Entre os muitos dispositivos para cozinhar alimentos, os fogões a vapor ocupam um lugar especial. Sua principal vantagem é a capacidade de cozinhar não apenas alimentos saborosos, mas também saudáveis. Os alimentos cozidos no vapor não contêm substâncias cancerígenas e retêm o máximo de vitaminas essenciais para uma dieta saudável e saudável. Nesse caso, os produtos não precisam ser mexidos, virados e o aparelho não deve ser lavado da gordura queimada. Mas a maioria dos vapores também tem desvantagens - mistura de cheiros e sucos, dimensões volumosas. Os desenvolvedores da empresa britânica Morphy Richards levaram em consideração essas deficiências e criaram o vaporizador Intellisteam 470006 mais conveniente e atencioso.
Princípio de funcionamento único
A principal característica do vaporizador Morphy Richards é a capacidade de cozinhar pratos completamente diferentes ao mesmo tempo. Muitos vaporizadores modernos consistem em três camadas, nas quais todos os produtos são processados com um único vapor e o modo de cozimento para eles, respectivamente, é o mesmo. Alimentos com tempos de cozimento diferentes devem ser colocados ou removidos alternadamente, sob risco de escaldar com o vapor quente. O Intellisteam 470006 abre muito mais possibilidades culinárias, porque cada um dos três compartimentos deste vaporizador tem sua própria fonte de vapor e controle totalmente independente. Esta é uma grande economia de tempo! Em vez de se revezar no cozimento, tudo o que você precisa fazer é colocar a comida em diferentes compartimentos do vaporizador, selecionar o modo desejado para cada compartimento e obter um menu de três pratos três vezes mais rápido.
Além disso, os fabricantes forneceram ao Intellisteam 470006 uma função inteligente, graças à qual o vaporizador é capaz de calcular a temperatura e o tempo ideais para cada um dos compartimentos e sincronizar sua prontidão. Não há necessidade de tirar os pratos prontos e temer que algo esfrie, porque o próprio aparelho controla o processo de cozimento e garante que os produtos nos três compartimentos estejam quentes, suculentos e prontos para comer ao mesmo tempo.
Funcionalidade e compactação
Já à primeira vista, o vaporizador Intellisteam 470006 se destaca por sua configuração conveniente, graças à qual um sistema de controle de compartimento independente se tornou possível. Com os vapores padrão, as camadas geralmente são empilhadas umas sobre as outras. O resultado é uma estrutura em várias camadas bastante complicada, para a qual não é fácil encontrar um lugar adequado na cozinha. O Morphy Richards possui baias horizontais para fácil armazenamento. Mas esta não é a única vantagem do design horizontal.
Os compartimentos independentes Intellisteam 470006 resolvem o problema de mistura de sucos e odores, típico de modelos verticais de vaporizadores. Rissóis de carne, ensopado de vegetais e sobremesa láctea podem coexistir com segurança em um vaporizador Morphy Richards, e cada prato manterá seu sabor único.
Modos de cozinhar
Com o vaporizador Intellisteam 470006, você não precisa se preocupar em escolher um tempo de cozimento e procurar o produto certo nas instruções, pois ele fornece programas prontos para cada tipo de alimento. No total, o dispositivo suporta oito modos para carne, peixe, cereais, vegetais com folhas, vegetais de raiz, para cozinhar ovos e fazer molhos, bem como um modo de aquecimento. Todos os modos são mostrados como ícones ao lado do display digital.Ao selecionar um programa para cada compartimento, o tempo de cozimento e o ícone correspondente iluminam-se no visor. A temperatura e o tempo podem ser ajustados conforme necessário para suas receitas pessoais.
Há também um indicador de nível de água próximo ao painel de controle. Como qualquer vaporizador moderno, o dispositivo Morphy Richards tem proteção contra superaquecimento e proteção contra ligar sem água.
Características externas
O vaporizador Morphy Richards é feito de materiais ecológicos e de qualidade. O corpo e os compartimentos são feitos de aço inoxidável e as tampas dos compartimentos são feitas de vidro resistente a impactos. As alças das tampas e compartimentos são resistentes ao calor e não aquecem durante o cozimento. A bandeja de vapor e as tigelas adicionais para molhos e cereais soltos são feitas de plástico BPA. Todos os componentes do vaporizador são seguros para trabalhar a altas temperaturas e não emitem quaisquer substâncias nocivas; pode utilizar a máquina de lavar loiça para os lavar.
Além da compactação e facilidade de armazenamento, o Intellisteam 470006 se destaca por seus volumes. Este é um vaporizador muito espaçoso, que pode armazenar 6,8 litros de comida. Com três compartimentos independentes, pode preparar uma refeição completa para várias pessoas, tudo em uma carga. Além disso, o aparelho possui um conveniente orifício para adicionar água durante o cozimento, para isso não é necessário retirar os compartimentos e entrar em contato com o vapor quente.
Os benefícios das vitaminas
Todos sabem que a cozedura a vapor é a forma mais suave de cozinhar, na qual a maior parte das vitaminas, minerais e fibras dietéticas são retidas nos alimentos. Além disso, sob a influência do vapor, os pratos não perdem o seu sabor individual brilhante. Legumes cozidos no vapor, acompanhamentos e carnes revelam-se mais suculentos e aromáticos do que, por exemplo, na fritura, mas ao mesmo tempo não contêm substâncias cancerígenas e gorduras prejudiciais, porque o óleo não é usado em cozimento a vapor. Com vapores modernos como o Intellisteam 470006, você pode cozinhar não apenas alimentos dietéticos, mas também dar vida a receitas interessantes e complexas com um mínimo de esforço. Leva apenas um pouco de tempo e água para preparar uma refeição saudável completa.
Resumindo, podemos dizer que o vaporizador Intellisteam 470006 da Morphy Richards é um dispositivo multifuncional de realmente alta qualidade com funções exclusivas. É claro que o custo de um vaporizador é mais alto do que os dispositivos de várias camadas padrão, mas isso dificilmente pode ser atribuído às desvantagens. Dentre as principais vantagens, cabe destacar:
- Três compartimentos separados para produtos com controle independente, que não misturam sucos e odores;
- oito modos predefinidos para cozinhar todos os tipos de pratos;
- design horizontal, graças ao qual o dispositivo é convenientemente armazenado;
- volume amplo de 6,8 litros, permitindo cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
