anda mengikuti petua ini dan menjaga pembantu dapur anda dengan betul, ia akan membantu anda selama bertahun-tahun yang akan datang.

Harga untuk dapur seramik kaca

Kosnya secara langsung bergantung pada prestij jenamanya, pelbagai ciri, kebaruan, dan eksklusif reka bentuk. Mengambil model mudah jenama terkenal atau analog yang lebih baik dari pengeluar yang tidak dikenali adalah perkara penting, lebih baik meminta ulasan. Untuk setiap selera dan dompet, ada banyak pilihan untuk dipilih.