Blender telah lama memenangi hati suri rumah, tetapi setiap tahun pengeluar menawarkan lebih banyak pilihan yang menarik. Dan apa yang relevan beberapa tahun yang lalu sekarang dianggap sebagai model ketinggalan zaman. Dalam artikel ini, anda akan belajar bagaimana memilih pengisar untuk rumah pada tahun 2019 dan syarikat mana yang lebih baik, apa yang harus dicari ketika membeli, apa ciri dan fungsinya.
Apa jenis pengisar yang ada
Terdapat empat jenis pengisar:
- Pengisar biasa
- Pengisar - pengukus
- Pengisar dadu
- Pengisar universal
Mari kita perhatikan lebih dekat setiap jenis supaya anda tahu dengan tepat pengisar mana yang terbaik untuk rumah. (Lihat juga: Apa itu pengisar dan untuk apa itu )
Pengisar biasa - pilihan yang paling "kuno", tetapi juga yang paling dipercayai, jika anda menggunakannya, mematuhi sekatan yang ditetapkan pada kekerasan produk. Dengan alat seperti itu, anda boleh mencambuk koktel, mengisar sayur rebus, buah-buahan lembut, membuat sos dan mayonis. Peranti ini tidak dapat mengatasi makanan atau daging padat. Pisau akan cepat kusam, dan dalam keadaan terburuk, motor akan terbakar akibat voltan berlebihan.
Tetapi, sama, jenis ini adalah yang paling biasa. Untuk sayur-sayuran mentah dan buah-buahan keras, orang sering menggunakan penggiling daging (misalnya, untuk menyiapkan adjika), juga menyangkut daging. Tetapi mereka menggunakan pengisar hanya untuk mengubah beberapa bahan menjadi pasta (daging rebus, sayur rebus, buah-buahan lembut, seperti pisang). Tetapi, jika anda tidak mempunyai penggiling daging, maka masuk akal untuk membeli yang boleh membuat daging cincang dan memotong sayur-sayuran keras.
Pengisar-pengukus Adalah perkara yang sangat baik untuk ibu muda. Alat ini terlebih dahulu mengukus sayur-sayuran atau daging dan kemudian mencincangnya seperti pengisar biasa. Air dituangkan ke dalam tangki khas, makanan dibentangkan di parut. Pada akhir memasak, parut dikeluarkan dan mangkuk berubah menjadi pengisar biasa. Sangat selesa. Walaupun, jika anda sudah mempunyai kapal pengukus, ini akan menjadi sia-sia.
Pengisar dadu - potong kiub, apa lagi yang boleh anda katakan? Pengisar seperti itu adalah impian mereka yang tidak suka memotong bawang dengan tangan, tetapi mengeluarkan penuai untuk beberapa bawang adalah malas. Di samping itu, ia memotong kepingan, memotong kacang dan keju keras, mencincang kubis. Tetapi ia tidak mempunyai fungsi biasa (tumbuk dalam kentang tumbuk), dan ini adalah tolak besar. Tidak jelas mengapa ia disebut sebagai pengisar, jika sebenarnya ia adalah alat untuk memotong makanan. Diterjemahkan dari bahasa Inggeris "campuran" bermaksud mencampurkan. Hanya mengelirukan pembeli!
Pengisar universal - ini adalah peranti jadi peranti! Ia dapat melakukan segalanya, berkat kenyataan bahawa ia mempunyai beberapa alat tambahan yang dapat ditukar ganti: untuk koktel dan kentang tumbuk dari produk lembut, untuk daging cincang, untuk pelbagai pemotongan dan bahkan untuk mencincang ais dan mengisar biji kopi. Sudah tentu, harganya juga menggigit. Tetapi, jika anda belum sempat memperoleh banyak peralatan dapur, maka masuk akal untuk mengambil pengisar seperti itu. Jauh lebih mudah mencucinya daripada gabungan, dan ini adalah faktor penting yang harus diambil kira.
Lihat juga - 10 pengisar terbaik di bawah 10,000 rubel mengikut ulasan pelanggan
Jenis pengisar
Selain jenis, pengisar juga berbeza dalam pengubahsuaian, yang kami cadangkan untuk dipertimbangkan: (Lihat juga: Penilaian pengadun terbaik tahun 2019 )
- Tenggelam
- Pegun
- Gabungan
Pengisar tangan - dibuat dalam bentuk pegangan panjang dengan muncung yang boleh ditanggalkan. Pisau di dalamnya berbeza, bergantung pada jenis pengisar. Termasuk cawan pengisar tinggi. Tetapi, kami tidak menasihati anda untuk mengambil jenis ini jika anda ingin membuat daging cincang atau mengisar sebilangan besar produk pejal. Tangan akan bosan dengan berat badan. Model ini hanya baik untuk menghancurkan bahan lembut dengan cepat.
Pengisar pegun - kelihatan pejal dan berdiri sesuai. Tetapi anda tidak perlu memegang apa-apa di tangan anda. Tetapi, sekali lagi: jika anda tidak akan membuat daging cincang di atasnya atau memproses sejumlah besar produk pepejal, maka sama sekali tidak perlu mengeluarkan wang tambahan. Lebih-lebih lagi, pengisar tangan konvensional lebih mudah dikendalikan. Mereka boleh dihancurkan di dalam bekas apa pun, bahkan di dalam gelas, bahkan di dalam periuk, dan jumlah apa pun. Tetapi dalam keadaan pegun, ia tidak akan berjaya mengisar seratus gram produk: ia hanya akan melekatkan dinding mangkuk. ( Lihat juga: Cara menggunakan pengisar dengan betul )
Pengisar gabungan Adalah pilihan terbaik. Pengisar boleh dikeluarkan dan digunakan secara berasingan, atau dapat dipasang, digiling dalam mangkuknya sendiri. Sudah tentu, peranti seperti itu juga lebih mahal daripada alat selam konvensional dan masuk akal untuk menggunakannya hanya jika ia mempunyai muncung yang boleh diganti untuk pelbagai jenis pemotongan.
Kes: bahan mana yang lebih baik
Pengisar datang dalam bentuk logam, plastik dan gabungan.
Sarung plastik - pilihan yang paling menjimatkan, tetapi mereka tidak dapat mengisar sup panas dalam kentang tumbuk, ia akan berubah bentuk dan retak dari masa ke masa. Oleh itu, kami tidak menasihati anda untuk mengambilnya, terutamanya jika pengeluarnya tidak begitu terkenal.
Tetapi kelebihan plastik adalah bahawa badan seperti itu sangat ringan dan tangan tidak akan jemu menahannya (tentu saja, ini berlaku untuk pengisar tenggelam, untuk pengisar pegun ini adalah kelebihan yang tidak relevan).
Kes logam - diperbuat daripada keluli tahan karat, kelihatan mahal, senang dibersihkan, tahan lama. Tetapi harus diingat bahawa ia lebih berat dan harganya lebih tinggi. Sekiranya anda tidak kekurangan dana, maka anda boleh membeli ini, pilihan yang baik.
Badan gabungan - bahagian atasnya terletak pada pemegang plastik mereka, dan bahagian logam mereka yang boleh ditanggalkan. Pada pendapat kami, ini adalah pilihan terbaik. Baik praktikal dan ringan dan lebih kurang berpatutan.
Mangkuk: mana yang hendak dipilih
Datang dari:
- Plastik
- Kaca
- Logam
- Bahan Komposit
Kelebihan plastik jelas - murah. Tetapi, setelah beberapa tahun, mangkuk menjadi keruh, ditutup dengan microcrack, berubah menjadi kuning dan tidak kelihatan segar. Dan ia boleh pecah jika jatuh tidak berjaya.
Mangkuk kaca atau komposit akan mengekalkan penampilannya selama bertahun-tahun, kecuali pecah. Ada baiknya jika ini berlaku dalam beberapa tahun ke depan, sehingga pengeluaran model sedemikian dihentikan. Dan jika kemudian tidak ada mangkuk seperti itu?
Oleh itu, pilihan terbaik ialah keluli tahan karat. Walaupun tidak dapat dilihat dari luar dalam keadaan apa produk tersebut, ia akan memberi perkhidmatan sepanjang hayat anda.
Apa yang perlu dicari semasa membeli
- Sebaiknya mangkuk mempunyai cerat: lebih mudah menyalirkan campuran yang sudah siap
- Butang kuasa mestilah getah dan lembut, supaya lebih selesa
- Dalam model pegun dan gabungan, fungsi membersihkan diri akan berguna
- Juga, pengisar yang baik harus mempunyai fungsi perlindungan voltan berlebihan dan voltan.
- Kami tidak menasihati anda untuk menggunakan pengisar elektronik. Mekanikal lebih murah dan perlu diperbaiki lebih jarang dan harganya lebih murah daripada menggantikan papan.
Kuasa: yang mana hendak berhenti
Seberapa kuat pengadun? Seperti dalam teknik apa pun, peraturannya berlaku di sini: semakin banyak daya yang diberikan, peranti ini semakin kuat dan tahan lama.Tidak mustahil untuk mengira kekerasan yang selamat dari produk dan, jika pengisar anda terlalu lemah, maka kesalahan seperti itu mungkin mengakibatkan anda mengalami kerosakan pada motor. Cuba pilih pengisar pada model yang lebih hebat. Anda tidak akan putus elektrik, kerana pengisar mengisar dengan cepat.
Lihat juga - Juicer rumah paling tinggi pada tahun 2019
Pilihan pengisar yang sesuai
Sekiranya anda berjaya mencari pengisar seperti itu - ambil tanpa ragu-ragu! Walau bagaimanapun, kami belum menemui ini. Tetapi tiba-tiba?
- Kuasa - tinggi
- Sarung digabungkan (bahagian atasnya plastik, dan bahagian bawahnya adalah logam)
- Jenis - universal (tetapi dengan kemampuan untuk membeli lampiran yang berbeza secara berasingan)
- Jenis - digabungkan (anda boleh mencampurkan secara manual dan dalam mangkuk anda)
- Mangkuk - keluli tahan karat dengan muncung
- Fungsi pembersihan diri - ya
- Fungsi perlindungan terlalu panas - ya
Mengapa pengeluar suka memberikan faedah sedikit demi sedikit? Baiklah, mengapa mereka melepaskan peranti seperti itu?
Lihat juga - Pembaikan pengisar DIY: memperbaiki kerosakan
Penarafan syarikat terbaik - pengeluar pengisar 2019
- Braun
- Philips
- Moulinex
- Bosch
- Kenwood
- Zelmer
Tidak ada yang lebih baik daripada syarikat-syarikat ini. Masing-masing menghasilkan pelbagai modifikasi pengisar untuk setiap selera dan anggaran. Pelbagai pilihan Cina dan murah adalah jangka pendek dan tidak jauh lebih murah.
Sekarang anda cukup teori untuk mengetahui cara memilih pengisar yang sesuai untuk kediaman anda pada tahun 2019. Selamat membeli-belah!
Lihat juga:
