Савремени кућни апарати увелико олакшавају наш свакодневни живот и одржавање домаћинства. Задовољство ми је бавити се висококвалитетном технологијом. Упечатљив пример је електрична рерна, апарат који све више воле наше домаћице. Уз то се процес кувања претвара у забавну и некомпликовану активност, а храна се испоставља апетитном и безопасном. Али како одабрати заиста поуздан, функционалан и згодан кабинет? Одговор на ово питање можете пронаћи у нашем прегледу. Такође смо припремили рејтинг најбољих електричних пећи у 2019. години и нисмо заборавили на препоруке за избор најоптималнијег модела.
Електрична рерна - како ради и како ради
Електрична рерна се загрева унутрашњим грејним елементима. По правилу, ови грејни елементи налазе се на три стране у зидовима ормана, што омогућава равномерно загревање и печење посуђа. Савремени модели опремљени су конвекционим вентилатором који неуморно меша струје хладног и врућег ваздуха унутар рерне. То омогућава убрзање и побољшање процеса кувања, као и припрему на пари, што значи да обрадујете себе и своју породицу здравом и дијететском храном.
Роштиљ се налази на врху електричних пећи. Захваљујући томе, наша јела добијају златно смеђу кору, а месо стиче неупоредиву арому, али задржава сочност и густину текстуре.
Модерне пећнице имају тако згодан прибор као што су ражњић и сонда за температуру. Спит се традиционално користи за кување великих комада меса, али, као што показује пракса, у свакодневном животу то је прилично вишак.
Сонда за температуру језгра помаже у контроли температуре унутар хране. Са таквим уређајем можете избећи служење сирове хране на столу - полупечене пите или напола пржене комаде меса.
Добра пећ има телескопске шине за пан. Са таквим „телескопима“ нећете окретати посуду са храном и нећете „циљати“ покушавајући да уђете у утор рерне.
Не могу се занемарити ни врата рерне. У класичној верзији електричних пећи, врата се отварају традиционално - од врха до дна. Али погоднија опција је бочно отварање врата рерне - тада вас ништа не спречава да се приближите пећници и удобно зграбите тежак и врућ плех.
Добро је када су врата рерне направљена од стакла отпорног на топлоту - на овај начин можете визуелно да контролишете поступак кувања у рерни. Међутим, саветујемо вам да купите модел са двоструким стаклом, или боље - са уклоњивим чашама - како бисте их лакше опрали. На крају крајева, што је стакло дебље, то је боља топлотна изолација.
Електричном пећницом се може управљати помоћу електронике или механичких команди. Потоњи су једноставни и поуздани, тамо једноставно нема шта да се поломи.Овај модел је такође уврштен у рејтинг најкупљенијих пећница у 2017. години. Електроника је осетљивија, али истовремено пружа више могућности за подешавање и контролу кувања - температуре, времена радних процеса итд.
Чиме ће бити опремљена ваша рерна зависи од ваших личних преференција, материјалних могућности и задатака које ће ваш апарат морати да обавља.
Такође видети:
- 6 најбољих пећница ВЕЦО 2019
- 7 најбољих пећи Кортинг према рецензијама купаца
- 8 најбољих пећи Ханса 2019
- 8 најбољих пећница Хотпоинт-Аристон
- 8 најбољих пећи у Горењу
Како одабрати: основни параметри
Технички показатељи који ће вам помоћи да одаберете један модел од многих других су:
- Димензије... Уградбене електричне пећнице за домаћинство могу бити у пуној величини, компактне или уске. Често постоји разлика у висини и ширини. Стандардна рерна има параметре од око 50-60 цм, ау мањим верзијама - 5-10 цм мање.
- Запремина рерне... Радна запремина зависи од димензија пећи. Пећ пуне величине садржи 55-65 литара, док компактна и уска - око 35-45 литара. Ако често и пуно кувате, има смисла издвојити више слободног простора за уређај. Ако имате малу породицу и немате времена за кулинарске ужитке, можете уштедети новац и купити малу уграђену рерну.
- Енергетска ефикасност... Овде се примењују општеприхваћени стандарди - најекономичнији уређаји припадају класи А и Б. Али уопште треба напоменути да било која изабрана електрична пећница троши од 2 до 4 кВ.
- Степен заштите... Побољшани модели имају функције аутоматског искључивања у случају прегревања, блокирања и заштите од неовлашћеног притискања, користи се и технологија тангенцијалног хлађења - уклањање топлог ваздуха и усисавање хладног ваздуха са дна врата.
- Чишћење... Може бити традиционално ручно или каталитички, када се загађивачи уклањају током кувања, пара - током испаравања течности и детерџената, пиролитичко - сагоревање прљавштине и масти на 500 °.
- Режими температуре... За нормалну употребу довољна је граница радне температуре од 200-220 ° Ц.
- Даљинско управљање... Пећнице су постале толико „напредне“ да се њима може управљати даљински - са паметног телефона или таблета. Можете ово сматрати непотребном функцијом, али с друге стране је згодна.
Дакле, коју уграђену електричну рерну је боље изабрати - економичну или у пуној величини, са много додатних функција и додатака или једноставну, а која је најпоузданија опција? Сигурни смо да ће након што прочитате нашу оцену најбољих произвођача и најоптималнијих модела одговор на ово питање постати очигледан.
Такође видети - Избор тихе напе за кухињу
Врсте пећи
Произвођачи израђују пећницу са електричним грејањем коморе у две врсте - независну верзију, која ради у самосталном режиму, и уређаје који долазе са плочом за кување. Они раде на исти начин. Ормар и храна изнутра се загревају протоком топлог ваздуха који стварају уграђени електрични елементи.
Иначе, свака врста има различите техничке карактеристике. Ту спадају следеће.
- Ормарић је у комбинацији са шпоретом структурно нераздвојан, јер су ова два елемента постављена један изнад другог. Главна техничка карактеристика такве јединице је општа контролна табла функција. Плоча за кухање и уграђена рерна имају исти дизајн. Ова карактеристика може бити проблематична када треба да промените унутрашњост кухиње поновним развојем. У свим осталим аспектима, ова врста уређаја технички не ствара непријатности кориснику.
- Самостојећа пећ је свестран уређај. Главна карактеристика дизајна овог типа је да ради ван мреже.Све његове опције не зависе од функционисања других кухињских јединица и делују по наредби потрошача. Његов једини мањи недостатак је тај што овај уређај захтева додатну електричну тачку за повезивање. Што се тиче дизајна, на трговинским платформама кућних апарата лако можете покупити ормар који идеално допуњује најсофистициранији ентеријер кухиње.
Поред разматраних типова, ове уређаје производе и произвођачи са статистичким могућностима и широким спектром функција. Прве јединице разликују се од других по томе што имају ограничен број опција.
Такође видети - Која је рерна боља - плинска или електрична?
Методе чишћења
Данас произвођачи пећница корисницима нуде у основи три методе чишћења - традиционалну, пиролизну и каталитичко чишћење... Сваког од њих одликује сопствена технологија. Овај фактор се мора узети у обзир приликом избора електричне пећи за кухињу.
Суштина традиционалне методе је чишћење емајлиране површине уређаја сунђером и детерџентом. Обично произвођач назива такав премаз једноставном површином за чишћење.
Технологија каталитичког чишћења пећи неовисна је о детерџентима и другим стандардним методама. Облога комора унутар уређаја има поре које олакшавају разградњу масних наслага које настају на површини током процеса кувања. Нажалост, као што показује пракса, такво пречишћавање се није оправдало. Након овог начина чишћења површина се мора опрати детерџентима.
Најефикаснија међу наведеним методама је метода чишћења пиролизом. Потпуно је независан од горе наведених технологија. Његов принцип је сагоревање масних наслага на зидовима рерне под утицајем високе температуре. За његову примену, ормар је опремљен посебном функцијом која омогућава загревање до 600 ° Ц. Корисник ће морати извршити три манипулације - затворити врата ормарића, укључити функцију чишћења, сачекати потребно време и отворити врата.
Такође видети - Како брзо очистити пећницу од наслага масти и угљеника
Опрема и додатне функције
Овде је важно знати да су све електричне пећнице опремљене сатним механизмом и функцијом конвекције. Обично, конвекција Да ли је уобичајени вентилатор који брзо помера загревани ваздух кроз комору за брже и уједначеније кување. Многи модели су опремљени са два вентилациона уређаја, али овај дизајн нема посебну предност.
Ако говоримо о ражњу, он није доступан у сваком моделу. Овај дизајн је дизајниран за гурмане који воле пилетину, на пример. роштиљ, или другу врсту производа куваног на ротирајућем механичком елементу.
Многе електричне пећнице опремљене су функцијама као што су микроталасна пећ, шпорети под притиском на пару, термичка сонда, платформа за извлачење и друга додатна опрема. Овде је важно размислити о питању потребе за таквим додацима у уређају јединице.
Најбољи произвођачи пећница
Можда се о интернету највише говори о пећницама компаније Босцх... Током протеклих неколико година програмери ове компаније предложили су многа занимљива решења - побољшану температурну сонду, конвекцију паре, употребу заостале топлоте и још много тога. Велика већина купаца је задовољна купљеним електричним пећницама и радо пишу позитивне критике о овој техници.
Према стручњацима, припадају продуктивније и поузданије пећи компанија Вхирпоол, издржљив и квалитетан - на Миеле и Сиеменс, боље је потражити опције буџета на ХАНСА, стилски и мултифункционални производи Горење и Хотпоинт-Аристон.
Такође видети:
