Gaskomfur: moderne, stilfuld, funktionel

Gaskogepladen er ny for mange. Ikke alle ved, hvilke funktioner og parametre den har. Vi vil fortælle dig om de interessante kvaliteter, som denne moderne teknik besidder, og hvad køberen skal være opmærksom på, så den bliver en trofast assistent til værtinden og en stilfuld dekoration i køkkenet.

 

Fordelen ved gas frem for elektricitet

Der er tre typer kogeplader:

• gas;
• elektriske;
• kombineret.

Hvilket er bedre: gas eller elektricitet? Begge har fordele og ulemper. De, der allerede har besluttet sig for, har ikke brug for rådgivning. Og for dem der stadig kigger nøje, vil vi give udtryk for flere grunde, der får mange husmødre til at vælge et valg til fordel for gasoverflader:

• Ingen grund til at skifte ledninger. Moderne elektrisk kogeplade det er forbudt at oprette forbindelse til ledninger, der ikke er beregnet til øget belastning. Ellers vil der opstå en kortslutning i netværket, eller kablet brænder simpelthen ud, fordi elektriske paneler bruger op til 9 kW, som ikke en eneste stikkontakt er designet til.
• Gaskomfuret bruger ikke elektricitet (kun for at antænde brænderen). Hvad kan man ikke sige om elektroteknik: i nogle modeller når den samlede effekt af brænderne op på 9 kW.
• Madlavning på en gasoverflade påvirkes ikke af strømafbrydelser.
• Intet problem med valg af retter. Og for en elektrisk overflade skal du tage retter med en flad bund, der svarer til størrelsen på brænderen. Metaltypen betyder også noget: En kobber- eller aluminiumsgryde efterlader et mørkt mærke og ødelægger kogepladen permanent.
• Gasoverflader er billigere end elektriske.
• En gaskomfur er mere økonomisk med hensyn til energiomkostninger: prisen på gas er lavere end prisen på elektricitet.
• Mere ergonomisk: gaspanelet opvarmes og køler hurtigere end det elektriske.
• Gasoverfladen er klar og traditionel. Og det er også grunden til, at mange husmødre ikke ønsker at se en elektrisk i deres køkken.

TOP-3 Bosch gaskogeplader

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Afhængig eller uafhængig

Før du tager dette køkkenudstyr, skal du overveje, om du har brug for en ovn. Og om nødvendigt, i hvilken niche den skal installeres: under kogepladen, på bordpladen eller i køkkenskabet. Det afhænger af, hvilket panel der er bedre at tage:

• afhængig. Den er forbundet til ovnen med en fælles kontrol og et gasrør. Og i nogle modeller er kontrollen placeret på forsiden af ​​ovnen;
• eller uafhængig. En mere populær type komfur, da det giver dig mulighed for at vælge ethvert praktisk sted til ovnen eller helt opgive den.

Fremstillingsmateriale

Et vigtigt kriterium, da prisen og plejen afhænger af det.

• Emaljerede stålplader. De skal tages af købere, hvis budget er begrænset. Derudover kræver sådanne indbyggede apparater ikke særlig vedligeholdelse (du kan ikke bruge slibende rengøringsmidler), og deres vægt er lav.At vælge en farve, der passer til køkkenet, er ikke et problem: farveskemaet er varieret. Der er blanke og matte paneler, pulvermaling bruges til at fremstille sidstnævnte. Den emaljerede plade er bange for stød, da metalkorrosion vil forekomme på stedet for chippen.
• Komfurer af stål. Et mere praktisk valg: Det er sværere at ridse det, men det buler efter stødet. Du kan også vælge en plade ikke kun med en blank, men også en mat overflade. Men du bliver nødt til at rense det ofte: ikke kun spor af madlavning er synlige på det, men også fingeraftryk.
• Paneler i hærdet glas. At tage "gas under glas" er ikke billigt, men rentabelt: en række farver, tegninger, berøringskontroller - alt dette giver dig mulighed for at vælge udstyr til ethvert interiør. For eksempel bliver en hvid ornamenteret overflade et udsøgt højdepunkt i ethvert køkken. Det er værd at huske, at glaspladen er stødsikker. Vægt pr. Brænder mere end 15 kg anbefales ikke.
• Kogeplader af glas... Ulempe: de høje omkostninger ved en sådan plade. Øget varmeledningsevne - denne egenskab ved glaskeramik er efterspurgt i elektriske paneler, men ikke i gas. En korrekt valgt glaskeramisk teknik er imidlertid moderne og praktisk: alt undtagen det brændende sukker fjernes let fra det.

TOP-3 MAUNFELD gaskogeplader

1. MAUNFELD EGHG 64.2CB / G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES / G
3. MAUNFELD EGHG 32.2CW / G

Udseende

Her har producenter forsøgt at tilfredsstille enhver, selv den mest hurtige smag hos købere.

• Standard indbygget model: kogezonerne er placeret korrekt i hjørnerne.
• En række model: det er bedre at tage det til en smal og lang bordplade, da alle brændere er placeret i træk. Glem ikke, at størrelsen på pladen langs fronten kan nå mere end en meter.
• Krøllet form. For eksempel kan du vælge en indbygget buet overflade. Dette design er praktisk, da alle brændere er perfekt synlige.
• Hjørneform: Populær i køkkener, hvor bordpladen danner en vinkel. En sådan gaskomfur er en stor pladsbesparende.
• Domino form. Den mest interessante "indbygning". Selvfølgelig koster det mere, men det giver dig mulighed for at vælge flere segmenter og arrangere ikke kun fire, men også seks kogeplader. Eller køb sektioner - arbejdsflader, hvor der er indbyggede husholdningsapparater: madprocessorer, braziers, frituregryder, grillrist, emhætter, dobbeltkedler.

Det er også værd at overveje, hvor mange funktionelle kogezoner, du har brug for. Der er modeller med to til fem brændere. Typisk er den femte kogeplade elliptisk og centreret.

Kogepladens form

Der er en sådan variation her, at det nogle gange er svært at afgøre, hvilken komfur der er bedre at købe? Afhængig af funktionaliteten kan du vælge kogepladen, hvor brænderne er installeret:

• klassisk runde - varierer i diameter, antallet af flammekroner;
• firkantet - de ser stilfulde ud, men denne form adskiller sig ikke i funktionalitet;
• aflang - giver ensartet opvarmning, bruges til ællinger, andre retter med en oval bund;
• spiral - i dem reguleres flammen ikke kun i intensitet, men også langs længden af ​​spiralen;
• brændere-WOK - har et specielt stativ designet til køkkengrej med en sfærisk bund.

Trehjørne brændere er især populære hos husmødre, som giver dig mulighed for at tilberede en orientalsk skål eller hurtigt opvarme en beholder med stor diameter.

I alle moderne modeller er brænderne udstyret med en elektrisk tænding. Der er plader, hvor gnisten leveres ved at trykke på en separat tast. Men det er mere praktisk at vælge udstyr, som producenterne har udstyret med en automatisk tændingsfunktion (den tændes, når du trykker på gasforsyningsknappen).

Tre populære modeller af gaskogeplader

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Gitre og gaskontrol til komfurer

Som regel er den indbyggede overflade, endda glaskeramisk, udstyret med riste af støbejern.Grillen kan være en eller flere (for hver brænder eller for et segment). Sidstnævnte er meget mere bekvemme: Du kan tage og rengøre en del af overfladen ved kun at fjerne en sektion. Og vægten af ​​et segment er mindre end hele gitteret.

De fleste modeller er udstyret med en klassisk kontrolmekanisme - drejeknapper placeret direkte på panelet. For at lette vedligeholdelsen gøres de aftagelige. Du kan vælge dyre modeller med berøringskontroller og indikatorer. Denne overflade er nem at rengøre. Jeg må sige, at mekanikerne hvert år taber terræn mere og mere, da de ikke er så praktiske som sensoren.

Yderligere funktioner i køkkenpaneler

Hvilket råd kan du give til kunder, der har valgt en gaskomfur?

• Hovedkriteriet er sikkerhed i brug. Det leveres af flammestyringsprogrammet: når ilden slukkes, stopper teknikeren gasforsyningen. Det er endnu bedre at vælge en model udstyret med en genantændelsesfunktion: en sådan komfur leverer uafhængigt gas til brænderen og aktiverer automatisk tænding.
• Flammeændringsprogram - Efter programmering justeres gasintensiteten automatisk.
• Kontrol af overophedning - i tilfælde af kogende væske og en kraftig temperaturstigning stopper køkkenoverfladen med at levere gas.
• Beskyttelse mod uautoriseret integration - bør tages af familier med børn.
• Indbygget timer.

Selvom mange forbrugere, der vurderer fordelene ved elektriske paneler, foretager et valg til deres fordel, bør gasproducenter ikke diskonteres. Når alt kommer til alt er energibæreren meget billigere, en gaskogeplade opvarmer mad jævnere end en elektrisk, og der er slet ikke sådan noget som "opvarmningstid".