Rau, trái cây và nấm đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Chúng cung cấp cho chúng ta năng lượng, vitamin và chất xơ. Tuy nhiên, như các bạn đã biết, không phải loại rau củ quả nào cũng bảo quản được lâu, nấm cũng có. Hơn nữa, sau khi nói dối một thời gian, chúng bắt đầu mất dần tính chất. Vì vậy, từ xa xưa, người ta đã sấy khô hoặc đông lạnh thực phẩm. Các loại rau, củ, quả sấy khô vẫn giữ được đặc tính của chúng và có thể bảo quản được rất lâu. Trong điều kiện hiện đại phát triển của công nghệ, con người đã phát minh ra thiết bị đặc biệt là máy sấy điện. Vì vậy, trong bài viết này chúng tôi sẽ mách bạn cách chọn máy sấy nấm, rau củ quả bằng điện.
Các loại là gì
Có hai loại máy sấy: đối lưu và hồng ngoại. Sự khác biệt giữa hai loại này là về giá cả và chất lượng, và điều này theo đó ảnh hưởng đến nhu cầu và sự sẵn có của chúng. Đây là những khác biệt gián tiếp. Hai loại máy sấy điện này không chỉ khác nhau về đặc điểm mà còn khác nhau về nguyên lý hoạt động. Như vậy, trong các thiết bị hồng ngoại, nhờ tia hồng ngoại mà sản phẩm giữ được tất cả các đặc tính của chúng, đồng thời không bị mất màu sắc và mùi vị. Quá trình sấy trong các thiết bị như vậy diễn ra ở nhiệt độ thấp (từ khoảng 40 đến 70 độ), nhưng mất nhiều thời gian. Như thực tế đã chỉ ra, loại máy sấy điện này có chất lượng cao nhất và tiện dụng nhất, nhưng giá của các thiết bị như vậy tự nó cảm thấy.
Tuy nhiên, đừng quên về dòng đối lưu của máy sấy điện. Chúng cũng có một số ưu điểm, chẳng hạn như: chi phí thấp, khả năng chi trả và tiết kiệm năng lượng. Có thể lưu ý rằng quá trình làm khô nhanh hơn nhiều so với các thiết bị hồng ngoại - điều này là do quá trình sấy diễn ra do sự lưu thông của không khí nóng.
Xem thêm - Đánh giá máy sấy rau củ quả tốt nhất 2017
Tiêu chí nào để chọn?
Theo quy luật, máy sấy rau quả được đánh giá bằng công suất của nó, vì tốc độ sấy sản phẩm phụ thuộc vào chỉ số này. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên chú ý đến tiêu chí này. Lựa chọn tốt nhất là máy sấy điện có công suất cụ thể từ 400 đến 600 watt. Máy sấy công suất cao hơn thường có số lượng khay lớn và diện tích của chúng. Tuy nhiên, trong trường hợp này, nguồn điện sẽ không phát huy hết vai trò của nó, vì nó sẽ bị hấp thụ bởi khối lượng sản phẩm và quá trình sấy sẽ lâu hơn. Tuy nhiên, những thiết bị như vậy rất có lợi khi sử dụng không chỉ để sấy trái cây, quả mọng, rau và nấm, mà còn cho thịt và cá. Các chức năng có thể đa dạng, rất hữu ích trong trang trại. Một số bà nội trợ có một số máy sấy điện, và họ không chỉ chế biến thực phẩm cho gia đình mà còn để bán, hay để đãi bạn bè hoặc người thân.
Đừng quên về chế độ bảo hành và tuổi thọ của động cơ máy sấy. Việc tìm hiểu trước khi mua luôn là điều cần thiết.
Tiêu chí thứ hai mà bạn cần chú ý là sự hiện diện của khối nhiệt độ trong thiết bị của bạn, được làm dưới dạng bộ điều khiển nhiệt độ.Trên các mô hình khác nhau, chúng được thực hiện ở dạng điều khiển thủ công hoặc ở dạng bảng điều khiển cảm ứng. Có ba chế độ chính, nhưng bạn có thể chọn thiết bị có cài đặt nhiệt độ chính xác hơn.
Các chữ khắc có thể được thực hiện bằng tiếng Anh, hãy chú ý đến điều này. Ngoài ra, trước khi mua, hãy kiểm tra với người bán về tính khả dụng của chức năng như duy trì nhiệt độ cài đặt. Đây là một điểm rất quan trọng, vì chất lượng của quá trình sấy và tiết kiệm năng lượng phụ thuộc vào nó.
Chúng ta đừng quên tầm quan trọng của một yếu tố như vật liệu làm nên máy sấy rau, củ, quả bằng điện ... Tất cả các máy sấy điện hiện đại đều được làm từ ba loại vật liệu: kim loại, nhựa và kim loại-nhựa. Cái nào tốt hơn? Điều này không thể nói chắc chắn. Mỗi vật liệu tốt theo cách riêng của nó. Tuy nhiên, trong số đó có thể bắt gặp hôn nhân và chất lượng thấp nên bạn cũng cần lựa chọn cẩn thận.
Nếu bạn chọn nhựa, thì sự lựa chọn phải rơi vào một cơ thể mờ đục, vì tia cực tím mặt trời sẽ có ảnh hưởng xấu đến chất lượng của sản phẩm sấy. Trong trường hợp này, vỏ kim loại là tốt. Chúng giữ nhiệt tốt, bảo vệ khỏi các tác động bên ngoài, nhưng chúng có xu hướng quá nóng và giá có thể giảm. Ngoài ra, kim loại bền và đáng tin cậy hơn. Do đó, là lựa chọn lý tưởng nhất - vỏ kim loại-nhựa. Nó là dễ dàng hơn và thuận tiện hơn để sử dụng. Tuy nhiên, tùy bạn lựa chọn.
Xem thêm - Đánh giá thang điểm phòng tắm tốt nhất 2017
Chức năng bổ sung
Chúng tôi đã mô tả cho bạn những điểm khác biệt chính của tất cả các máy sấy điện hiện đại, nhưng có tiêu chí cuối cùng và không kém phần quan trọng - chức năng bổ sung. Nếu bạn muốn tìm mua một chiếc máy sấy tốt nhất trên thị trường thì hãy chú ý điểm này. Vậy thiết bị có thể bao gồm những chức năng nào:
- hẹn giờ hiển thị thời gian của chương trình sấy;
- duy trì nhiệt độ đồng đều trong toàn bộ bên trong toàn bộ thiết bị;
- sự hiện diện của đèn nền để xem mức độ làm khô;
- bảo vệ chống quá nhiệt, sẽ kéo dài đáng kể tuổi thọ của thiết bị và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình theo dõi thiết bị.
Xem thêm - Cách chọn máy làm sữa chua cho gia đình năm 2017
Nếu bạn chú ý đến nhà sản xuất, thì hiện tại máy sấy điện của bạn là hãng nào không quan trọng. Vì sự khác biệt chỉ là về chức năng. Do đó, không có ý nghĩa gì khi tập trung vào điều này.
Chúng tôi hy vọng rằng trong bài viết này bạn đã tìm được thông tin cần thiết và biết cách chọn máy sấy nấm, rau củ quả bằng điện.
Xem thêm - Cách chọn tủ hấp phù hợp cho ngôi nhà của bạn
