Οι μπλέντερ έχουν κερδίσει από καιρό τις καρδιές των νοικοκυρών, αλλά κάθε χρόνο οι κατασκευαστές προσφέρουν όλο και περισσότερες ενδιαφέρουσες επιλογές. Και αυτό που ήταν σχετικό πριν από δύο χρόνια θεωρείται πλέον ξεπερασμένο μοντέλο. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για το σπίτι το 2019 και ποια εταιρεία είναι καλύτερη, τι να ψάξετε κατά την αγορά, ποιες δυνατότητες και λειτουργίες πρέπει να έχει.
Τι είδους μπλέντερ υπάρχουν
Υπάρχουν τέσσερις τύποι μπλέντερ:
- Συνηθισμένοι μπλέντερ
- Μπλέντερ - ατμόπλοια
- Μπλέντερ με ζάρια
- Καθολικά μπλέντερ
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε τύπο, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο για το σπίτι σας. (Δείτε επίσης: Τι είναι το μπλέντερ και σε τι χρησιμεύει )
Συνηθισμένοι μπλέντερ - η πιο «αρχαία», αλλά και η πιο αξιόπιστη επιλογή, αν τη χρησιμοποιείτε, τηρώντας τους καθορισμένους περιορισμούς στη σκληρότητα των προϊόντων. Έχοντας μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να κτυπήσετε κοκτέιλ, να αλέσετε βραστά λαχανικά, μαλακά φρούτα, να φτιάξετε σάλτσες και μαγιονέζα. Αυτές οι συσκευές δεν μπορούν να ξεπεράσουν τα στερεά τρόφιμα ή το κρέας. Τα μαχαίρια θα γίνουν γρήγορα θαμπά, και στη χειρότερη περίπτωση, ο κινητήρας θα καεί από υπέρταση.
Όμως, ο ίδιος, αυτός ο τύπος είναι ο πιο συνηθισμένος. Για τα ωμά λαχανικά και τα σκληρά φρούτα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά ένα μύλο κρέατος (για παράδειγμα, για την προετοιμασία adjika), αφορά επίσης το κρέας. Αλλά χρησιμοποιούν ένα μπλέντερ μόνο για να μετατρέψουν ορισμένα συστατικά σε πάστα (βραστό κρέας, βραστά λαχανικά, μαλακά φρούτα, όπως μπανάνες). Αλλά, εάν δεν έχετε μύλο κρέατος, τότε είναι λογικό να πάρετε ένα που μπορεί να κάνει κιμά και να κόψει σκληρά λαχανικά.
Μπλέντερ-ατμόπλοια Είναι πολύ καλό για τις νέες μητέρες. Αυτή η συσκευή πρώτα έβραζε λαχανικά ή κρέας στον ατμό και έπειτα το έκοψε σαν κανονικό μπλέντερ Το νερό χύνεται σε μια ειδική δεξαμενή, τα τρόφιμα απλώνονται στη σχάρα. Στο τέλος του μαγειρέματος, η σχάρα αφαιρείται και το μπολ μετατρέπεται σε κανονικό μπλέντερ. Εξαιρετικά βολικό. Αν και, αν έχετε ήδη ένα ατμόπλοιο, τότε αυτό θα είναι χάσιμο.
Μπλέντερ με ζάρια - κομμένα σε κύβους, τι άλλο μπορείς να πεις; Ένα τέτοιο μπλέντερ είναι το όνειρο εκείνων που μισούν με το χέρι να κόβουν τα κρεμμύδια, αλλά το να βγάζεις τη θεριστική μηχανή για μερικά κρεμμύδια είναι τεμπέλης. Επιπλέον, κόβει σε φέτες, τεμαχίζει ξηρούς καρπούς και σκληρό τυρί, τεμαχίζει λάχανο. Αλλά δεν έχει τις συνήθεις λειτουργίες (πολτοποίηση σε πουρέ πατάτας), και αυτό είναι μεγάλο μείον. Δεν είναι ξεκάθαρο γιατί ονομαζόταν γενικά ένα μπλέντερ, αν στην πραγματικότητα είναι μια συσκευή για την κοπή φαγητού. Σύγχυση μόνο του αγοραστή!
Μπλέντερ καθολική - αυτή είναι μια συσκευή, έτσι μια συσκευή! Μπορεί να κάνει τα πάντα, χάρη στο γεγονός ότι έχει πολλά εναλλάξιμα εξαρτήματα στο κιτ: για κοκτέιλ και πουρέ πατάτας από μαλακά προϊόντα, για κιμά, για διάφορες κοπές, ακόμη και για την κοπή πάγου και άλεση κόκκων καφέ. Φυσικά, η τιμή δαγκώνει επίσης. Αλλά, αν δεν είχατε ακόμη χρόνο να αποκτήσετε μια μάζα εξοπλισμού κουζίνας, τότε είναι λογικό να πάρετε ένα τέτοιο μπλέντερ. Είναι πολύ πιο εύκολο να το πλένεις από μια θεριζοαλωνιστική μηχανή, και αυτός είναι ένας σημαντικός παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Δείτε επίσης - 10 καλύτεροι μπλέντερ κάτω από 10.000 ρούβλια σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
Τύποι μπλέντερ
Εκτός από τους τύπους, οι μπλέντερ διαφέρουν επίσης στις τροποποιήσεις, τις οποίες προτείνουμε να λάβουμε υπόψη: (Δείτε επίσης: Βαθμολογία των καλύτερων μπλέντερ του 2019 )
- Κατάδυτος
- Ακίνητος
- Σε συνδυασμό
Μπλέντερ χεριών - κατασκευασμένο με τη μορφή μακράς λαβής με αφαιρούμενο ακροφύσιο. Τα μαχαίρια σε αυτό είναι διαφορετικά, ανάλογα με τον τύπο του μπλέντερ. Περιλαμβάνει ένα ψηλό κύπελλο λείανσης. Όμως, δεν σας συμβουλεύουμε να πάρετε αυτόν τον τύπο εάν θέλετε να κάνετε κιμά ή να αλέσετε μια μεγάλη ποσότητα στερεού προϊόντος. Το χέρι θα κουραστεί από το βάρος. Αυτό το μοντέλο είναι καλό μόνο για γρήγορη σύνθλιψη μαλακών συστατικών.
Στατικό μπλέντερ - φαίνεται συμπαγές και στέκεται αναλόγως. Αλλά δεν χρειάζεται να κρατάτε τίποτα στα χέρια σας. Αλλά, πάλι: εάν δεν πρόκειται να φτιάξετε κιμά ή να επεξεργαστείτε μια μεγάλη μάζα στερεών προϊόντων, τότε δεν υπάρχει καμία ανάγκη να ξοδέψετε επιπλέον χρήματα. Επιπλέον, ένα συμβατικό μπλέντερ χειρός είναι πιο ευέλικτο. Μπορούν να θρυμματιστούν σε οποιοδήποτε δοχείο, ακόμη και σε ένα ποτήρι, ακόμη και σε μια κατσαρόλα, και σε οποιοδήποτε όγκο. Αλλά σε ένα στατικό, δεν θα λειτουργήσει για να αλέσει εκατό γραμμάρια του προϊόντος: απλώς θα λερωθεί στους τοίχους του μπολ. ( Δείτε επίσης: Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά ένα μπλέντερ )
Συνδυαστικό μπλέντερ Είναι η καλύτερη επιλογή. Το μπλέντερ μπορεί να αφαιρεθεί και να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά, ή μπορεί να συναρμολογηθεί, αλέθοντας στο δικό του μπολ. Φυσικά, μια τέτοια συσκευή είναι επίσης πιο ακριβή από μια συμβατική υποβρύχια και είναι λογικό να την παίρνουμε μόνο αν έχει αντικαταστάσιμα ακροφύσια για διάφορους τύπους κοπής.
Περίπτωση: ποιο υλικό είναι καλύτερο
Οι μπλέντερ έρχονται σε μέταλλο, πλαστικό και σε συνδυασμό.
Πλαστική θήκη - η πιο οικονομική επιλογή, αλλά δεν θα είναι σε θέση να αλέσουν την καυτή σούπα σε πουρέ πατάτας, θα παραμορφωθεί και θα σπάσει με την πάροδο του χρόνου. Επομένως, δεν σας συμβουλεύουμε να το πάρετε, ειδικά εάν ο κατασκευαστής δεν είναι πολύ γνωστός.
Αλλά το πλεονέκτημα του πλαστικού είναι ότι ένα τέτοιο σώμα είναι πολύ ελαφρύ και το χέρι δεν θα κουραστεί να το κρατάει σε βάρος (φυσικά, αυτό ισχύει για τα υποβρύχια μπλέντερ, για στατικά αυτά είναι ένα άσχετο πλεονέκτημα).
Μεταλλική θήκη - κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, φαίνεται ακριβό, εύκολο στον καθαρισμό, ανθεκτικό. Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι είναι βαρύτερο και κοστίζει πολύ περισσότερο. Εάν δεν έχετε περιορισμούς στα χρήματα, τότε μπορείτε να το αγοράσετε, μια καλή επιλογή.
Συνδυασμένο σώμα - το πάνω μέρος βρίσκεται στη λαβή του πλαστικού τους και στο αφαιρούμενο μέρος του μετάλλου τους. Κατά τη γνώμη μας, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Πρακτικό και ελαφρύ και λίγο πολύ προσιτό.
Μπολ: ποιο να διαλέξετε
Προέρχομαι:
- Πλαστική ύλη
- Ποτήρι
- Μέταλλο
- Σύνθετα υλικά
Τα πλεονεκτήματα του πλαστικού είναι προφανή - φθηνή. Όμως, μετά από μερικά χρόνια, το μπολ γίνεται θολό, καλύπτεται με μικροκράματα, κιτρινίζει και δεν φαίνεται το πιο φρέσκο. Και μπορεί να εκραγεί αν πέσει με επιτυχία.
Ένα γυάλινο ή σύνθετο μπολ θα διατηρήσει την εμφάνισή του για πολλά χρόνια, εκτός αν σπάσει. Είναι καλό αν αυτό συμβεί τα επόμενα χρόνια, μέχρι να σταματήσει η παραγωγή τέτοιων μοντέλων. Και αν αργότερα δεν υπάρχουν τέτοια μπολ ακόμη και στην όραση;
Επομένως, η καλύτερη επιλογή είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας. Αν και δεν είναι ορατό από έξω σε ποια κατάσταση είναι το προϊόν, θα σας εξυπηρετήσει όλη σας τη ζωή.
Τι να ψάξετε κατά την αγορά
- Συνιστάται το μπολ να έχει στόμιο: είναι πιο βολικό να στραγγίζετε το τελικό μείγμα
- Το κουμπί λειτουργίας πρέπει να είναι καουτσούκ και μαλακό, ώστε να είναι πιο άνετο
- Σε σταθερά και συνδυασμένα μοντέλα, η λειτουργία αυτοκαθαρισμού θα είναι χρήσιμη
- Επίσης, ένας καλός μπλέντερ θα πρέπει να έχει λειτουργία υπερθέρμανσης και υπέρτασης τάσης.
- Δεν σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιείτε ηλεκτρονικά μπλέντερ. Οι μηχανικές είναι φθηνότερες και θα πρέπει να επισκευάζονται λιγότερο συχνά και θα κοστίζουν πολύ λιγότερο από την αντικατάσταση της σανίδας.
Δύναμη: σε ποιον να σταματήσει
Πόσο ισχυρό πρέπει να είναι ένα μπλέντερ; Όπως σε οποιαδήποτε τεχνική, ο κανόνας ισχύει εδώ: όσο περισσότερη ισχύ παρέχεται, τόσο ισχυρότερη και πιο ανθεκτική συσκευή.Δεν είναι πάντα δυνατό να υπολογίσετε την ασφαλή σκληρότητα του προϊόντος και, εάν το μπλέντερ σας είναι πολύ αδύναμο, τότε ένα τέτοιο σφάλμα μπορεί να σας κοστίσει έναν καμένο κινητήρα. Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα μπλέντερ σε ένα πιο ισχυρό μοντέλο. Δεν θα σπάσετε την ηλεκτρική ενέργεια, καθώς το μπλέντερ αλέθεται πολύ γρήγορα.
Δείτε επίσης - Αποχυμωτές σπιτιού με κορυφαία βαθμολογία το 2019
Ιδανική επιλογή μπλέντερ
Εάν καταφέρετε να βρείτε ένα τέτοιο μπλέντερ - πάρτε το χωρίς δισταγμό! Ωστόσο, δεν το βρήκαμε ακόμη. Αλλά ξαφνικά?
- Ισχύς - υψηλή
- Η θήκη συνδυάζεται (το πάνω μέρος είναι πλαστικό και το κάτω μέρος είναι μεταλλικό)
- Προβολή - καθολική (αλλά με τη δυνατότητα να αγοράσετε διαφορετικά συνημμένα ξεχωριστά)
- Τύπος - συνδυασμός (μπορείτε να αναμίξετε τόσο με το χέρι όσο και στο μπολ σας)
- Μπολ - ανοξείδωτο ατσάλι με στόμιο
- Λειτουργία αυτοκαθαρισμού - ναι
- Λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση - ναι
Γιατί οι κατασκευαστές θέλουν να δώσουν τα οφέλη λίγο-λίγο; Λοιπόν, γιατί πρέπει να απελευθερώσουν μια τέτοια συσκευή;
Δείτε επίσης - Επισκευή μπλέντερ DIY: διόρθωση βλαβών
Βαθμολογία των καλύτερων εταιρειών - κατασκευαστές μπλέντερ 2019
- Μπράουν
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Κένγουντ
- Zelmer
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από αυτές τις εταιρείες. Καθένα από αυτά παράγει διάφορες τροποποιήσεις των μπλέντερ για κάθε γούστο και προϋπολογισμό. Διάφορες κινεζικές και φθηνές επιλογές είναι βραχύβιες και όχι πολύ φθηνότερες.
Τώρα είστε αρκετά θεωρητικοί για να μάθετε πώς να επιλέξετε το σωστό μπλέντερ για το σπίτι σας το 2019. Καλά ψώνια!
Δείτε επίσης:
- 7 καλύτεροι μπλέντερ σύμφωνα με τις κριτικές των πελατών
- 10 πιο αξιόπιστοι μπλέντερ σύμφωνα με τους πελάτες
- Επιλέγοντας ένα μπλέντερ από την καλύτερη εταιρεία
- Επιλέγοντας ένα μπλέντερ για την παρασκευή παιδικών τροφών
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός μπλέντερ και ενός ελικόπτερο;
- Τι να επιλέξετε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων;
